Adjoint Maitre de Chai
il y a 23 heures
Les Caves de la Loire, filiale du groupe UAPL, c’est 180 vignerons fédérés autour de valeurs de partage, d’engagement, d’un esprit de solidarité, des hommes et des femmes résolument unis pour valoriser leur territoire.
Les Caves de la Loire c’est aussi un véritable savoir-faire pour l’élaboration de plus de 60 AOP et 10 IGP dans le respect de la qualité des raisins de la vigne au verre.
Pour accompagner notre croissance, nous recherchons pour le site de Brissac un.e:
**Adjoint.e maitre de chai**
**CDI - Brissac**
**Sous la responsabilité du responsable du site de Brissac (chai de 100 000 hL), vous serez responsable des missions suivantes**:
- Travailler les vins au chai selon nos méthodes (filtration, relogement, assemblages, soutirage )
- Suivre les vins en élevage (dégustation + analyses + ajustement nécessaires)
- Préparer les vins à la mise en bouteille
- Assurer l’hygiène générale du chai : nettoyage et désinfection des cuves et matériel vinaire.
- Assurer la traçabilité du chai
- Valider les chargements et déchargements de citernes (papier/dégustation/analyses)
- Suivi de la vinothèque
**Pendant les vendanges vous serez responsable des**:
- **Débourbage / Flottation / Filtration des bourbes
**- **Réceptions des citernes de mout
- Suivis des vinifications blancs, rosé et vin de base crémant
**- **Management du personnel saisonnier
Vous êtes autonome, organisé.e et vous appréciez le travail en équipe. Vous êtes doté d’une bonne capacité d’adaptation et êtes curieu.se d’apprendre à travailler au sein de notre structure. Vous avez une bonne connaissance du travail du vin et des techniques œnologiques et un sens aigu de l'hygiène.
**Profil**: DNO/Ingénieur en viticulture œnologie ou BTS Viticulture-Œnologie
**Expérience**: 1 ou 2 vinifications,
Temps complet 39h avec travail en 2*8 en période de vendange.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 30 000,00€ à 32 000,00€ par an
Programmation:
- Travail en journée
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Maître(Sse) de Maison Adjoint(E) Ages
il y a 4 jours
Nantes, France Ages et Vie Temps plein**Maître(sse) de Maison Adjoint(e), vivez pleinement votre vocation !** - Vivez chaque jour comme une opportunité de faire la différence dans la vie des autres. #bienvieillirensemble_ Nous recrutons un(e) Maître(sse) de Maison Adjoint(e) H/F en CDI à Segré-en-Anjou-Bleu (49). Chez Ages & Vie, plus de 1300 femmes et hommes œuvrent chaque jour pour le...
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Maître(Sse) de Maison Adjoint(E) Ages
il y a 3 jours
Nantes, France Ages et Vie Temps plein**Maître(sse) de Maison Adjoint(e), vivez pleinement votre vocation !** - Vivez chaque jour comme une opportunité de faire la différence dans la vie des autres. #bienvieillirensemble_ Nous recrutons un(e) Maître(sse) de Maison Adjoint(e) H/F en CDI à Péaule (56). Chez Ages & Vie, plus de 1300 femmes et hommes œuvrent chaque jour pour le **Bien...
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Oeunologue Vendanges
il y a 4 jours
Nantes, France UAPL Temps plein_Les Caves de la Loire, filiale de l’UAPL, c’est 180 vignerons fédérés autour de valeurs de partage, d’engagement, d’un esprit de solidarité, des hommes et des femmes résolument unis pour valoriser leur territoire._ - Les Caves de la Loire c’est aussi un véritable savoir-faire pour l’élaboration de plus de 60 AOP et 10 IGP dans le respect...
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Oenologue Vendanges
il y a 24 heures
Nantes, France UAPL Temps plein_Les Caves de la Loire, filiale de l’UAPL, c’est 180 vignerons fédérés autour de valeurs de partage, d’engagement, d’un esprit de solidarité, des hommes et des femmes résolument unis pour valoriser leur territoire._ - Les Caves de la Loire c’est aussi un véritable savoir-faire pour l’élaboration de plus de 60 AOP et 10 IGP dans le respect...
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Maître(Sse) de Maison Adjoint(E) Ages
il y a 4 jours
Nantes, France Ages et Vie Temps pleinDans le cadre du développement de notre colocation Ages et Vie, nous sommes en recherche d’une personne passionnée et bienveillante pour notre poste **Maitre(sse) de Maison Adjoint(e) en cdd**H/F ️️ **Chez Ages & Vie,** **Redécouvrez votre métier et** **Vivez pleinement votre vocation !** Un seul lieu de travail. Tout est réuni pour vous...
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Maître(Sse) de Maison Adjoint(E) Ages
il y a 2 semaines
Nantes, France Ages et Vie Temps pleinDans le cadre du développement de notre colocation Ages et Vie à Guégon, nous sommes en recherche d’une personne passionnée et bienveillante pour notre poste **Maitre(sse) de Maison Adjoint(e) H/F **en **CDI** ️️. **Chez Ages & Vie,** **Redécouvrez votre métier et** **Vivez pleinement votre vocation !** Un seul lieu de travail avec un...
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Maître(Sse) de Maison Adjoint(E) Ages
il y a 1 semaine
Nantes, France Ages et Vie Temps pleinDans le cadre du développement de notre colocation Ages et Vie à Châteaubriant (44), nous sommes en recherche d’une personne passionnée et bienveillante pour notre poste **Maitre(sse) de Maison Adjoint(e) H/F **en **CDI** ️️. **Chez Ages & Vie,** **Redécouvrez votre métier et** **Vivez pleinement votre vocation !** Un seul lieu de...
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Maître de Chai Et Animateur événementiel
il y a 1 semaine
Nantes, France SNC G'M Temps plein_**Domaine viti-vinicole unique en Mayenne recherche une personne autonome qui sera en charge, avec l'équipe en place, de la production Viti-Vinicole de A à Z, de la promotion et de la commercialisation des produits, ainsi que la communication évènementielle.**_ - **Compétences viticole et vinicole requises pour ce poste à responsabilité. Emploi CDI...
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Caviste (H/F)
il y a 24 heures
Nantes, France UAPL Temps plein_Les Caves de la Loire, filiale de l’UAPL, c’est 180 vignerons fédérés autour de valeurs de partage, d’engagement, d’un esprit de solidarité, des hommes et des femmes résolument unis pour valoriser leur territoire._ - Les Caves de la Loire c’est aussi un véritable savoir-faire pour l’élaboration de plus de 60 AOP et 10 IGP dans le respect...
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Agent D'élevage Volaille
il y a 6 jours
Nantes, France LDC Temps pleinVous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez la Société LA SAPINIERE, spécialisée dans la production d'oeufs à incuber pour la filière poulet de chair. LA SAPINIERE est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie. **Vous...
