Responsable de Salle
il y a 5 jours
Situé face à l'Océan Atlantique, on est un authentique manoir belle époque et un lieu privilégié pour les séjours de charme à La Baule.
Entre parc paysagé et vue sur la baie, on est un restaurant gastronomique qui allie un subtil mélange de saveurs, de créativité et surtout de générosité..
Le Chef Jérémy Coirier s'engage dans une démarche plus respectueuse de l'environnement avec l'association Ethic Océan en privilégiant les produits locaux et de saison.
Le challenge partagé par les équipes est de gagner de nouveau l'étoile au guide Michelin qui fait briller ce restaurant authentique.
- **VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT **_
- Assurer le suivi et le contrôle du service en salle.
- Entretenir une excellente relation avec les clients et les prestataire, connaître les clients réguliers et leurs habitudes.
- Contrôler l'organisation, la répartition des taches.
- Participer au suivi et au développement du CA de son point de vente.
- Agir pour maintenir une bonne cohésion d'équipe.
- Elaborer les plannings
**Avantages**
- Le 13ème mois et la participation.
- La garantie d'avoir un minimum de week-ends non travaillés.
- Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
- Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
- L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment ).
- La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies.
- Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire.
- Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort et du Groupe.
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve.
- L’occasion de profiter de l’air marin et de la baie de La Baule (une des plus belles du monde) tous les jours.
- Statut agent de maîtrise, contrat 39 heures hebdomadaires, rémunération comprise entre 2850 et 3000 euros bruts mensuels
**Profil recherché**:
- Vous êtes un as de l’équilibre sur plateau ? Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons
- Vous avez à votre actif une expérience confirmée dans un établissement haut de gamme ou similaire ainsi qu'une grande capacité d'organisation et de gestion du service.
- Enfin, vous disposez d'un excellent relationnel et d'une bonne connaissance de l'outil Opéra/Micros.
Type d'emploi : Temps plein
Lieu du poste : En présentiel
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Cdi] Responsable de Salle
il y a 7 jours
La Baule-Escoublac, France Castel Marie-Louise . Temps plein**CDI /**CASTEL MARIE-LOUISE.** **[CDI] Responsable de salle [H/F]**: **Missions**: LE RELAIS ET CHATEAUX LE CASTEL MARIE LOUISE RECHERCHE UN RESPONSABLE DE SALLE (H/F) Situé face à l'Océan Atlantique, Le Relais & Châteaux Castel Marie-Louise est un authentique manoir belle époque et un lieu privilégié pour les séjours de charme à La...
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Responsable de Salle
il y a 3 jours
La Baule-Escoublac, France Le Castel Marie-Louise Temps plein**Description de l'entreprise** LE RELAIS ET CHATEAUX LE CASTEL MARIE LOUISE RECHERCHE UN RESPONSABLE DE SALLE (H/F)** Situé face à l'Océan Atlantique, Le Relais & Châteaux Castel Marie-Louise est un authentique manoir belle époque et un lieu privilégié pour les séjours de charme à La Baule. Entre parc paysagé et vue sur la baie, le Restaurant du...
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Responsable de Salle
il y a 3 jours
La Baule-Escoublac, France Barrière Temps plein**LE RELAIS ET CHATEAUX LE CASTEL MARIE LOUISE RECHERCHE UN RESPONSABLE DE SALLE (H/F)** Situé face à l'Océan Atlantique, Le Relais & Châteaux Castel Marie-Louise est un authentique manoir belle époque et un lieu privilégié pour les séjours de charme à La Baule. Entre parc paysagé et vue sur la baie, le Restaurant du Castel Marie-Louise est un...
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Hôte/hôtesse de salle
il y a 3 jours
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Barrière Temps pleinDescription de l'entrepriseLE CASINO BARRIÈRE DE LA BAULE RECRUTE UN/UNE RESPONSABLE RESTAURATIONLe Casino Barrière La Baule, lieu incontournable de divertissement, recherche son/sa futur(e) Responsable Restauration pour piloter l'ensemble de son offre F&B.Dans cet univers élégant et dynamique, où le sens du service rencontre l'effervescence du jeu,...
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Hôte/hôtesse de salle
il y a 5 jours
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Barrière Temps pleinDescription de l'entreprise LE CASINO BARRIÈRE DE LA BAULE RECRUTE UN/UNE RESPONSABLE RESTAURATIONLe Casino Barrière La Baule, lieu incontournable de divertissement, recherche son/sa futur(e) Responsable Restauration pour piloter l'ensemble de son offre F&B.Dans cet univers élégant et dynamique, où le sens du service rencontre l'effervescence du jeu,...
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Commis(E) de Salle
il y a 7 jours
La Baule-Escoublac, France Le Saint Christophe Temps plein**Entreprise**Le Saint Christophe, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à deux pas de la mythique plage de La Baule. Découvrez un havre de quiétude dans son écrin de verdure : charme et atmosphère dans la lumière du bord de mer. L'hôtel Saint Christophe a su préserver toute son authenticité, au sein d'un des quartiers...
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Responsable Réception Adjoint H/F
il y a 6 jours
La Baule-Escoublac, France Villages Clubs Du Soleil Temps pleinRejoignez le « Village Club du Soleil » de La Baule (44) pour la saison 26 Et vivez une expérience intense ! Nous recherchons Un(e) Responsable Réception Adjoint(e) F/H pour rejoindre notre équipe de Loire-Atlantique Si vous avez le plaisir de l'accueil, le sens du contact et de le goût de l'administratif, ce poste est fait pour vous. - Poste à...
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Responsable de Salle
il y a 3 jours
La Tranche-sur-Mer, France Hôtel*** Restaurant de la Mer Temps pleinHotel** Restaurant situé à la tranche sur mer, près de la mer, recherche un responsable de salle pour la saison, vos missions seront: - Mise en place - Gestion de la salle - Prise de commande au PAD - Le service en salle - La facturation - La clôture de la caisse - Le suivi des stocks Vous aurez une équipe de salle à gérer de 4 serveurs. Contrat...
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Responsable Petit Déjeuner
il y a 2 semaines
La Baule-Escoublac, France DUNAMIS GROUPE HOTELIER Temps pleinCe nouvel hôtel** de 46 chambres dotées de balcons privés sera situé dans un environnement luxueux et dynamique, face à la mer. L'hôtel proposera une restauration type tapas dans son Bar-Lounge ou sur son Rooftop au 7ème étage, offrant une vue imprenable sur la célèbre plage de La Baule. Un lieu idéal pour accueillir événements privés et...
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Responsable Boutique
il y a 16 heures
La Baule-Escoublac, France Sud express Temps pleinJoin to apply for the Responsable Boutique H/F role at Sud expressSud express, la marque de prêt à porter féminin à la petite étoile recherche son/sa future Responsable de boutique.Ton poste & tes missionsTu es rattaché(e) au Responsable Régional(e) au sein du réseau de distribution de la marque Sud Express. Tu es responsable du développement du...
