Opérateur(Trice) Affinage

**L'entreprise** Impactez votre région dans une entreprise engagée, en tant qu'Opérateur(trice) Affinage **

Forte de son implantation régionale, la Maison Agour collabore avec des producteurs locaux et passionnés pour produire des produits de qualité reflétant notre héritage et tradition. Pour ce faire, nous faisons confiance à nos collaborateurs en les accompagnant dans leurs missions en ayant toujours une oreille attentive à leur besoin.
**Description du poste**
Dans un enjeu de développement, la Maison Agour recherche un Opérateur ou une Opératrice Affinage souhaitant rejoindre nos équipes passionnées à Hélette (64).

Aux côtés de Pascal, le responsable d'atelier affinage, vous gérez le fonctionnement d'un robot de brossage de fromages sur planches.

**A ce titre, vos missions sont principalement les suivantes**:

- Piloter le robot et assurer les réglages nécessaires ;
- Alimenter le robot en fromages lors de la mise en affinage, et évacuer les fromages en sortie d’affinage ;
- Enregistrer informatiquement les données de traçabilité et de production ;
- En fin de poste, vous assurez le nettoyage du robot et de votre poste de travail, selon les besoins et les instructions de votre responsable ;
- En complément, et selon l'organisation du travail au sein de l'atelier, vous pouvez être amené à effectuer d'autres opérations telles que de la mise sous vide ou de la sortie sous vide de fromages.

Vous travaillez en équipe de jour, sur des horaires de matin (5h-13h) de journée (8h-16h) ou d'après-midi (13h-21h), selon un roulement déterminé avec vos collègues et le responsable d'atelier.

Votre rémunération se compose d'une base fixe (12€ bruts de l'heure), de la majoration des heures supplémentaires, d'une prime conventionnelle de fin d'année équivalente à un mois de salaire, d'une prime d'intéressement, et des autres dispositifs de prime en vigueur dans l'entreprise. Vous bénéficierez également de réductions sur nos produits en boutique.

Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDD de remplacement maladie longue durée, pour notre fromagerie d'Hélette (64).
**Profil recherché** Qui est notre futur(e) Opérateur(trice) Affinage ?**
- C'est une personne autonome et rigoureuse, qui sait suivre les consignes qui lui sont données ;
- C'est une personne dynamique, qui fait preuve d'esprit d'équipe ;
- C'est une personne qui est à l'aise avec les machines et leur réglage.

**Si vous nous choisissez, c'est pour**:

- Rejoindre une entreprise fière et engagée pour son territoire, marqueur fort de notre identité ;
- Rejoindre une entreprise qui vous fait explorer un savoir-faire pour des produits de qualité en sensibilisant nos producteurs aux bonnes pratiques ;
- Rejoindre une entreprise qui vous permettra de vous sentir épanoui entre autonomie, écoute, développement professionnel et une bonne ambiance dans les équipes.

**Rejoignez-nous, et retrouvez notre territoire et l'épanouissement de nos collaborateurs à travers chaque tranche de nos fromages