Cuisinier (H/F) Polyvalent
il y a 1 jour
**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**
CUISINIER H/F POLYVALENT
**CONTRAT**
CDD
**DESCRIPTIF**
Le Centre Hospitalier recrute un Cuisinier H/F pour la production culinaire chaude de la Cuisine centrale et ce, dès que possible pour un CDD de remplacement d'1 mois à renouveler en fonction de l'absence de la personne remplacée.
Tâches à réaliser:
- Travail en cuisine collective
- Préparation, conditionnement des repas patients et pour le restaurant du personnel
- Assurer et contrôler la traçabilité de la production chaude, production froide, conditionnement
- Coordonner le passage des plats cuisinés au niveau des cellules de refroidissement
- Contrôle des plats témoins de la production du jour
- Polyvalence sur les autres secteurs dactivités selon les rotations de postes (laverie, distribution, chaîne plateaux, déconditionnement, réception de marchandises)
- Nettoyer des zones de travail en fonction de protocoles établis
- Connaissance des normes HACCP.
- Diplôme exigé : Un diplôme en restauration serait un atout
Expérience souhaitée : Une expérience sur un poste similaire serait un atout
Salaire : Rémunération selon lexpérience
Qualités requises : Esprit déquipe, réactivité, capacité découte et de communication, disponibilité
Conditions dexercice:
- CDD d'1 mois renouvelable en fonction de la durée de l'absence de l'agent
- Etre à jour de ses vaccins
- Temps plein, horaires douverture de lunité centrale de production 6h00 à 16h00, du lundi au vendredi et de 7h00 à 15h30 le week-end.
- Poste en 7h30 + 30 min de repas par jour de travail
**PERSONNE À CONTACTER**
**ETABLISSEMENT**
Centre Hospitalier Royan-Atlantique
20, avenue de Saint-Sordelin à Vaux-s/-Mer BP 70217
17205 ROYAN
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 jours
Royan, France Orpea Temps plein**Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: **La Résidence Le Château de Mons à Royan (17) recherche son nouveau cuisinier H/F !!** Sous la responsabilité du...
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Cuisinier H/F
il y a 3 semaines
Royan, France Derichebourg Interim Temps plein# Présentation générale DERICHEBOURG Intérim et Recrutement, un acteur agile et réactif au sein d'un grand groupe, est votre partenaire privilégié pour booster votre carrière dans un environnement dynamique ! Chaque jour, plus de 5 000 talents font le choix de nous rejoindre pour des missions stimulantes, un accompagnement personnalisé, et des...
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Cuisinier H/F
il y a 1 semaine
Royan, France Optineris Temps pleinVotre agence OPTINERIS de Royan recherche pour un de ses clients basé dans le secteur de Royan, un cuisinier H/F : Vous serez en charge de : - Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Suivre les recettes et les instructions de la direction - Assurer la gestion des stocks et des commandes - Collaborer...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Royan, France Le Mogador Temps pleinLe Mogador à Royan recherche un(e) cuisinier(e). Les missions principales seront: - préparer les différents plats à la carte et menu du jour - dresser et envoyer les différents plats - participer à l’entretien du matériel de la cuisine - respecter et faire respecter les normes d’hygiène et les procédures Les qualités attendues: -...
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Cuisinier (H/F)
il y a 5 jours
Royan, France CRIT Temps plein**à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...
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Cuisinier H/F
il y a 7 jours
Royan, France Optineris Temps pleinVotre agence OPTINERIS de Royan recherche pour un de ses clients basé dans le secteur de Royan, un cuisinier H/F : Vous serez en charge de : - Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Suivre les recettes et les instructions de la direction - Assurer la gestion des stocks et des commandes - Collaborer...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 jour
Royan, France Restaurant Le 17-58 Temps pleinRestaurant Le 17-58, 66 front de mer - 17200 Royan, Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable d'assister le chef de cuisine dans la préparation des aliments et le service en restauration. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Aider...
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Cuisinier Saisonnier
il y a 1 semaine
Royan, France Le Mogador Temps pleinLe Mogador à Royan recherche un(e) cuisinier(e) pour la saison. Les missions principales seront: - préparer les différents plats à la carte et menu du jour - dresser et envoyer les différents plats - participer à l’entretien du matériel de la cuisine - respecter et faire respecter les normes d’hygiène et les procédures Les qualités...
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Cuisinier H/F
il y a 1 semaine
Royan, France Intérim Nation Temps pleinNotre agence INTERIM NATION SAUJON recherche actuellement pour l'un de ses clients, un CUISINIER H/F pour venir en renfort (restaurant, hôtel, EHPAD) Mission en intérim basée sur le pays Royannais MISSIONS : Vous aurez pour missions : - La confection de plats divers et variés - Le dressage des préparations réalisées - Le respect des techniques...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Royan, France Optineris Temps plein**Cette mission commence** **dès que possible** **Description du poste**: OPTINERIS Vaux-sur-Mer recherche, pour l'un de ses clients, un cuisinier H/F Vos missions: Selon vos compétences: - Poste chaud avec la confection et gestion des cuissons pour viande, poissons, plats bistrots, accompagnements et sauce - Poste froid avec préparation des plats...