Agent de Stewarding

il y a 2 jours

Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein

**Objectif de la Fonction**:
L’Agent de Stewarding nettoie et entretient le matériel de cuisine, la vaisselle, le matériel de service et les locaux réservés aux Ambassadeurs. Il gère la collecte, le tri et l’évacuation des déchets ainsi que l’entretien des locaux réservés à cet usage. De plus, il pourra participer à la réception des marchandises et aux préparations préliminaires des produits.

Cette “définition de poste”, ou définition de fonction a pour objet d’expliciter le rôle qui doit être rempli par le titulaire de la qualification en précisant les principaux aspects de sa mission.

Il ne s’agit pas d’une description limitative des tâches ou des responsabilités.

**Activités principales**:

- Assurer l’entretien du matériel de cuisine et des locaux réservés aux Ambassadeurs dans le respect des normes HACCP et des procédures de l’hôtel,
- Effectuer le nettoyage et l’entretien de la vaisselle et du matériel de service en salle,
- Pratiquer une utilisation et un entretien adapté de la machine à laver les ustensiles,
- Trier et évacuer les déchets ; compacter les déchets d’emballage,
- Laver et entretenir les conteneurs des déchets ainsi que les locaux réservés à cet usage,
- Effectuer les taches préliminaires de préparation des produits sous la responsabilité d’un cuisinier,
- Participer à la réception des marchandises,
- Informer sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d’accidents des clients ou des collègues.

**Profile**:
Diplôme / Connaissances requises:

- Connaissance des règles d’hygiène HACCP
- Connaissance de l’hôtellerie/restauration de luxe

Savoir-Être / Aptitudes comportementales:

- Esprit d’équipe
- Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d’adaptation
- Aisance relationnelle
- Sens du service client,
- Rigueur et souci du détail

  • Agent de Stewarding

    il y a 4 jours

    Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein

    **Position**: **Un Nouveau Challenge ** **_ Un tourbillon de saveurs dans un théâtre tout de rouge vêtu. Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel met en scène retrouvailles gourmandes et moments festifs de l'aube au crépuscule._** Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du...

  • Assistant(E) Affaires Foncières

    il y a 2 semaines

    Courchevel, France Mairie de Courchevel Temps plein

    Assistant(e) affaires foncières (h/f) **La direction de l’urbanisme, aménagement et affaires foncières recherche son nouveau collaborateur.** Vous rejoindrez une équipe dynamique constituée de 9 agents. POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE **Missions principales** Sous l’autorité du directeur et de la responsable des affaires foncières, vous...

  • Agent d'entretien polyvalent

    il y a 1 semaine

    Impasse du Bois du Ban, Courchevel, France Mairie de Courchevel Temps plein

    Le service Bâtiments et Patrimoine recherche son nouveau collaborateur pour la saison d'hiver.POSTE A POURVOIR du 29 décembre 2025 au 8 mars 2026Poste en remplacementMissions principalesSous l'autorité de l'agent de maîtrise en charge de l'entretien des bâtiments, vos missions consisteront à :Nettoyer et entretenir les surfaces et locaux appartenant...

  • Saison - Agent d'entretien polyvalent (h/f)

    il y a 1 semaine

    Impasse du Bois du Ban, Courchevel, France Mairie de Courchevel Temps plein

    Le service Bâtiments et Patrimoine recherche son nouveau collaborateur pour la saison d'hiver.POSTE A POURVOIR dès que possible au 26 avril 2026Missions principalesSous l'autorité de l'agent de maîtrise en charge de l'entretien des bâtiments, vos missions consisteront à :Nettoyer et entretenir les surfaces et locaux appartenant à la commune :...

  • Chef d'équipe entretien des bâtiments

    il y a 7 jours

    Impasse du Bois du Ban, Courchevel, France Mairie de Courchevel Temps plein

    Choisir Courchevel, c'est faire carrière dans un cadre exceptionnel.Située au cœur des 3 Vallées et aux portes du Parc national de la Vanoise, Courchevel bénéficie d'un environnement remarquable.  Réputée par les amateurs de grands espaces et d'activités outdoor, étape du Tour de France 2025, elle sera station hôte des Jeux olympiques et...

  • Gardien de Police Municipale

    il y a 5 jours

    Impasse du Bois du Ban, Courchevel, France Mairie de Courchevel Temps plein

    Suite à une création de poste, la Police municipale recherche son nouveau collaborateur, vous rejoindrez une équipe dynamique constituée d'agents permanents et saisonniers..A POURVOIR DES QUE POSSIBLEMissions principalesSous l'autorité du responsable de la police municipale, vos missions seront les suivantes :L'exécution des tâches relevant de la...

  • Assistant affaires foncières

    il y a 1 semaine

    Rue de la Mairie, Courchevel, France Mairie de Courchevel Temps plein

    La direction de l'urbanisme, aménagement et affaires foncières recherche son nouveau collaborateur. Vous rejoindrez une équipe dynamique constituée de 9 agents.POSTE A POURVOIR A COMPTER DU 8 DECEMBRE 2025Missions principalesSous l'autorité du directeur et de la responsable des affaires foncières, vous assurerez prioritairement les missions...

  • Agents pour le recensement de la population h/f

    il y a 13 heures

    Rue de la Mairie, Courchevel, France Mairie de Courchevel Temps plein

    Missions principales :L'Institut national de la statistique et des études économiques (Insee), lancera, afin d'établir la population légale de chaque commune, sa campagne de recensement.Le recensement de la population est organisé tous les 5 ans pour notre territoire avec le soutien de la commune.Sous l'autorité du coordinateur, vos missions seront les...

  • Responsable d'exploitation du stationnement couvert

    il y a 1 semaine

    Rue de la Mairie, Courchevel, France Mairie de Courchevel Temps plein

    Courchevel Parc Auto-recherche son nouveau collaborateurPOSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLEMissions principalesSous la direction du directeur des Services techniques, en qualité de Responsable d'exploitation de stationnement couvert vos missions seront principalement :→ Organiser, suivre et contrôler l'ensemble des activités nécessaires à l'exploitation...