Responsable Rayon Charcuterie Traiteur Fromage

il y a 5 jours


Lyon, France ENGP Conseil Temps plein

ENGP conseil, Cabinet de recrutement, accompagne son client Grande Surface Alimentaire, dans la recherche et l'intégration de son Responsable Charcuterie Traiteur Fromage (H/F), situé à environ 12kms aux alentours de Châteauneuf-sur-Isère (26).

**Missions**:
**Opérationnel**:

- Animer et organiser la vie commerciale du rayon Trad et LSFE : Assortiments, Saisonnalité et Animations,
- Développer le fait-maison et les produis élaborés,
- Assurer la qualité des produits mis en rayon et leurs traçabilités,
- Organiser l’ensemble des activités pour obtenir la meilleure offre commerciale et une gamme cohérente,
- Attirer, développer et fidéliser la clientèle en offrant une qualité de service optimale,
- Faire et superviser la vente : Accueillir, conseiller, servir, faire attention à la qualité de la coupe et de la présentation des produits.

**Gestion**:

- Collecter les informations pour alimenter son CE (CA, marge, casse),
- Gérer ses commandes, ses stocks et les inventaires : réception, contrôle et stockage,

**Management**:

- Manager et accompagner son équipe d’environ 5 personnes : proximité, simplicité, échange, confiance et pédagogie,
- Repérer et développer les compétences de ses collaborateurs,
- Organiser le travail de son équipe,
- Faire respecter les normes d’hygiène, de sécurité et conditions de travail,
- Faire les plannings de son équipe.

Homme / Femme de terrain, autonome, organisé, motivateur, à l’écoute de ses collaborateurs et de la clientèle. Vous avez le sens du commerce et de l’organisation, vous savez travailler en équipe et vous avez la connaissance des produits, de leurs saisonnalités et de la réglementation en vigueur. Vous aimez le management, l’échange, la diplomatie et vous aimez être animateur de votre rayon. Vous êtes diplômé dans l’un de ces rayons boucherie/charcuterie/traiteur, vous êtes adjoint en hyper ou responsable en super ou à votre compte avec une équipe a gérer.

*Ce poste est fait pour vous*

+ Participation + Prime + CSE + Avantage courses

+ Participation

+ Prime

+ CSE

+ Avantage courses

Qui sommes nous ?

ENGP conseil, cabinet de recrutement aux clients choisis pour leur qualité d'intégrateur et leur projet de développement.



  • Lyon, France ENGP Conseil - Cabinet de recrutement Temps plein

    ENGP conseil, Cabinet de recrutement, accompagne son client Grande Surface Alimentaire, dans la recherche et l'intégration de son Responsable Charcuterie Traiteur Fromage (H/F), situé à environ 12kms aux alentours de Châteauneuf-sur-Isère (26). **Missions**: **Opérationnel**: - Animer et organiser la vie commerciale du rayon Trad et LSFE :...

  • Vendeur Rayon Charcuterie

    il y a 7 jours


    Lyon, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...


  • Lyon, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Gestion du rayon Charcuterie Traiteur Fromage Encadrement de l'équipe (10 personnes) Responsabilité du compte d'exploitation en ce qui concerne le chiffre d'affaires, la marge et les frais de personnel. Prise en charge des achats, des tarifs, des gammes de produits Mise en place des opérations commerciales. Mise en place des...


  • Lyon, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...


  • Lyon, France Ergalis Grande Distribution Loire Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: Ergalis GD Intérim, spécialiste des métiers de Bouche et de la Grande Distribution recherche pour l'un de ses clients: VENDEUR(SE) CHARCUTERIES TRAITEUR FROMAGES H/F POSTE BASE AUX ALENTOURS ANDREZIEUX BOUTHEON Vous aurez pour mission: - Installation et mise en valeur des produits charcutiers...


  • Lyon, France Système U Temps plein

    Vous êtes convaincu que la qualité des relations humaines est la clé pour développer un commerce au quotidien ? Vous souhaitez faire rayonner les produits de votre région et valoriser les producteurs locaux ? Saisissez l’opportunité de devenir le prochain vendeur ou vendeuse de notre boutique: L'ATELIER DES GONES Fier de vos missions: La personne...

  • Vendeur Charcuterie

    il y a 1 semaine


    Lyon, France MARCHE PERNOUD SAVOIE VOLAILLES PERNOUD Temps plein

    **Description du Poste**: Vous êtes passionné(e) par les délices de la charcuterie et du fromage ? Rejoignez notre équipe dynamique en tant que vendeur au rayon charcuterie fromage dans notre magasin familial d'Epagny. Nous recherchons une personne enthousiaste, orienté client, et désireux de partager sa passion pour les saveurs authentiques avec nos...


  • Lyon, France Changoy Conseil Temps plein

    Cabinet de recrutement recherche pour un de ses clients grande distribution à LYON . Un (e) chef de rayon H/F Charcuterie Fromage , salaire de 35K€ / 40K€ sur 14 mois , vous assurez la , la scénarisation du rayon, la mise en rayon . Vous aimez les challenges? Vous aimez votre métier ? Vous avez envie d'autonomie? Vous avez envie de progressez ? Alors...


  • Lyon, France CABINET DE RECRUTEMENT STRATES Temps plein

    Nous recrutons pour un groupe de grande distribution un Responsable de rayon Coupe pour un supermarché d'une surface de 2700 M2 - Vous contribuez au développement du -chiffre d'affaire du secteur qui comprend les rayons charcuterie, fromage et traiteur - Véritable Manager, vous gérez une équipe de 4 personnes. - Vous garantissez une relation de...


  • Lyon, France Leclerc Temps plein

    Le centre E.LECLERC Lyon 9e recrute : Un vendeur au rayon Traiteur CDI 35h (H/F) Sous le contrôle de votre Responsable de Rayon, vous assurez la tenue du rayon Charcuterie-Traiteur-fromage, vous participez à l'approvisionnement de votre rayon (montage du rayon, connaissance des produits, commandes, réception et contrôle), vous veillez au respect des...