Commis de Cuisine

Temps complet

Resort: Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel

Département: RESTAURATION

Statut: Employé

Etablissement: Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel

Type de contrat: CDD Saisonnier

**Description de l'entreprise**:
**L'HOTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHE**UN(E) COMMIS DE PÂTISSERIE**

Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?

Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellness ressourçant. Un restaurant Loulou pour continuer de cultiver l’élégance, le luxe discret et la bonne humeur.

Au sein d'un environnement où l'excellence est la norme et où chaque détail compte, vous aurez l'opportunité de faire vivre à nos clients une expérience inoubliable. Vous évoluerez aux côtés de votre équipe en produisant des recettes soignées et gustativement magiques L'odeur de la cuisson et de la bonne humeur participera à faire rayonner davantage notre établissement.

**Description du poste**:
**VOS PRINCIPALES MISSIONS...**

Avec des missions aussi délicieuses qu'exigeantes, vous allez notamment devoir:

- Préparer des ingrédients : éplucher, laver, couper, émincer...
- Gérer le bon déroulement du service et participer à la cohésion d'équipe.
- Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel.
- Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration,...).
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité conformément aux principes HACCP.
- Réception et rangement des livraisons.

**Qualifications**:
**VOTRE PROFIL**

Vous êtes un magicien des douceurs, un équilibriste et un architecte des saveurs, prêt à tout pour émerveiller les papilles.

Vous êtes passionné, dynamique et soucieux de bien faire.

Avec vous, les normes HACCP n'ont qu'à bien se tenir

Et peut-être surtout, vous aimez travailler avec la bonne humeur, les sourires et les rires de vos coéquipiers.

Vous parlez couramment toutes les langues de la cuisine (sucré, salé, acide, amer...), et peut-être, vous parlez anglais.

Une expérience sur une fonction similaire dans un établissement haut de gamme vous apportera un véritable point bonus.

**Informations complémentaires**:
**TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C'EST AUSSI...**
- Une ambiance chaleureuse au travail.
- Une qualité de vie inouïe dans l'une des plus belles stations du monde.
- Un lit douillet pour la durée du contrat dans un appartement confortable.
- Des navettes Barrière tout au long de la journée pour vous rendre et revenir de l'hôtel.
- Prime de fin de saison qui évolue selon le nombre de saison réalisées au sein du Groupe (sous conditions).
- Une majoration des heures de nuit entre 22h et 7h.
- Prime de cooptation selon les règles du Groupe Barrière.
- Un avantage en nature nourriture toute la saison d'hiver.
- Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
- L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment ).
- La chance de pouvoir parcourir la France au fil des saisons.

Statut employé.
Entre 9K et 11K euros brut pour la saison (hors pourboires).
Prise de poste en novembre 2025.

**LE GROUPE BARRIÈRE**
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. **Et à vous aussi demain ?**

**Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous **

**Lieu du poste**: