Apprentissage Cuisinier/niere

il y a 2 semaines


Lormont, France Pôle Emploi Temps plein

Vous préparez un CAP de Cuisinier dans un restaurant prestigieux et étoilé au guide michelin Avec le centre de formation INFA
- **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2)
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:Débutant accepté
- **Formation**:Aucune formation scolaire
- **Compétences recherchées**:

- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...)
- Entretenir un poste de travail
- Entretenir un outil ou matériel
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits