Pâtissier / Pâtissière
il y a 2 jours
Recrute pâtissier/ére CDI Temps complet Poste à pourvoir à Paris 13ème Horaires : 5h-13h Repos : mardi et mercredi Cuisson des viennoiseries le matin Réalisation de toutes les pâtisseries/tartes et entremets Réalisation des gâteaux secs et gâteaux de voyage (cake, moelleux...) Réalisation des flans et verrines (tiramisu, cheesecake...) Réalisation des bûches à Noël, galettes des rois Réalisation des commandes
- **Qualification**:Ouvrier spécialisé
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:3 ans
- **Compétences recherchées**:
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Calcul de quantité
- Utilisation de pétrin mécanique
- Gestion des stocks et des approvisionnements
- Réaliser des pâtisseries
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des produits
- Réceptionner un produit
- Vérifier la conformité de la livraison
- Préparer les commandes
- Nettoyer du matériel ou un équipement
- Entretenir un poste de travail
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Pétrir une pâte de pâtisserie
- Préparer une pâte de pâtisserie
- Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
- Définir des besoins en approvisionnement
- Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Travail en équipe
- Autonomie
- Sens de l'organisation
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Pâtissier / Pâtissière
il y a 2 semaines
Paris 13e, France temporis Temps pleinL'agence d'emploi Temporis Levallois-Perret spécialisée dans les métiers de Bouche et de la Grande Distribution recherche pour une Grande Enseigne Alimentaire située à PARIS (75013), un PATISSIER H/F expérimenté, expérimenté et immédiatement disponible en vue d'un recrutement en CDI. **VOS MISSIONS**: - Selectionner et doser les ingrédiants pour...
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Pâtissier/pâtissière
il y a 2 semaines
Paris, France UTF France Temps plein**Hôtellerie/Hébergement**: - June 7, 2024 **Pâtissier/Pâtissière**: - Paris/Île-de-France - 2 000€ et 3 000€ **PRÉSENTATION**: - Date de début : Dès que possible - Type d’emploi : Temps plein en CDI. - Salaire : Entre 2 000€ et 3 000€ par mois (selon expérience et taille de la structure). - Lieu du poste : En présentiel en...
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Pâtissier/ Pâtissière
il y a 7 jours
Paris, France Boulangeries Secco Temps pleinLa maison SECCO Paris, 7 boulangeries/pâtisserie artisanale, Paris rive gauche, recherche un pâtissier / pâtissière: Prise de poste à 5H du matin. 40h/semaine. Repos 2 jours. Formation en pâtisserie requise Minimum 3 ans d'expérience Avantages: - Participation au transport - Mutuelle Entreprise Type d'emploi : Temps plein, CDI Type d'emploi :...
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Pâtissier/ Pâtissière
il y a 2 semaines
Paris, France Boulangeries Secco Temps pleinAyant 7 boulangeries-pâtisseries dans Paris Rive Gauche, nous sommes à la recherche d'un pâtissier / pâtissière pour la fabrication de nos macarons et choux essentiellement. Prise de poste éventuelle à 6h30 du matin. 35h/semaine. Repos samedi et dimanche Formation en pâtisserie requise et connaissance de la dresseuse obligatoire. Minimum 2 ans...
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Pâtissier (H/F)
il y a 2 semaines
Paris 13e, France Boulangerie Lorette Temps pleinNous recherchons un pâtissier débutant enthousiaste pour rejoindre notre équipe au sein de notre boulangerie-pâtisserie artisanale. Si vous êtes passionné par la pâtisserie et que vous souhaitez apprendre et grandir au sein d'un environnement artisanal et humain, cette offre est faite pour vous ! **Description du poste**: Vous travaillerez en...
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Pâtissier/ Patissière
il y a 1 semaine
Paris 19e, France SARL CLEMENTINE OLIVER Temps pleinTemps plein ou temps partiel, Pâtissier/ Pâtissière, gâteaux de voyage sans gluten et pains sans gluten à paris 19eme. Travail en journée du lundi au vendredi. Repos samedi et dimanche et jours fériés. rémunération selon profil, salaire à discuter. Prime selon résultats. Type d'emploi : Temps plein, CDI, Temps partiel Rémunération :...
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Pâtissier
il y a 1 semaine
Paris 9e, France Onyx Temps pleinONYX, Brasserie chic proposant une cuisine bistronomique situé dans le quartier des grands magasins recrute un pâtissier. Vous collaborerez avec notre Chef Pâtissier Alex ROCHEL et élaborerez ensemble les desserts de la carte. Vous serez en charge de la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en...
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Aide-pâtissier / Aide-pâtissière
il y a 1 semaine
Paris, France Pôle Emploi Temps pleinRECHERCHE AIDE PATISSIER DYNAMQUE MOTIVE PONCTUELLE POSTE 35H REPOS DIMANCHE LUNDI DU MARDI AU VENDREDI 4H-11H30 SAMEDI: 2H-9H30 CUISSON VIENNOISERIE, GATEAUX DE VOYAGE ET ENTREMETS - **Qualification**:Employé non qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté - Aide-pâtissier / Aide-pâtissière - **Compétences...
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Pâtissier (F/H) - Cdi
il y a 4 jours
Paris 13e, France Exalt Temps pleinDans le cadre d’un d’une création de poste, nous recherchons un** Pâtissier F/H** pour l’un de nos** restaurant haut de gamme** situé à **PARIS 13.** **Type de contrat**: CDI- 35h/semaine. A la suite de la reprise d'un nouveau contrat en plein centre du 13ème arrondissements à deux pas du RER, vous serez accueilli par une équipe de 6 personnes,...
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Pâtissier
il y a 2 jours
Paris 9e, France Onyx Temps pleinONYX, nouveau restaurant bistronomique situé dans le quartier des grands magasins ouvre ses portes fin juin. A cette l'occasion, le Chef Pâtissier Alex ROCHEL recherche un pâtissier (H/F). Vous serez en charge de la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Vous serez rattaché(e) à notre...
