Commercial - Chef de Marché Fruits (H/F)

Vous êtes doué-e pour : prospecter / vendre / animer ?
- Vous êtes passionné-e par la gastronomie ?
- Les trajets et les rencontres ne vous font pas peur ?

Venez rejoindre une belle entreprise française connue des professionnels de la gastronomie pour leurs gammes de produits.

Je suis à la recherche d'un:
**CHEF DE MARCHÉ (H/F)**

**Secteur OUEST : de la Bretagne à Biarritz**

**Activités principales**

Mise en avant commerciale
- Visiter les points de vente (distributeurs, clients, chaînes...), plus ou moins régulièrement en fonction des règles définies par et avec le Directeur Commercial,
- Mettre en place une méthode active de prospection, afin d’étoffer et diversifier son portefeuille clients, sur son marché,
- Rencontrer les distributeurs, leur présenter l’entreprise et les objectifs fixés chaque année, former leurs forces de vente, mettre en place les actions définies par l’entreprise, assurer le suivi de la performance, selon la fréquence définie avec le Directeur Commercial,
- Rencontrer les clients finaux et les clients des distributeurs afin d’établir un reporting efficace sur le marché et ses évolutions potentielles,
- Préparer les propositions tarifaires avec le Directeur Commercial et, une fois validées, les présenter aux prospects, distributeurs et clients.

Mise en avant marketing
- Relayer les opérations spéciales mises en place par l’entreprise,
- Faire en sorte que les nouveaux produits soient référencés, selon le programme établi par le Directeur Commercial,
- Régulièrement, échanger avec les prospects, distributeurs et clients sur l’état du marché et particulièrement les positions de la concurrence et en formaliser le reporting auprès du Directeur Commercial...

Suivi commercial
- Etablir un reporting régulier, après chaque visite, au Directeur Commercial et aux équipes en charge de la CRM,
- Une fois les offres commerciales transmises aux prospects, distributeurs et clients, assurer un suivi efficace permettant de valider le statu de ces offres dans les plus brefs délais et informer le Directeur Commercial et les équipes en charge de la CRM,
- Veiller à maîtriser et appliquer toutes les procédures et règles imposées par l’entreprise, afin de contribuer efficacement au respect des certifications de l’organisation de l’entreprise...

Activités éventuelles
- Le Chef de Marché peut, lors d’événements spécifiques de l’entreprise, comme des salons régionaux et/ou nationaux, être amené à représenter l’entreprise,
- La saisonnalité des ventes sur certaines zones étant particulièrement marquée, le Chef de Marché peut être amené à être appelé en support d’autres Chefs de Marché.
- Sa connaissance de l’environnement de l’entreprise, de ses produits, de ses activités marketing et promotionnelles peut ainsi être un atout pour le Service Commercial dont il fait partie.

Variabilité des activités
- Le Chef de Marché, en tant que spécialiste dans son domaine, peut être amené à endosser le costume de coach auprès, notamment, des équipes de distributeurs qui lui permettent de mailler son territoire. Il doit ainsi faire preuve de leadership, d’empathie pour fédérer autour de lui et, de facto, des valeurs de l’entreprise, ses partenaires.

Facteurs d’évolution du métier
- Le développement constant de nouveaux modes de ventes et distribution doit l’amener à participer à la réflexion sur l’adaptation des structures de l’entreprise en lui faisant bénéficier de son expérience.

Organisation du travail
- Télétravail
- Visites
- Découchages réguliers
- Permis de conduire obligatoire
- Vous êtes titulaire d'un diplôme de vente, ou marketing orienté distribution, ou management
- Vous faites preuve d'expérience terrain : 2 à 7 ans auprès des distributeurs agroalimentaires, centrales d'achats, restauration, pâtisserie, glacerie, foodservice,...
- Idéalement, vous avez une bonne connaissances des produits du secteur de la pâtisserie (au sens large), des ingrédients, des recettes,...
- Vous avez une bonne maîtrise des techniques de vente et de la communication (orale, écrite et comportementale).
- Vous êtes à l'aise avec le tableau Excel ou équivalent
- Vous avez déjà utilisé un logiciel commercial et outil d'aide à la décision
- La maitrise de l'anglais (et autres langues) serait un atout (l'entreprise française a une activité export très développé).
- Vous êtes autonome, diplômate en toute situation, resistant au stress et combatif.
- Vous êtes communiquant envers votre manager sur vos activités et observations et vous faites preuves de bonne volonté.

**OFFRE**
- CDI
- Statut agent de maîtrise
- 39h/semaine
- 25 jours de congés payés + 6 jours de RCB (repos compensateur bonifié)
- Salaire fixe sur 13 mois + variable
- Voiture de fonction : berline 5 portes (à choisir), mise à disposition 24h/24 et 365 jours par an, pour des raisons, tant