Chef(Fe) Cuisinier(ère)

il y a 4 jours


Avignon, France Bateau Hôtel Le Chardonnay Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et sérieu(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de le la cuisine. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats préparés
- Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
- Assurer la préparation des aliments selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires
- Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination optimale durant le service
- Contrôler la présentation des plats avant leur envoi en salle
- Mettre en place des procédures pour optimiser le fonctionnement de la cuisine

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une solide expérience en cuisine, avec une expertise dans la préparation culinaire
- Des compétences avérées en management en restauration et en gestion d'équipe
- Une connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments et des normes d'hygiène
- Un sens aigu du service en restauration et une capacité à travailler sous pression
- Un esprit créatif et une passion pour l'innovation culinaire

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 7 mois

Rémunération : 1 600,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/04/2025

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 7 mois

Rémunération : 1 600,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Commis de cuisine: 1 an (Requis)

Langue:

- Français (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/04/2025


  • Chef Cuisinier

    il y a 3 jours


    Avignon, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un chef cuisinier /cheffe cuisinière talentueux et passionné pour diriger notre cuisine. Vous serez responsable de la gestion de l'équipe, de la création des menus en fonction des saisons, de la préparation des plats, et de la gestion des approvisionnements tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de qualité. Profil...

  • Chef gérant F/H

    il y a 7 jours


    Avignon, France Elior Group Temps plein

    Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à AVIGNON (84). Chef(fe) gérant(e) – Restaurant AVIGNON (84) Horaires : 35 heures Nombre de repas...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 3 semaines


    Avignon, France Ansamble Temps plein

    Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants entreprise situé à AVIGNON (84). Contrat : CDI Horaires : 35 heures Nombre de repas préparés sur le site : 150 - 200...

  • Chef gérant

    il y a 4 heures


    Avignon, France ANSAMBLE Temps plein

    Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants entreprise situé à AVIGNON (84). Contrat : CDI Horaires : 35 heures Nombre de repas préparés sur le site : 150 - 200...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 2 semaines


    Avignon, France Ansamble Temps plein

    Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants entreprise situé à AVIGNON (84). Contrat : CDI Horaires : du lundi au vendredi 7h-14h45 Nombre de repas préparés sur...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 1 semaine


    Avignon, France Ansamble Temps plein

    Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants entreprise situé à AVIGNON (84). Contrat : CDI Horaires : 35 heures Nombre de repas préparés sur le site : 150 - 200...

  • Chef gérant F/H

    il y a 7 jours


    Avignon, France Elior Group Temps plein

    Votre Mission Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Informations Générales Poste : Chef(fe) gérant(e) Lieu : AVIGNON (84) Contrat : CDI Horaires : 35 heures par semaine Repas préparés sur site : 150 - 200 couverts Collaborateurs...


  • Avignon, France ITINOVA Temps plein

    Itinova, recherche pour son Services d’Accompagnement à la Vie Sociale (SAVS) SAVA 84 situés Avignon (84000) un(e) **Conseiller(ère) en Economie Sociale et Familiale H/F.** Itinova est un groupe sanitaire, social et médico-social à but non lucratif, au service de la Personne. Structuré en 6 pôles d’activités, Itinova intervient dans les champs...

  • Chef Cuisinier

    il y a 4 jours


    Avignon, France SARL garance Temps plein

    Description du poste: Notre brasserie traditionnelle française recherche un chef cuisinier expérimenté pour renforcer son équipe. Vous travaillerez en collaboration directe avec un autre chef, dans un esprit de partage et de complémentarité. Missions principales: - Élaboration et préparation des plats de la carte dans le respect de la cuisine...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Avignon, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales: - Assurer...