Chef de Rang Expérimenté
il y a 3 jours
**DESCRIPTIF DE L'OFFRE : Chef de Rang, Restaurant "Les Explorateurs" (une expérience dans un établissement de même standing est exigée)** **Définition de poste**: Organise une partie de la salle. Veille à la mise en place de l'office. Accueille, place, renseigne, conseille les clients du restaurant, suscite la vente et prend les commandes. Présente et effectue le service, ainsi que le débarrassage des plats aux clients. Supervise le déroulement et la répartition des activités avec le personnel de salle. Dirige les commis et les serveurs, avec un devoir de formation. Assure la coordination avec la cuisine. Peut également présenter les notes et les encaisser. Dans certains cas, assure des services spéciaux (banquet, buffet, traiteur...). **Compétences requises**: - Accueillir et conseiller les clients, présenter la carte et susciter la vente, enregistrer les commandes. - Superviser, coordonner le service de table (mise en place de la salle, de l'office, dressage des tables...). - Organiser la répartition des tâches au sein du personnel de salle (serveur, commis...). - Coordonner les activités de la salle et de la cuisine. - Retransmettre les informations à ses supérieurs. - Effectuer le service des mets et des boissons selon les règles et techniques d’usage - Approvisionner et gérer les marchandises et fournitures nécessaires au service (stocks de linge, verrerie, petit matériel, cave à vins, denrées périssables..). - Comprendre et se faire comprendre dans plusieurs langues étrangères (l'anglais en particulier est indispensable). - Connaître les habitudes de consommation des différents types de clientèle. - Effectuer des opérations d’écriture (bon de commande, addition, et clôture de caisse) - Posséder des notions de sommellerie - Connaître, et se tenir informé des activités culturelles et touristiques locales. **Capacités**: L'emploi/métier requiert d'être capable de: - S'adapter à une clientèle variée (écoute, bienveillance, disponibilité) - Etre attentif aux comportements et aux goûts des clients. - Faire preuve de mémoire auditive et visuelle. - Exécuter les taches avec célérité et dextérité - Conseiller avec diplomatie. - Aider à diriger une équipe. - Prendre des décisions rapides. - Résister à la fatigue physique et nerveuse. - Avoir des connaissances informatiques - Prestance et tenue irréprochables **Conditions générales**: **Date prévisible d'embauche**: 17/11/2025 **PROFIL RECHERCHÉ**: Vous êtes dans une brigade de restaurant de 22 personnes, vous parlez anglais, vous avez au moins 2 ans dans ce poste et vous aimez la montagne. **PRÉSENTATION** **DE LA SOCIÉTÉ**: Refuge de luxe sur le toit de l’Europe, Pashmina le refuge ** made in Val Thorens prépare sa dixième saison d’hiver. Notre groupe est composé d'un Hôtel 5 étoiles (Hôtel Pashmina), d'un Hôtel 4 étoiles (l'Hôtel des 3 Vallées), de deux restaurants d'altitude (le Chalet de la Marine, le Chalet des 2 Lacs) et d'une agence immobilière. Avec 52 chambres et Suites, 2 appartements, un restaurant traditionnel et un restaurant découverte (avec une étoile Michelin) inspiré par Romuald FASSENET Meilleur Ouvrier de France, un Spa by l'Occitane et un ski-shop by Goitschel, le Pashmina est un lieu de partage pour les passionnés d’aventure autour des valeurs d’authenticité, d’hospitalité et d’évasion. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5.5 mois Rémunération : 1 890,10€ à 2 635,28€ par mois Avantages: - Aide au logement Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Rang Expérimenté
il y a 1 semaine
Les Belleville, France Assas Hotels Temps plein** SAISON HIVER 2025/2026** Ours Blanc Hotel & Spa** - Les Ménuires (73), recrute pour la saison un chef de rang (H/F). Saison du 1er décembre 2025 au 19 avril 2026 Salaire 2 454 euros bruts mensuel Prime de fin de saison selon comportement durant la saison / atteinte objectifs Mutuelle Poste logé à 2 maximum en studio. Avantage nourriture quand...
