Adjoint Chef Boucher

il y a 2 semaines


Nîmes, France Grand Frais Boucherie Temps plein

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes.

Nous rejoindre c’est intégrer le leader français de la boucherie de détails et donner un nouvel élan à votre carrière. Depuis 3 générations, nous accompagnons les femmes et les hommes de notre entreprise familiale, dans l’évolution du métier en lien avec les attentes des clients.

Pour notre magasin de NIMES (30), nous recherchons pour un contrat en CDI:
**Un Chef boucher - second H/F**
- Diplôme : au minimum le CAP Boucher
- Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire
- Statut : cadre - convention de forfait en jours
- Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, chèques vacances

**Missions**

Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement, vous:

- participez aux travaux de laboratoire et espace de vente,
- achalandez les rayons aussi bien en volume, qu’en diversité suivant le chiffre d’affaires de l’établissement,
- assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC ),
- optimisez la gestion des rayons en tenant compte des orientations commerciales,
- développez les ventes en fidélisant la clientèle,
- animez l’équipe en l’absence du responsable boucherie (planning, organisation du travail).
- ** Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées**:

- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité ) d’hygiène et de sécurité,
- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d’équipe),
- Maîtriser l’informatique.

Qui sommes nous ?

Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s’armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente.

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes.


  • Chef Boucher Gms

    il y a 4 jours


    30000 Nîmes, France Job Direct Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Chef Boucher expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein d'une structure Hypermarché.. - ** Gestion et pilotage de la marge** dans le respect des objectifs fixés, en analysant et en optimisant les coûts. - ** Achats stratégiques de la boucherie**, en assurant la qualité des produits tout en optimisant les coûts...

  • Boucher Hypermarché

    il y a 4 jours


    30000 Nîmes, France Job Direct Temps plein

    Nous recherchons un Boucher talentueux pour intégrer notre équipe dans un hypermarché dynamique. - Préparer, découper et présenter les produits de boucherie en suivant les normes de qualité strictes. - Accueillir et conseiller les clients pour assurer leur entière satisfaction. - Garantir la qualité et la fraîcheur des produits exposés. -...


  • 30000 Nîmes, France SARL FXRH Temps plein

    Pour sa nouvelle carrosserie un groupe automobile multimarques à AIGUES VIVES du Gard recrute un/une **CHEF D’ATELIER CARROSSERIE AUTOMOBILES ADJOINT H/F** Dans l’atelier carrosserie de cette entreprise, vous serez chargé de seconder le chef d'atelier dans l’organisation de la production des réparations, du management des carrossiers et des...


  • Nîmes, France WHOWORKS Temps plein

    Adjoint au chef d'atelier de carrosserie, votre rôle principal sera d'assurer la gestion et le bon fonctionnement de l'atelier. Vous devrez superviser la réparation et la modification de véhicules, en mettant l'accent sur la qualité et le respect des délais. Vous aurez aussi la responsabilité de gérer l'équipe de l'atelier, assurer la formation...


  • 30000 Nîmes, France Grands Garages Du Gard Temps plein

    _**L'entreprise**:_ GGS Auto est un groupe automobile multimarques implanté dans le sud de la France. Avec son réseau de concessions Peugeot, Citroën, DS, Opel, Suzuki et Isuzu, le groupe automobile est très présent dans les départements du Gard, de la Lozère, de l'Hérault, des Bouches-du-Rhône et du Vaucluse. - **Le poste**:_ Les Grands Garages...


  • Nîmes, France Arbenn Temps plein

    Loste Tradi France, entreprise présente sur le territoire depuis plus de 150 ans est spécialisée dans la fabrication et la distribution de produits traiteurs, charcuteries, salaisons, à destination des artisans des métiers de bouche. Sa présence en France au travers de 10 sites de production et 5 sites de distribution lui garantit une réelle...

  • chef de secteur

    il y a 4 jours


    Nîmes, Occitanie, France Pomona Temps plein

    CHEF DE SECTEUR- H/FCDINîmesMettez un peu de vous chez nous Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher… de toujours mieux nourrir leurs clients.Aujourd'hui, nous recherchons un Chef de Secteur...

  • chef de secteur

    il y a 4 jours


    Nîmes, Occitanie, France Groupe Pomona Temps plein

    CHEF DE SECTEUR- H/FCDI NîmesMettez un peu de vous chez nous Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher… de toujours mieux nourrir leurs clients.Aujourd'hui, nous recherchons un Chef de Secteur...


  • Nîmes, France NEW YORKER Temps plein

    **Directeur adjoint de magasin à Nîmes f/h**: **"Dress for the moment"** est plus qu'un slogan pour nous.** New Yorker**révolutionne la mode en la rendant accessible à tous, à chaque occasion, grâce à sa large gamme de produits. Tu cherches à intégrer une entreprise en expansion et dynamique dans laquelle tu peux faire la différence chaque jour ?...


  • Nîmes, France MINISTERE INTERIEUR Temps plein

    Groupe RIFSEEP: 1 Le bureau de la logistique est composé de quatre cellules: - pôle des travaux-immobilier - pôle des moyens logistiques - pôle des moyens mobiles - pôle du responsable des armes et des munitions (RAM). Vous assisterez la cheffe du bureau dans le pilotage organisationnel, l’encadrement des équipes, la gestion courante des activités...