Patissier Adjoint Responsable de Production

il y a 2 semaines


Amiens, France MAMATTE Temps plein

**À propos du poste**
Dans le cadre de notre développement et de la structuration de notre laboratoire de fabrication, nous recherchons un Patissier responsable confirmé.

En directe collaboration avec le chef de production ainsi que notre chef pâtissier, vous aurez en charge la mise en production des produits selon leurs standards. Votre mission sera également de nous aider à améliorer les processus de production afin d' optimiser la régularité, la qualité, mais aussi la productivité de l'ensemble de l'équipe de pâtisserie.

**Responsabilités**
- Participer à la préparation des aliments ,veillez a leurs régularité, leurs qualité mais aussi la productivité de l'ensemble de l'équipe de pâtisseries selon les recettes établies
- Assurer la manipulation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Contribuer à l’organisation et à l’approvisionnement des postes de travail
- Collaborer avec l’équipe pour garantir un service client de qualité
- Aider à la production de produits de boulangerie-pâtisserie en respectant les standards de qualité
- Veiller au bon entretien des équipements et des espaces de travail

**Profil recherché**
- Expérience préalable dans un poste similaire boulangerie-pâtisserie gros volume
- Connaissance des règles de sécurité alimentaire et d’hygiène
- Capacité à travailler en équipe et à s’adapter à un environnement dynamique
- Sens du service client et souci du détail
- Motivation, rigueur et autonomie dans le travail

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 25 858,16€ à 50 593,25€ par an

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée
- Travail posté

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 80080 Amiens: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Expérience:

- production agroalimentaire: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel



  • Amiens, France Conseil départemental de la Somme Temps plein

    Sous l’autorité hiérarchique du responsable de laboratoire, l’adjoint(e) au responsable du laboratoire réalise et supervise des études de contrôles et d’essais techniques dans le domaine routier. Il (elle) rédige des rapports et des expertises techniques, en garantissant la conformité aux textes en vigueur. Responsabilités Exercer une veille...


  • Amiens, France Comptoir National de l'Or Temps plein

    Une entreprise leader sur le marché des métaux précieux recherche un Responsable d’Agence Adjoint à Amiens. Ce poste clé implique la gestion de l’agence, la direction des opérations journalières, ainsi que le développement des ventes et de la fidélisation de la clientèle. Les candidats doivent avoir une expérience précédente de direction de...


  • Amiens, France Conseil départemental de la Somme Temps plein

    Une institution publique en Hauts-de-France recherche un(e) adjoint(e) au responsable de laboratoire pour superviser des études techniques et garantir la conformité réglementaire. Le candidat idéal participera à la démarche qualité, proposera des solutions techniques et coordonnera les activités de l’équipe. Une veille active sur les normes et une...

  • Employé de Production

    il y a 2 semaines


    Amiens, France MAMATTE Temps plein

    Le laboratoire de production de Mamatte, c'est une petite équipe de 10 personnes souder, travaillant sous supervisassions de Luc, notre chef Patissier. L'objectif du Labo et de fournir nos différents magasins ainsi que des clients extérieurs. On se développe et pour ça, nous avons besoin de nouveaux talents!!! Description du poste: En tant qu'Employé...

  • Patissier en Restauration

    il y a 4 jours


    Amiens, France Restaurant L'Envie Temps plein

    POSTES A POURVOIR IMMEDIATEMENT Nous cherchons **un ou une pâtissier(e)**à temps plein pour seconder le Chef, élaborer des desserts traditionnels à partir de produits frais. Capacité à assurer la production quotidienne de desserts au sein d'un équipe professionnelle, dynamique, dans une structure de taille moyenne. Ce poste est à pourvoir dès...

  • Patissier en Restauration

    il y a 1 semaine


    Amiens, France Restaurant L'Envie Temps plein

    POSTES A POURVOIR IMMEDIATEMENT Nous cherchons **un ou une pâtissier(e)**à temps plein pour seconder le Chef, élaborer des desserts traditionnels à partir de produits frais. Capacité à assurer la production quotidienne de desserts au sein d'un équipe professionnelle, dynamique, dans une structure de taille moyenne. Ce poste est à pourvoir dès...

  • Responsable Adjoint

    il y a 2 semaines


    Amiens, France CPAM DE LA SOMME Temps plein

    **RESPONSABLE ADJOINT (F/H)**: - CDI - AMIENS - de 34 090 € à 36 753 € par an - NIVEAU 5C - Télétravail possible - NVHADD111471 **CPAM DE LA SOMME**: L'Assurance maladie, entreprise privée de service public, protège et assure la santé de 4 personnes sur 5 en France. Sa présence est nationale, avec l'implantation de Caisses Primaires d'Assurance...


  • Amiens, France CHU Amiens Picardie - Site Sud Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** UN RESPONSABLE ADJOINT EN CHARGE DES SECTEURS DE DISTRIBUTION (PATIENTS, PERSONNELS) (H/F) **CONTRAT** CDD; CDI; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Vos Missions au quotidien ? Rattaché à l’Ingénieur restauration, votre mission principale est d’assurer le bon fonctionnement général et la...


  • Amiens, France Immersiv'RH Temps plein

    Responsable adjoint de magasin (H/F) - Amiens (80) - CDI L'entreprise : Notre cabinet de recrutement accompagne une boutique indépendante spécialisée dans la décoration et le mobilier design. L'enseigne se distingue par une sélection soignée, une ambiance chaleureuse et une équipe à taille humaine, au service d'une clientèle fidèle. Pour renforcer...


  • Amiens, France Mango Temps plein

    Recrute pour le magasin MANGO à Amiens spécialisé dans le prêt-à-porter féminin, un(e) responsable-adjoint de magasin Vous secondez le responsable de magasin dans les missions suivantes: - Développer le CA de votre magasin en respectant l’image de la marque - Encadrement, formation et animation de l'équipe - Respect et suivi de la politique...