Pilote Process Crêperie

Solide entreprise coopérative attachée à son territoire du Grand Ouest, Laïta a pour mission de valoriser la production laitière de ses éleveurs en proposant des produits sains et de forte notoriété (Paysan Breton, Mamie Nova, Régilait,) pour satisfaire ses clients présents dans plus de 110 pays.

Intégrer Laïta c’est faire le choix de rejoindre une communauté de plus de 3 000 femmes et hommes sincèrement engagés dans leurs missions et qui partagent au quotidien des valeurs de simplicité relationnelle et d’exigence professionnelle. Résolument tournée vers l’avenir, Laïta offre l’opportunité de participer à des projets de développement ambitieux et porteurs de sens.

Dans ce cadre, nous recrutons un Pilote Process Crêperie (F/H).

Vous serez accueilli(e) par l’atelier Crêperie. Après une première phase d'intégration qui vous permettra de mieux connaître votre équipe et son organisation, vous serez formé(e) et accompagné(e) pour monter en compétences et prendre en mains vos missions:
**Vos missions**:
**Préparer la pâte**:

- Réceptionner la matière
- Réaliser les mélanges
- Assurer la traçabilité sur le logiciel
- Nettoyer le poste de travail et son environnement

Assister le chef d’équipe dans l’animation de l’équipe de production:

- Accueillir les nouveaux arrivants, modifier et ajuster le planning si nécessaire et assurer la
- formation permanente du personnel
- Garantir le bon fonctionnement des lignes de production et effectuer le suivi des équipements
- S’assurer de la conformité des produits sortants et en charge de libérer les lots
- Réaliser les inventaires des matières premières et des consommables
- Contribuer à l’analyse hebdomadaire des tableaux de bord et indicateurs pour mettre en
- œuvre des plans d’actions
- Participer aux projets d’amélioration et de développement de l’atelier

Titulaire d’une formation de type Bac +3 en management de la production, vous avez acquis une expérience significative au sein d’un environnement agroalimentaire

Doté(e) d’un vrai leadership, vous avez déjà une première expérience du management ou une grande aptitude et motivation à animer une équipe.

Relationnel(le), vous êtes une personne réactive, polyvalente et faites preuve d’adaptabilité et de diplomatie. Force de proposition, vous êtes organisé(e), autonome et rigoureux(e)

La maitrise des outils informatiques est indispensable pour réussir sur ce poste

**Informations complémentaires**:
Poste en CDD de 10 mois basé à Ploudaniel à pourvoir dès que possible.

**Horaires**: en 3\*8 (possibilité de travailler ponctuellement le dimanche)

Rémunération par 13 mois + prime de vacances + primes panier, habillage et majoration horaires.

**Nombreux avantages**: Restaurant d’entreprise, mutuelle, CE, Participation, Intéressement, conciergerie d’entreprise.

Nos équipes de recrutement vous contacteront pour vous en dire plus sur le poste et pour mieux vous connaître.

Si cette offre ne vous correspond pas, n’hésitez pas à consulter les autres opportunités sur nos pages carrières, vous y trouverez peut-être votre bonheur

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