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Chef de Rang Expérimenté
il y a 2 semaines
Les Belleville, France Assas Hotels Temps plein** SAISON HIVER 2025/2026** Ours Blanc Hotel & Spa** - Les Ménuires (73), Suite "disparation dans la nature" d'un saisonnier, recrute pour la saison d'hiver, un chef de rang (H/F). Nous recherchons un profil masculin pour respecter la parité dans l'équipe & collocation. Saison du 1er décembre 2025 au 19 avril 2026 Salaire 2 454 euros bruts mensuel...
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Chef de Rang Expérimenté en Hôtellerie-
il y a 2 semaines
Les Belleville, France Assas Hotels Temps plein** SAISON HIVER 2024/2025** Saison du 02 décembre 2024 au 21 avril 2025 Salaire 2 402 euros bruts mensuel Prime de fin de saison selon comportement durant la saison / atteinte objectifs Mutuelle Poste logé à 2 maximum en studio. Avantage nourriture quand en poste Ours Blanc Hotel & Spa** - Les Ménuires (73), recrute pour la saison un chef de rang...
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Chef de Rang Expérimenté Restaurant
il y a 2 jours
Les Herbiers, France Maison Planchot Temps plein**✨ Chef de Rang Expérimenté(e) - Restaurant Ambiance Bistrot (H/F) - Les Herbiers**: **Rejoignez la Maison Planchot et Vivez une Aventure Culinaire Authentique !**: Depuis 1929, **La Maison Planchot**, artisan boulanger, pâtissier, chocolatier et traiteur, incarne l’excellence et la passion du goût. Aujourd’hui, notre réseau s’étend à **11...
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Chef de Rang Expérimenté Déjà Présent Dans Le Secteur
il y a 2 jours
Les Belleville, France Assas Hotels Temps plein** SAISON HIVER 2025/2026** Ours Blanc Hotel & Spa** - Les Ménuires (73), Suite fin de période d'essai d'un saisonnier, nous recrutons pour la saison d'hiver, une chef de rang (H/F). Nous recherchons un profil FEMININ pour respecter la parité dans l'équipe & collocation. UNE PERSONNE POUVANT COMMENCER CETTE SEMAINE / IDEALEMENT DEJA SUR LE...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Les Belleville, France Ménuires Réalisations Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de garantir un service de qualité à nos clients, en veillant à leur satisfaction tout au long de leur expérience culinaire. Ce poste est idéal pour les personnes ayant une expérience en...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Les Belleville, France M Lodge & Spa Hotel Temps plein**À propos de nous** **Hôtel M Lodge** and SPA** Opportunité de venir travailler dans un univers dynamique et créatif, l'hôtel M Lodge est un boutique hôtel de 25 chambres avec un restaurant à thème et un restaurant gastronomique **La Table du M.** L'hôtel se trouve au coeur des 3 Vallées dans village Authentique. Notre chef talentueux aux...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Les Belleville, France Il gusto Temps plein**Job Overview** Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) passionné, souriant par le service client et la restauration pour rejoindre notre équipe. Travailler dans un cadre privilégié aux pieds des pistes de ski. **Responsabilités**: - Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience culinaire - Prendre les commandes et assurer un...
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Chef de Rang
il y a 3 jours
Les Belleville, France Hôtel Koh-I Nor 5 Temps plein**_Présentation de l’hôtel : _** l’hôtel Koh-I Nor 5* est composé de 63 chambres, 35 appartements et 3 chalets exclusifs. Il propose à ses clients des prestations haut de gamme : trois restaurants, une terrasse panoramique, un bar lounge & un spa de 800m2. Perché à 2 300m d’altitude, au sommet de la station de Val Thorens, l’hôtel dispose...
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Chef de Rang
il y a 6 jours
Les Belleville, France Chalet Hôtel Kaya Temps plein** RECRUTEMENT SAISON HIVER 24-25 ** CHEF DE RANG H/F Explorateur d’un jour ou de toujours, amoureux d’une nature sans fin et d’aventures à en prendre plein le cœur, rejoignez l'équipe du Chalet Hôtel Kaya pour une expérience inoubliable. Nous recrutons cet explorateur qui aura a cœur de mettre au service de nos clients tout son savoir faire...
