Responsable de Secteur Idf

Descriptif du poste

Notre client est un acteur majeur des services aux entreprises et de la restauration collective qui porte des engagements qui font la différence : une posture de partenaire avec ses clients, la santé des convives à travers la promesse nutritionnelle, les circuits courts avec le monde agricole, la lutte contre le gaspillage et le plastique pour préserver la planète et l'engagement des équipes sans qui rien ne serait possible.

Afin de renforcer ses équipes opérationnelles IDF, notre client recherche un

**Responsable de secteur confirmé F/H**

**Vos missions**:

- Rattaché au Directeur Régional, vous interagissez fonctionnellement avec l'ensemble des fonctions support. Vous couvrez un réseau d'une vingtaine de sites en moyenne sur le segment médico-social, représentant un ensemble d'environ 150 personnes. Vous pilotez un périmètre financier de 10 à 12 millions d'euros.
- Votre rôle consiste principalement à piloter et encadrer l'ensemble des sites dont vous avez la charge, afin de veiller à la bonne mise en œuvre opérationnelle et au respect du contrat client, au maintien de la qualité du service, et au déploiement de la performance financière, sociale et commerciale de votre périmètre.
- Avec l'appui des fonctions support, vous co-construisez, coordonnez et déployez le plan d'animation commerciale, les offres et les différentes solutions des établissements que vous encadrez, afin de garantir leur performance opérationnelle et financière, et veillez à la bonne atteinte des objectifs fixés.
- A l'aise avec les différents tableaux de bord, vous maîtrisez le suivi et l'analyse de vos indicateurs.
- Manager reconnu, vous assurez l'encadrement de vos équipes et garantissez le maintien d'un climat social serein et l'accompagnement de l'évolution des collaborateurs tout au long de leur parcours.
- Vos interlocuteurs d'un point de vue externe sont prioritairement les clients du secteur médico-social (EHPAD, Résidences Sénior, Handicap, etc.).

La diversité des interlocuteurs suppose une qualité d'échange et de service aiguisées.

Profil recherché
- De formation supérieure hôtelière et/ou commerciale, vous justifiez d'une expérience confirmée d'au moins 5 ans dans une fonction similaire en gestion opérationnelle multisite acquise dans le secteur de la restauration. Manager proche de vos équipes, vous avez l'expérience du management de proximité et à distance et savez motiver et entraîner vos collaborateurs vers la réalisation des objectifs et la qualité de service client.
- Vous avez le sens de l'analyse et démontrez de très bonnes compétences en gestion budgétaire et financière.
- Vous savez cadencer, piloter des projets et plans d'actions et en contrôler l'avancement.
- Doté(e) d'un excellent relationnel, vous avez la capacité à interagir avec des interlocuteurs de niveaux variés, en B to B et en interne.
- Poste basé en IDF nécessitant des déplacements fréquents sur le périmètre IDF couvert.

Compétences attendues
- LANGUESAucune langue attendue

SAVOIR-ÊTRE

Aucun savoir-être attendu

SAVOIR-FAIRE

Aucun savoir-faire attendu

Entreprise
- Normé AFNOR, adhérent actif de Syntec Conseil, signataire de la Charte de la Diversité, nos consultants mettent tout en œuvre pour contribuer à votre avenir.
- Autres offres de l'entrepriseSalaire

A négocier

Prise de poste

Dès que possible

Expérience

Minimum 5 ans

Métier

Chef de secteur commercial

Statut du poste

Cadre du secteur privé

Zone de déplacement

Régionale

Secteur d’activité du poste

AUTRES SERVICES DE RESTAURATION NCA