Responsable Hygiène

**Job Description**:
**Are You Ready to Make It Happen at Mondelēz International?**

**Join our Mission to Lead the Future of Snacking. Make It With Pride.**

In this role, you implement programs and actions aimed at the base of the food safety pyramid including material, process and product food safety specification development, GMPs (good manufacturing practices), hygiene and sanitation.

**How you will contribute**

You will work with key partners to ensure that food safety requirements are accurately translated into raw material, process and product specifications in a timely manner, provide basic food safety requirements advice to key stakeholders, and direct detailed technical questions to the Food Safety Team experts.

**What you will bring**

A desire to drive your future and accelerate your career and the following experience and knowledge:

- Scientific grounding in food safety science
- Passion and desire for technical area and a continuous improvement mentality

**En savoir plus sur ce poste**

Vous vous assurez du respect des politiques qualité mondelez au sein de votre périmètre de responsabilité

Vous serez la ressource technique et le contact principal pour le personnel de l'usine sur les problèmes de nettoyage et de lutte contre les nuisibles.
Vous vous assurez que les objectifs de l'usine sont atteints grâce à la communication et la coordination au sein de l'usine

Les activités principales sont:
Nettoyage:

- Participer à la réalisation du programme de nettoyage des équipements et des infrastructures
- Faire la revue des plans de nettoyage avec les équipes de production et être support dans le suivi des plans définis
- Être support pour le suivi de la qualité des prestations externalisées (suivi de planning, audits)
- Définir et accompagner les bonnes pratiques d’hygiène (pertinence des prestations, règles outillage/nettoyage, protocoles de nettoyage )
- Participer à la validation/mise en place de nouveau protocole de nettoyage pour le prestataire
- Elaborer et tenir à jour le plan de nettoyage usine
- Rédiger, mettre à jour et former aux protocoles de nettoyage pour Mondelez
- Réaliser les contrôles de l'efficacité du nettoyage et participer aux audits réaliser par le corporate sanitation
- Gestion des NEP (nettoyage en place) : validation et suivi des plans d'action
- Gestion des équipements de nettoyage, contrôle et suivi des incidents
- Suivi des commandes produits de nettoyage et équipement/ inventaire

Animation du prestataire de gestion des nuisibles et suivi des plans d'action:

- Piloter et coordonner le plan de lutte contre les nuisibles
- Piloter et coordonner les interventions des prestataires
- Piloter les plans d’actions associés aux interventions
- Faire les suivis de tendances de capture et actionner les actions correctives au besoin.

Assurer le lien avec le service engineering de la prise en compte et de l'intégration des exigences hygienic design

Gestion du prestataire vêtements de travail et hygiène

Participe à la réalisation des audits des bonnes pratiques

Construction et suivi du budget hygiène

S'assurer du respect des QP's sur le périmètre de responsabilité

S'assurer de l'amélioration continue sur le périmètre de responsabilité

Back up du coordinateur système selon les besoins

The responsibilities of this position are performed within the framework of a regional business model that is defined and managed by Mondelēz Europe GmbH, Switzerland.

**No Relocation support available**:
**Business Unit Summary**:
**At Mondelez Europe, we are proud, not only of the iconic brands we make, but also of the people who make them. Our delicious products are created in 52 plants across Europe by more than 28,000 passionate people. We are the top maker of chocolate and biscuits and a leading maker of gum and candy. We make sure our powerful global brands and local jewels like **_Cadbury _**, **_Milka _**and **_Alpen Gold _**chocolates, **_Oreo _**, **_belVita _**, **_LU _**and **_Tuc _**biscuits, and **_Stimorol _**and **_Dirol _**gums get safely into our customers hands—and mouths. Great people and great brands. That’s who we are. Join us on our journey to continue leading the future of snacking around the world by offering the right snack, for the right moment, made the right way.**:
Mondelēz International is an equal opportunity employer and all qualified applicants will receive consideration for employment without regard to race, color, religion, gender, sexual orientation or preference, gender identity, national origin, disability status, protected veteran status, or any other characteristic protected by law.

**Job Type**:
Regular

Food safety

Product Quality, Safety and Compliance