Stage : Vinification (H/F)

il y a 1 semaine


Fixin, France Domaine du Clos St Louis Temps plein

Stage 1 mois
- Fixin (21)- Publiée le 15/07/2025

**Description du poste**

**Chai / Vinification**

Nous sommes un domaine familial, situé à Fixin, au nord de la Cote de Nuits. Nous recherchons un(e) stagiaire dynamique et motivé(e) pour le travail de cuverie pendant les vendanges. Vous participerez activement aux différents stades de la vinification des vins blancs, rosés et rouges, de la réception à l'entonnage : réception de la vendange, suivi des fermentations, pigeage, pressurage...Notre méthode est traditionnelle et la petite taille de l'équipe vous permettra de participer à toutes les tâches.

**Stage d'un mois environ, à partir de début septembre.**

**Profil recherché**

**Niveau d'études souhaité**

Bac : Bac / Bac Pro / BPA

**Expérience professionnelle**

Moins de 2 ans d'exp

Vous êtes autonome, curieux et savez prendre des initiatives. Vous êtes en formation de type viti/oenologie, fermentation ou production alimentaire.

**Informations complémentaires**

**Date d'embauche**

**2025-09-01**

**Réf. Vitijob**
- 104379

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    Fixin, France Domaine du Clos St Louis Temps plein

    **Votre mission**: Nous recherchons ouvrier tractoriste polyvalent pour assurer, au sein de notre équipe, l'ensemble des travaux de culture de la vigne : manuel et mécanique. Suivant votre profil et votre expérience, vous pourrez participer aux travaux de cave et/ou de préparation de commande. Vous êtes autonome et motivé, vous aimez le travail en...