Patissier (H/F) - N°4296

il y a 1 jour

Lyon, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

Situé près de Lyon, cette jeune boulangerie haut de gamme, réputée dans la région, propose différents pains, pâtisseries et chocolats.

Tradition & fait maison sont les maîtres mots de cette belle boutique de renom.

Ils respectent la saisonnalité des produits proposés, s’orientent vers des producteurs locaux, privilégient les circuits-courts et limitent les emballages.

La clientèle est plutôt locale et exigeante.

Le laboratoire et le matériel sont neufs et de très bonne qualité.

L’ambiance de travail y est bonne et dynamique.

**PATISSIER H/F**

En tant que pâtissier, vous avez déjà de l’expérience sur ce type de poste.

Vous serez chargé de la production des pâtisseries et aurez à court terme l’encadrement de deux alternants.

Vous êtes autonome sur votre poste, modeste et plein d’entrain dans votre travail.

Véritable passionné, la pâtisserie n’a plus de secret pour vous. Vous vous qualifiez comme quelqu’un de créatif et force de proposition.

La gestion des processus, les normes d’hygiène et l’organisation sont des choses que vous maitrisez.

En tant que bon communicant, vous êtes ouvert d’esprit et prêt à vous investir pleinement dans un nouveau projet.

**Conditions**:

- **Salaire : 2300€ nets mensuel, évolutif + pourboires**:

- **Contrat de 42h**:

- **2 jours de repos / semaine**:

- **Horaires en continu, généralement de 4h à 13h**:

- **Poste à pourvoir dès que possible en CDI**Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) qualifié(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Pâtissier(ère), vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieux desserts et pâtisseries pour nos clients.

Responsabilités:

- Préparer et cuire une variété de desserts et pâtisseries selon les recettes établies
- Décorer les gâteaux et les desserts avec précision et créativité
- Assurer la qualité des produits finis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour planifier et organiser la production quotidienne
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires

Compétences requises:

- Excellentes compétences en pâtisserie, avec une connaissance approfondie des techniques de préparation des aliments
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression
- Forte orientation client, avec une capacité à répondre aux demandes spécifiques des clients
- Expérience préalable dans le domaine de la restauration est un plus

Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant pour cette opportunité unique dans notre établissement de restauration.

Note: Cette description de poste est rédigée en français pour répondre aux besoins spécifiques du poste.

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Salaire : 2 987,00€ par mois

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Expérience:

- pâtisserie: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Pâtissier / Pâtissière

    il y a 6 jours

    Lyon 9e, France Temporis Temps plein

    Temporis Lyon Vaise 69009, une équipe dévouée pour toi ! Aujourd’hui, nous recherchons un Pâtissier expérimenté H/F sur le secteur de l'Ouest Lyonnais Tu as une formation en tant que pâtissier et une expérience dans le domaine. **Tu sais**: - Sélectionner et doser les ingrédients, - Mélanger les produits et ingrédients culinaires, - Cuire des...

  • Pâtissier / Pâtissière (H/F)

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour une prise de poste début 1er septembre, nous recherchons un Pâtissier (H/F) en CDI 39h. Vous travaillerez du mardi au samedi en journée avec 2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi Vous serez chargé(e) à la production en laboratoire - des réalisations des pâtisseries salées - des réalisations des pâtisseries sucrées - des...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Réseau Alliance Temps plein

    L'agence Solutions Intérim recherche un pâtissier H/F dans la grande distribution pour l'un de ses clients basé sur Valence et/ou ses alentours. Vous serez en charge de la partie pâtisserie et savez rendre le rayon attractif, pour cela vos missions sont les suivantes: Réception des matières premières, rangement et gestion des stocks. - Sélectionner...

  • Patissier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon, France JACQUIER Montchat Temps plein

    RECHERCHE PÂTISSIER H/F Notre entreprise située à Lyon 3 dans le quartier de Montchat recrute un pâtissier H/F vous serez charger de fabriquer des préparations ,de la cuissons des produits avec 1 expérience au tour souhaitée Vous travaillerez en équipe avec 2 jours de congés Notre boulangerie est artisanale depuis plus de 4 générations avec des...

  • Patissier ou Aide Patissier

    il y a 5 jours

    Lyon, France REACTI'S EMPLOI Temps plein

    REACTI'S Emploi spécialiste en recrutement Intérim, CDD, CDI, recrute pour l'un de ses clients situé sur le bassin chamberien, **un Patissier / futur Patissier(H/F)**: **Missions**: - Participation au bon fonctionnement du rayon patisserie. - Mise en rayon des produits - fabrication, transformation et conservation des produits de patisserie (formation en...

  • Patissiere / Patissier

    il y a 1 semaine

    Lyon, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Vous intégrez le rayon Pâtisserie. Vous serez chargé de fabriquer les différentes pâtisseries. **Description du profil**: Vous êtes Pâtissier de formation. Vous aimez la création, les produits de qualité, le travail sur la présentation de vos pâtisseries. Vous souhaitez vous investir et évoluer dans un magasin...

  • Pâtissier Débutant

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR spécialiste en placement en hôtellerie restauration en région lyonnaise, recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon 2e son pâtissier débutant H/F** **Qui sommes-nous ?** Une pâtisserie de passionnés qui ont lancé une nouvelle marque de pâtisserie sur Lyon il y a un an de cela. La qualité de notre produit, sa créativité et...

  • Pâtissier Débutant

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR spécialiste en placement en hôtellerie restauration en région lyonnaise, recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon 2e son pâtissier débutant H/F** **Qui sommes-nous ?** Une pâtisserie de passionnés qui ont lancé une nouvelle marque de pâtisserie sur Lyon il y a un an de cela. La qualité de notre produit, sa créativité et...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon, France KELYPS INTÉRIM Temps plein

    Kelyps intérim recherche pour l'un de ses client un.e Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre une équipe de 8 pâtissiers. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de desserts et de pâtisseries selon les recettes établies (fabrication tarte, vienoiserie, brioches, réalisation de montage, nougatine, crème patissière,...

  • Patissier (H/F)

    il y a 4 jours

    Lyon, France SAS LE FOURNIL DE L'OPERA Temps plein

    La Boulangerie Pâtisserie Eric Kayser Dans le cadre de son fort développement, nous recrutons un **Pâtissier H/F**. Vous aurez pour missions : Cuire la viennoiserie, participer à la fabrication de notre gamme entière de pâtisseries _(réalisation des préparations à partir des fiches techniques)_, respecter les consignes de fabrication _(fiche...