Chef de Partie

il y a 2 semaines


ChevillyLarue, France Hôtel Restaurant Campanile Rungis Orly Temps plein

Notre restaurant « Chaud devant » situé au cœur du marché de Rungis cherche son nouveau chef de partie (h/f).

Sous la responsabilité du chef de cuisine et dans une brigade de 5 personnes, vous êtes chargé de la mise en place et de la préparation et préliminaires.

Vous assurez la mise en place de votre poste et serez amené à tourner au chaud et au froid.Tous les plats proposés sont faits maison et préparés à base de produits frais en provenance du marché de Rungis. Vous assurez le suivi des stocks et veillez au renouvellement des produits. Vous êtes garant du respect des normes HACCP et réalisez le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux.

Une sensibilité à la pâtisserie serait un plus.

**2 coupures par semaine jusqu'en octobre, puis plus aucune coupure. Repos du vendredi midi, samedi et dimanche (hors évènement)**

Vous avez un bon relationnel et prenez en charge les demandes des clients afin qu'ils passent un bon moment chez nous.

Vous êtes issu d'une formation initiale en cuisine. Vous disposez d'une expérience d’au moins 5 ans en cuisine traditionnelle.

Vous connaissez les méthodes HACCP et savez les appliquer.

Vous êtes rigoureux, méthodique et êtes reconnu pour votre sens du service et votre dynamisme.

Votre sens du détail, de l'organisation et votre goût pour le respect des normes vous permettent de vous épanouir pleinement dans l'univers de la restauration.

En quête de nouveaux challenges, vous aimez travailler en équipe tout en étant autonome sur votre fonction. Vous recherchez un métier avec de nombreuses perspectives d'évolution ? Rejoignez sans plus attendre une équipe à taille humaine bénéficiant de la notoriété d'un groupe international

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : Jusqu'à 2 250,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Périodes de travail de 8 heures
- Repos le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 3 ans (Exigé)


  • Chef de Service Educatif

    il y a 2 semaines


    Chevilly-Larue, France Fondation de Rothschild Temps plein

    La Fondation de Rothschild recherche pour la Maison d’Enfants Les Talents, située à Chevilly Larue (94), un Chef de Service Educatif (H/F) dans le cadre d’un CDI à Temps Plein. Missions: Rattaché(e) au Directeur de l’établissement, vous intervenez sous sa responsabilité dans des missions d'animation, de coordination éducative et de l’appui...


  • Chevilly-Larue, France VINCI Construction Temps plein

    Filiale de VINCI Construction, COFEX IDF Nord est spécialisée dans le domaine du génie civil et plus particulièrement des travaux spéciaux en Ile-de-France et dans les Hauts-de-France. COFEX IDF Nord mobilise les savoir-faire et les expertises techniques de ses collaborateurs pour réaliser tout type de travaux : - réparation, protection et entretien...


  • Chevilly-Larue, France Groupe Pomona Temps plein

    **Chef de Pôle Achats Contrats Fruits et Légumes - H/F** CDI Chevilly Larue (94) **Groupe Pomona, qui sommes-nous ?** Avec plus de 11 500 collaborateurs passionnés et plus de 4,6 Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale,...

  • Educateur Bpjeps ou Staps

    il y a 2 semaines


    Chevilly-Larue, France Fondation de Rothschild Temps plein

    La Fondation de Rothschild recherche pour la Maison d’enfants à caractère social, Les Talents : internat et appartement d’autonomie ou de semi autonomie, un éducateur socio-éducatif (H/F), CDI Temps plein. Situé à Chevilly Larue (94), cet établissement accueille des adolescents et adolescentes âgés entre 13 et 21 ans. Sous la responsabilité...

  • Educateur Spécialisé

    Il y a 52 minutes


    Chevilly-Larue, France FONDATION DE ROTHSCHILD Temps plein

    Poste Educateur Spécialisé à la MECS Les Talents (Chevilly-Larue-94 550) - Type de contrat : CDI temps plein - poste à pourvoir immédiatement La maison d’enfants est un établissement accueillant, dans le cadre de la protection de l’enfance des jeunes âgés de 12 à 18 ans garçons et filles, confiés par l’Aide Sociale à l’Enfance. C’est...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Chevilly-Larue, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **Cuisinier H/F**: Rejoignez Sodexo, où nous créons un quotidien meilleur pour des millions de personnes à travers le monde. Faites partie d'une équipe dynamique, guidée par l'esprit de service, d'équipe, et de progrès. Ensemble, nous innovons et faisons la différence. Embarquez pour une carrière qui a du sens avec nous...


  • Chevilly-Larue, France Demathieu Bard Temps plein

    Qui sommes-nous? Filiale du Groupe DEMATHIEU BARD, DEMATHIEU BARD BATIMENT IDF (304 collaborateurs – 180 M€ de CA), comprend 4 agences organisées en véritables centres de profit. L’entité se positionne sur des marchés diversifiés où la valeur ajoutée de l’entreprise peut s’exprimer. Il s’agit de marchés d’habitat, de réhabilitation,...


  • Chevilly-Larue, France Demathieu Bard Temps plein

    Qui sommes-nous ? Filiale du Groupe DEMATHIEU BARD, DEMATHIEU BARD Bâtiment IDF (304 collaborateurs - 180 M€ de CA), comprend 4 agences organisées en véritables centres de profit. L'entité se positionne sur des marchés diversifiés où la valeur ajoutée de l'entreprise peut s'exprimer. Il s'agit de marchés d'habitat, de réhabilitation,...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Chevilly Larue, France Elior Restauration Temps plein

    Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Nous recrutons notre...

  • Educateur Bpjeps ou Staps

    il y a 2 semaines


    Chevilly-Larue, France Fondation de Rothschild Temps plein

    La Fondation de Rothschild recherche pour la Maison d’enfants à caractère social, Les Talents, un éducateur socio-éducatif (H/F) dans le cadre d'un CDI Temps plein. La maison d’enfants est un établissement accueillant, dans le cadre de la protection de l’enfance des jeunes âgés de 12 à 18 ans garçons et filles, confiés par l’Aide Sociale...