Application Technician

Roquette is a family-owned global leader in plant-based ingredients and a leading provider of pharmaceutical excipients.

Want to help us make a difference?
Using plant-based resources, we collaborate with our customers and partners to imagine and offer ingredients to better feed people and treat patients.
Each of our ingredients responds to unique and essential needs, and they enable healthier lifestyles.

Missions:
En tant que Technicien(ne) d’Application, vous participerez au développement de solutions applicatives en produits laitiers ou de nutrition spécialisée. Les études visent à répondre aux demandes de nos clients et à nos enjeux stratégiques en termes d’innovation, ainsi qu’à optimiser nos lignes de production.

Vous apporterez votre expérience et votre talent pour:

- Définir le matériel, les méthodes adaptés pour atteindre les objectifs de l’étude
- Conduire avec autonomie des études et des essais applicatifs en laboratoire et en pilote pour développer de nouvelles solutions et/ou démontrer les propriétés fonctionnelles de nos solutions
- Assurer la rédaction scientifique des études réalisées (en anglais)
- Contribuer à la robustesse des données collectées
- Interagir avec les autres départements pour la sous-traitance d’analyses ou essais spécifiques
- Participer à des essais:

- au Food Innovation Center pour nos clients ou chez les clients directement
- à des fins de formation
- pour la production de prototypes
- Gérer et suivre les approvisionnements/stocks de matières premières
- Contribuer au maintien d’un lieu de travail sécurisé et respectueux de l'environnement
- Participer à la protection de la propriété intellectuelle de Roquette en effectuant les essais nécessaires au dépôt de brevet.
- Participer aux groupes de travail transversaux sur la thématique de la sécurité (hygiène, 5S, produits chimiques, équipements, bâtiment)
- Assurer l'intégration des stagiaires, participer à leur formation et assurer un support lors des essais.

Ce que nous apprécierons chez vous:
Passionné(e) par le travail de terrain, vous appréciez l’utilisation d’équipements pilotes pour concevoir des produits alimentaires de qualité, tout en répondant aux défis spécifiques de nos clients.

Si vous êtes passionné(e) par les projets scientifiques innovants et que vous possédez les compétences que nous recherchons, rejoignez-nous pour contribuer à notre équipe dynamique et ambitieuse.

Mais aussi:

- Formation Bac +3 (sciences, biologie, agro )
- Expérience d’au moins 5 ans en laboratoire (ou en lien direct avec la production) dans le secteur de l'industrie agro-alimentaire
- Connaissance des produits laitiers, expériences industrielles et/ou avec des clients seront un vrai plus
- Curiosité scientifique, esprit critique, capacités d’analyse et de synthèse
- Force de proposition
- Capacité à expliquer des concepts techniques de façon claire à différents niveaux d’interlocuteurs
- Méthodologie, rigueur, organisation
- Gestion de projets en simultané
- Connaissances et respect des règles (hygiène / sécurité) d’un laboratoire
- Aisance avec les outils informatiques (Pack Office) And because we are an international company, you are fluent in English (B2)

Roquette is proud to be a global company where you can find personal and professional growth through multiple diverse experiences.

Roquette believes Diversity, Equity and Inclusion must be woven into everything we do, from the products we make, through the relationships we build with our partners, and most importantly within the teams we create and how we interact together.

As we continue to grow, Roquette understands that to be successful we must always be inclusive in our approach, by creating a workforce that represents the world we live in, and the communities and customers we serve.

To find out more about our products, values and sustainable development ambitions visit us at

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