Barman Mixologue

**A propos du lieu**
En plein cœur de la ville d'Issy-les-Moulineaux, le Nida est un lieu d'expérience et d'innovation de 1500 m², une destination au service des entreprises et des particuliers.
Sur 3 étages seront proposés:

- Un restaurant en RDC de 120 couverts, authentique et convivial ouvert du lundi au samedi, matin, midi, et soir
- Un espace événementiel, galerie, grandes salles de réunions et séminaires au R+1
- Un espace de plus petites salles de réunion, de travail et d'ateliers créatifs en R+2

L’exploitation du lieu est assurée par l’équipe du Shack : un établissement au centre de Paris abritant un concept similaire.

**Le Poste**

Nous recherchons un(e) Barman/Barmaid pour bichonner nos futurs clients et leur faire vivre une expérience inoubliable. Vous serez notamment en charge, avec le support et l'accompagnement de votre chef de rang:

- D'assurer le bon déroulement d'un service personnalisé au bar : de la prise de commande jusqu'à l'encaissement
- De confectionner et servir les cocktails et boissons avec expertise et bonne humeur
- De la mise en place et la remise en état du bar
- D'assurer le service en salle de restaurant ou terrasse extérieure (boissons et plats)
- Du débarrassage et nettoyage des tables
- Nettoyage des locaux et du matériel
- Du suivi des stocks, de la tenue des inventaires et de la gestion des commandes

LE PROFIL IDEAL
- Vous êtes dynamique et souriant
- Vous justifiez d'une expérience significative dans la restauration
- Allure, distinction et maitrise parfaite des codes de la relation avec les clients
- Discrétion
- Dynamisme
- Bonne condition physique et être résistant au stress
- S'intégrer facilement dans une équipe
- Connaissances approfondies des règles et des techniques du service
- Vous souhaitez intégrer une super équipe composée de personnalités pétillantes et un groupe offrant de belles perspectives d'évolution
- Horaires continus et 2 jours de repos consécutifs par semaine

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 28 000,00€ par an

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 14/10/2024