Chef Patissier
il y a 7 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un ou une chef de partie pâtisserie passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique. Vous serez responsable de la création et de la préparation des desserts tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Vous jouerez un rôle clé dans l'expérience client en offrant des assiettes de qualité.
**Missions**
- Concevoir et réaliser des desserts à l'assiette ainsi que des gâteaux
- Assurer une préparation efficace et conforme aux normes
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Former et encadrer les membres de l'équipe sur les techniques de pâtisserie
- Collaborer avec le personnel de service pour garantir une expérience client optimale
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:
- Vous avez une expérience significative en pâtisserie, idéalement dans un environnement de restaurant
- Vous maîtrisez les techniques de préparation alimentaire, de cuisson et de manipulation des aliments
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Vous êtes organisé(e), créatif(ve) et avez le souci du détail
Rejoignez-nous pour partager votre passion pour la pâtisserie et contribuer à faire vivre une expérience inoubliable à nos clients
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 200,00€ à 2 600,00€ par mois
Avantages:
- RTT
Lieu du poste : En présentiel