Assistant Qualite Hygiene Et Securite Alimentaire
il y a 1 jour
Leader sur le marché de la viennoiserie pré-emballée, le Groupe Brioche Pasquier c'est aujourd'hui : 18 sites de production, 5 filiales européennes, et près de 3500 collaborateurs.
Rejoignez une entreprise familiale en recherche constante d'amélioration et d'innovation, proposant des possibilités d'évolution variées
Vous aimez la CONVIVIALITE, la SIMPLICITE, l'INNOVATION et en plus de tous ces ingrédients vous êtes GOURMANDN'attendez plus et rejoignez BRIOCHE Pasquier.
Les missions que nous vous proposons ?
Rattaché(e) au Responsable Assurance Qualité et en collaboration avec les services de production vous garantissez la sécurité alimentaire de nos produits de Brioche, la maîtrise des normes de fabrication et leur intégration auprès des lignes de production.
A ce titre, et après une période de formation à nos méthodes et protocoles, vous serez en charge de:
- Animer et piloter notre système HACCP,
- Animer et piloter la certification IFS de notre site de fabrication ainsi que les audits et référentiels clients français et internationaux,
- Garantir la sécurité alimentaire des produits fabriqués en prenant en compte l'environnement, les contraintes de fabrication, les normes et la législation,
- Garantir la propreté du site de fabrication, le respect des normes d'hygiène, des contrôles associés et leur évolution,
- Analyser les indicateurs et proposer avec les lignes de production la méthode, les plans d'action et synchroniser leur mise en oeuvre,
- Former et accompagner les techniciens qualité en charge des lignes de production,
- Réaliser des audits de suivi des lignes de production,
- Participer à des projets communs au service du site,
Vous travaillerez en collaboration avec les lignes de production, services gestion de production, Méthodes et Projets, R&D et les services Assurance Qualité des autres sites de l'entreprise.
Poste à pourvoir dès à présent dans le cadre d'un CDI.
Qui êtes-vous ?
Diplômé(e) de l'enseignement supérieur minimum Bac +3 dans le domaine de la qualité agroalimentaire, vous justifiez d'une expérience de minimum deux ans sur un poste similaire.
Vous maîtrisez l'HACCP, le référentiel IFS, vous appréciez le travail en équipe et sur le terrain.
Vous êtes reconnu(e) pour vos capacités d'écoute et de communication. Votre esprit d'analyse et votre force de proposition seront des atouts nécessaires pour réussir à ce poste.
Une connaissance des produits de brioche et viennoiserie, des principes de la FSMA (USA) et la maîtrise de l'anglais serait un atout.
Publiée le 04/10/2024
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Les Essarts, France STEF Temps pleinPrêt à vivre une expérience passionnante ? Chez STEF, leader européen du transport et de la logistique alimentaire, vous agissez au cœur d’un monde en pleine évolution. Votre défi ? Apporter chaque jour à des millions de consommateurs des produits essentiels pour se nourrir, en toute sécurité. STEF recherche pour sa **filiale Transport de...
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Assistant Qualite
il y a 1 semaine
Les Cerqueux, France Brioche Pasquier Temps plein**Description du poste et Missions**: Nous recherchons pour notre site de pâtisseries industrielles, situé aux Cerqueux (49) à 25 minutes de Cholet, une (e): **ASSISTANT QUALITE F/H** Rattaché au responsable qualité, et conjointement avec les assistants du service vous serez en charge: - De gérer la partie documentaire, - De garantir la conformité...
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Itm Lai
il y a 6 jours
Saint-Hilaire-les-Andrésis, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein**Description de l'entreprise** Le Groupement Mousquetaires, ce sont 8 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos activités nous permettent de répondre aux attentes des...
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Responsable Assurance Qualité
il y a 6 jours
Les Cerqueux, France Brioche Pasquier Temps plein**Description du poste et Missions**: Rattaché au Responsable industriel, vos missions principales seront les suivantes: - Garantir la qualité et la sécurité des produits fabriqués sur le site en prenant en compte l’environnement, les contraintes de fabrication, les normes et la législation. - Définir la maitrise sanitaire des produits en vous...
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il y a 1 semaine
Les Cerqueux, Pays de la Loire, France Brioche Pasquier Temps pleinDescription du poste et MissionsLe Groupe Brioche Pasquier recherche pour son activité Pâtisserie: ASSISTANT ASSURANCE QUALITE F/HRattaché(e) au service assurance qualité, vous êtes sous la responsabilité de la responsable du service et menez à bien les missions suivantes :I/ Accompagner les techniciens produits de nos lignes de production sur les...
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assistant assurance qualite f/h
il y a 6 jours
Les Cerqueux, Pays de la Loire, France Brioche PASQUIER Temps pleindu poste et missionsLe Groupe Brioche Pasquier recherche pour son activité Pâtisserie:ASSISTANT ASSURANCE QUALITE F/HRattaché(e) au service assurance qualité, vous êtes sous la responsabilité de la responsable du service et menez à bien les missions suivantes :I/ Accompagner les techniciens produits de nos lignes de production sur les sujets suivants...
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Assistant Qualite
il y a 1 semaine
Les Cerqueux, France Brioche Pasquier Temps plein**Description du poste et Missions**: Vous intégrerez l’équipe qualité de l’Activité Internationale, dont le rôle est d’accompagner et de coordonner les sujets qualités des filiales internationales, en lien avec les usines basées en France. Vous contribuerez ainsi au développement de nouveaux produits et assurerez leur conformité vis-à-vis...
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Assistant Qualité
il y a 3 jours
Saint-Georges-les-Bains, France phytoleader Temps plein**Contexte**: Phyto Leader est un acteur reconnu dans la fabrication de compléments alimentaires. Dans le cadre de son développement, l’entreprise souhaite renforcer son département qualité en recrutant un(e) Assistant(e) Qualité en alternance. Vous serez directement impliqué(e) dans le suivi des démarches HACCP et participerez activement à la...
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Agent de production F/H
il y a 2 semaines
Les Cerqueux, France Synergie Maulévrier Temps pleinSYNERGIE MAULEVRIER recrute pour son client fabricant de pâtisseries industrielles, des PILOTES DE LIGNES en 3x8 F/H.- Conduire et piloter la ligne ou les machines de production selon les consignes : lancement, arrêt, réglage simple, changement de format. - Alimenter les machines en matières premières ou emballage. - Respecter les process de...
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Responsable Hygiène Qualité Sécurité Environnement
il y a 2 semaines
Les Epesses, Pays de la Loire, France FRANSAL Temps pleinP.M.E Familiale, représentant 5 sites de production en région Pays de Loire et 170 salariés, nous sommes spécialisés dans la découpe, la transformation et la commercialisation de viande et produits élaborés (principalement le porc). En constante évolution, nous sommes avant tout une structure privée de taille humaine, qui vous laissera...