Commis de Salle

il y a 2 semaines

Paris, France Lucas Carton Temps plein

**Description de l'entreprise**
Le restaurant est reconnu internationalement à travers différents guides gastronomiques, est membre relais et châteaux, et affiche notamment 1* au Guide Michelin.

L’établissement possède deux axes de restauration:

- Un restaurant gastronomique pouvant accueillir 35 couverts,
- Un restaurant de type cuisine ‘bistrot’, d’une capacité de 25 couverts (avec un chariot de dessert de type palace)

Le restaurant accueille, du mardi au samedi, une clientèle de proximité, d’affaires et étrangère très sensible à une cuisine raffinée et d’une ambiance reflétant le cadre historique de l’établissement.

L’offre de restauration à vocation de se développer.
**Description du poste** Activités Principales**
- S'intéresser, poser des questions, prendre des initiatives
- Réapprovisionne les espaces de travail tel que les consoles, passe
- Être le lien directe entre le Chef et les équipes de salle
- Prépare l’ensemble des tables de la salle en exécutant toutes les opérations de nappage et de dressage en conformité avec les codes de l’établissement.
- Être responsable de son image, oeuvrer pour le rayonnement du restaurant
- Prévoit le réassort de produits tel que le fromage, les cafés & sucres, produits d'entretien et autres besoins nécessaire au bon fonctionnement de l'entreprise.

**Positionnement**

Sous la responsabilité et l'encadrement des chefs de rangs
**Qualifications**
- Connaissance des techniques de service
- Connaissance des canapés, beurre aromatisés, mignardises, amuses bouches et carte du bistrot si interêt
- Esprit d'équipe et du dépassement de soi
- Aime le challenge et la beauté du travail bien fait
- Excellente présentation, bonne humeur, et sourire indispensable :)
- A l'écoute des clients et des équipes

**Informations supplémentaires**
Toutes les heures supplémentaires sont payées ou rattrapées.

Uniformes fournis

Horaires de continu

Salaire motivant : en fonction du profil

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines

    Paris, France Aux Crus de Bourgogne Temps plein

    **Description du restaurant**: Le groupe Dumant recherche pour son restaurant, situé dans le 16ème arrondissement de Paris, un.e **commis de salle**afin de renforcer son équipe lors de la saison d'été. Le groupe est en plein développement. Aux crus de bourgogne est l'un de 6 restaurants d'une entreprise familiale de bistrots parisiens renommés (Les...

  • Commis de Salle

    il y a 6 jours

    Paris, France Galeries Lafayette Temps plein

    Référence - EPM - Commis salle-10613 - Filière-Métier - ALIMENTATION / RESTAURATION - Localisation - France / Ile-de-France / PARIS - Type de contrat - CDI - Temps de travail - Temps Complet - établissement - Magasin Paris - 37-35 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie - Votre Rôle- Qu'est-ce qu'un Commis de salle chez Eataly ? - Un commis de salle, c'est...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 2 semaines

    Paris, France Café de la Mairie Temps plein

    Nous recherchons un **commis / runner (H/F)** pour rejoindre notre équipe dans un café brasserie parisien en plein coeur du 6ème arrondissement. **Merci de vous rendre en priorité au 8 Place Saint-Sulpice, 75006 avec votre CV pour un entretien.** **Responsabilités** - Assurer le lien entre la cuisine et la salle (envoi des plats, débarrassage ) -...

  • Commis de salle

    il y a 3 semaines

    Paris, France Le Faham Temps plein

    Le restaurant le Faham Reconnu d’un macaron au guide Michelin est à la recherche de son/sa futur(e) commis de salle Vous souhaitez rejoindre une belle équipe dynamique, motivée et passionnée ? Vos missions Sous la responsabilité du responsable de salle vos principales missions seront : Participer à la mise en place, à l’entretien et au rangement...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines

    Paris, France Galeries Lafayette Temps plein

    RÉFÉRENCE **EPM - Commis de salle-9707** FILIÈRE-MÉTIER **ALIMENTATION / RESTAURATION** LOCALISATION **France / Ile-de-France / PARIS** TYPE DE CONTRAT **CDI** TEMPS DE TRAVAIL **Temps Complet** ÉTABLISSEMENT **Magasin Paris - 37-35 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie** **VOTRE** **RÔLE** Qu'est-ce qu'un Commis de salle chez Eataly ? Un...

  • Commis de salle extra

    il y a 4 jours

    Paris 05 Panthéon, Île-de-France PARADIS LATIN Temps plein

    Poste à pourvoir : COMMIS DE SALLE EXTRACabaret Rive Gauche – Paris 5ième recherche pour renforcer sa brigade de salleRecherche Commis de salle en Extra, service du midi et/ou du soir. A partir du 17 Novembre 2025 au 31 Décembre 2025.Anglais serait un plus Envoyer CV à Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDDStatut : CadreDurée du contrat : 3...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines

    Paris 9e, France UTF Temps plein

    Commis de salle H/F UTF recrute en partenariat avec un sublime Hotel classé 4 étoiles, situé en plein cœur de Paris un réceptionniste polyvalent H/F. Vous y trouverez 163 chambres, la Brasserie, le Bar ainsi que 260 m² de salles de séminaires. ❖ Un savant mélange du Chic Parisien avec des influences « lifestyle » ❖ Le souci du détail, la...

  • Commis / Commise de Salle

    il y a 2 semaines

    Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    Recrutement ROYAL MONCEAU Le commis de restaurant intervient sur tous les domaines du service en salle au grès des besoins : mise en place, service, débarrassage, rangement et nettoyage. Lors du service vous effectuez des tâches de service en suivant les directives du responsable - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: -...

  • Commis de Salle

    il y a 6 jours

    Paris 9e, France UTF Temps plein

    Commis de salle H/F UTF recrute en partenariat avec un sublime Hotel classé 4 étoiles, situé en plein cœur de Paris un réceptionniste polyvalent H/F. Vous y trouverez 163 chambres, la Brasserie, le Bar ainsi que 260 m² de salles de séminaires. ❖ Un savant mélange du Chic Parisien avec des influences « lifestyle » ❖ Le souci du détail, la...

  • Commis de Salle

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France Soho House & Co. Temps plein

    Nous recherchons un Commis de salle pour rejoindre notre équipe et faciliter la collaboration entre notre cuisine et les équipes en salle. Les responsabilités du Commis comprennent la mise en place des tables, le service des commandes et le débarrassage. Si vous souhaitez acquérir de l'expérience dans le secteur de la restauration et apprendre à...