Manager Barista Brunch

il y a 5 jours

Paris e, France Sylon de Montmartre Temps plein

Sylon est un Coffee Shop BRUNCH de café de spécialité de Montmartre. Nous recherchons un.e Manager Barista qui a la MOTIVATION de rendre le Sylon une institution de la douce vie de Montmartre. Il faut être souriant, heureux et avoir la PASSION du coffee shop

Vous serez responsable de la bonne exécution du coffee shop en collaborant au quotidien avec la Direction, et l’Equipe.

**MISSIONS**:

- Accueillir, conseiller, et servir la clientèle
- Barista avec la passion et le savoir-faire du café de spécialité
- Booster l’équipe en matière de ventes, de qualité de service, et de travail bien fait
- Gérer les tensions et les problèmes de l’équipe
- Contrôler et fermer les caisses
- Elaborer et faire respecter le planning 7/7
- S'assurer que l'équipe respecte les horaires de son service et des pauses
- Gérer les vacances de l'équipe
- S'assurer du bon déroulement des commandes de l'équipe Cuisine et de l'équipe Barista
- Superviser et contrôler les inventaires, les livraisons et le remplissage des procédures
- S’assurer de la propreté et de la conformité du restaurant _(salle, barista, cuisine & toilettes)_
- Accomplir les objectifs de chiffre d’affaires, staff cost et les avis Google
- Mettre en place des réunions équipe et avec la direction

**PROFIL**:

- Passionné-e par la culture Coffee shop
- Grand sens du service client, nos clients sont principalement des habitués, on les chouchoute.
- Autonomie, sens des responsabilités et de la communication
- Anglais indispensable
- Goût pour l’entreprenariat
- Expérience requise min 2 ans en management en coffee shop

**OFFRE**:

- Horaires continus de jour (de 8h à 18h30), 2 jours de repos consécutifs
- Un Package salarial motivant Fixe à partir de 2200 € BRUTS + Pourboires + Primes sur objectifs
- Une possibilité d’évoluer, de nouvelles ouvertures sont prévues sur du moyen terme
- L’opportunité de vous épanouir dans un environnement de travail exigeant avec une clientèle très sympa
- Une bonne ambiance de travail avec une équipe jeune et motivée

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Expérience:

- Manager Coffee Shop: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/03/2025

  • Manager Barista Brunch

    il y a 7 jours

    Paris, France Sylon de Montmartre Temps plein

    **Sylon de Montmartre recrute : Manager Barista Brunch** **Montmartre**| **Temps plein** | **Poste à pourvoir dès que possible** Sylon de Montmartre, coffee shop & brunch niché au cœur du 18e, est à la recherche de son **Manager Barista Brunch** pour accompagner notre développement et garantir une expérience café et brunch exceptionnelle. **Ce que...

  • Barista Brunch

    il y a 4 jours

    Paris 18e, France Sylon de Montmartre Temps plein

    Sylon est un Coffee Shop Brunch de Montmartre qui perpétue la douce vie du quartier. Nous sommes à la recherche d'un.e Barista / Serveur polyvalent avec au moins 1 an d'expérience qui souhaite s'investir dans une aventure autour du Brunch et du Café de spécialité. Etre Barista chez Sylon c’est: - Être formé sur le métier du Barista, les...

  • Barista Brunch Expérimenté

    il y a 3 jours

    Paris, France Sylon de Montmartre Temps plein

    **Sylon de Montmartre recrute : Barista - Serveur(se) confirmé(e)** Nous sommes à la recherche d'un.e Barista Serveur(se) Expérimenté(e) avec au moins 2 ans d'expérience qui souhaite s'investir dans une aventure autour du Brunch et du Café de spécialité à Montmartre. **Paris 18e** | **Temps plein ou partiel** | Vous êtes passionné(e) par le...

  • Barista Brunch Expérimenté

    il y a 3 jours

    Paris, France Sylon de Montmartre Temps plein

    **Sylon de Montmartre recrute : Barista - Serveur(se) confirmé(e)** Nous sommes à la recherche d'un.e Barista Serveur(se) Expérimenté(e) avec au moins 2 ans d'expérience qui souhaite s'investir dans une aventure autour du Brunch et du Café de spécialité à Montmartre. **Paris 18e** | **Temps plein ou partiel** | Vous êtes passionné(e) par le...

  • Responsable Pdj, Brunch Et Barista

    il y a 5 jours

    Paris 17e, France Montijo Temps plein

    Vous seriez responsable de l'ensemble des responsabilités liée au service du PDJ et du brunch les weekends. vous avez un forte experience en salle et service, et vous etes quelqun du matin. Vous vous reveillez avec un sourire et bien animé a accueillir nos clients. Le service de cafe barista est essentiel, vous etes passionnée par le café. Vous avez de...

  • Barista (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris 18e, France Sylon de Montmartre Temps plein

    Sylon est un Coffee Shop Brunch de Montmartre qui perpétue la douce vie du quartier. Nous sommes à la recherche d'un.e Barista / Serveur polyvalent avec au moins 1 an d'expérience qui souhaite s'investir dans une aventure autour du Brunch et du Café de spécialité. Etre Barista chez Sylon c’est: - Être formé sur le métier du Barista, les...

  • Barista (H/F)

    il y a 5 jours

    Paris 18e, France IM Participations Temps plein

    **Immersion est une enseigne spécialisée dans le brunch et le petit-déjeuner.** **Nous sommes à la recherche d'un Barista pour l'ouverture d'un nouveau restaurant dans le quartier de Montmartre à Paris** **Missions**: - Tu prépareras et serviras les boissons chaudes pendant le service - Tu réaliseras le service aux côtés de ton équipe - Tu...

  • Barista H/F

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France MY HOMIE Temps plein

    MY HOMIE resto/ brunch/ café dans le 11e à côté de L'atelier des lumières recrute un Barista senior pour un CDI de 39h (le planning du week-end sera en rotation pour avoir un ou 2 weekend off par mois)Besoins et compétences :expérience Barista dans des spots brunchs le week-end, autonomie au niveau du comptoir café pour tester la recette le matin,...

  • Barista (H/F)

    il y a 4 semaines

    Paris, France IM Participations Temps plein

    BARISTA H/F - IMMERSION PARIS (CDI Temps partiel 30h) Rejoins l’aventure Immersion Chez Immersion, on sert des plats gourmands autour du brunch dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre café est un incontournable : chaque boisson est préparée avec soin, et le latte art fait partie de l’expérience. Ici, on aime les choses bien faites, le...

  • Barista (H/F)

    il y a 5 jours

    Paris, France IM Participations Temps plein

    BARISTA H/F - IMMERSION PARIS (CDI Temps partiel 30h) Rejoins l’aventure Immersion Chez Immersion, on sert des plats gourmands autour du brunch dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre café est un incontournable : chaque boisson est préparée avec soin, et le latte art fait partie de l’expérience. Ici, on aime les choses bien faites, le...