Commis de Salle
il y a 5 jours
Moma Group s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable de l’hospitalité dans le secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto, Forest, Micho, Ha Salon ), avec un développement dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Nice) et ailleurs (avec des ouvertures prévues à Djeddah, Londres, Miami, Marrakech...). MOMA GROUP a développé une expertise notamment pour promouvoir des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe autour de lieux et de chefs prestigieux. **Emilio Giagnoni** est le nouveau chef de Noto Paris depuis octobre 2022. Il a fait ses armes aux côtés de chefs italiens comme Simone Zanoni et Sergio Mei et propose une « cuisine italienne, légèrement revisitée, généreuse et moderne centrée sur le produit et la matière. Noto c’est avant tout une "cuisine joyeuse de partage" explique le nouveau chef. Le lieu peut accueillir entre 160 et 200 couverts par jour au restaurant. L’effectif à manager dans l’établissement serait de 27 personnes au total. Pour cette nouvelle expérience, nous recherchons des commis de salle (H/F). **Vos Missions**: Rattaché(e) au Chef de rang, vous serez notamment en charge des tâches suivantes: - Assurer la mise en place et contrôler la propreté de votre rang ; - Être à l’écoute des clients et répondre à leurs demandes ; - Assister le chef de rang dans le suivi du service et dans l’exécution de son travail ; - Encadrer les éventuels apprentis et stagiaires en salle ; - Être attentif aux instructions de vos responsables afin d’assurer un service de qualité ; - Savoir faire preuve de discrétion. **Capacités relationnelles et comportementales** - Être souriant, disponible, discret et agréable ; - Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable ; - Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions ; - S’adapter à la diversité des clients ; - Travailler en équipe en tenant compte de la hiérarchie interne. **Capacités techniques et fonctionnelles** - Connaître l’organisation générale d‘un restaurant ; - Respecter les étapes du service ; - Anticiper les dysfonctionnements et les changements de rythme ; - Appliquer les consignes d’hygiène et de sécurité ; - Maitriser l’utilisation d’un logiciel de facturation. **Formation / Expérience**: - Formation initiale : CAP et BEP restauration service. - Expérience professionnelle : 0 à 2 ans dans un poste similaire. - Pratique des langues étrangères : maitrise du français indispensable et anglais parlé. **Lieu**: 252 bis rue Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris **Démarrage** : Dès que possible **Type de contrat** : CDI **Rémunération** : A définir selon le profil et l'expérience - Vous êtes intéressé(e) ? _ - Moma Group - Service RH - 12 rue de Presbourg - 75116 Paris_ Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages: - Prise en charge du transport quotidien - Réductions tarifaires - Restaurant d'entreprise Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) - commis de salle H/F: 1 an (Optionnel) Langue: - Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
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Commi Salle Experimenté
il y a 2 semaines
Paris 8e, France Restaurant Kúkú Temps pleinVivez l'expérience de notre restaurant et rejoignez-nous. Nous recherchons Chef de rang AVEC EXPÉRIENCE COMMI SALLE. COMMI PATISIER EXPERIENCE EXIGE! N'hésitez pas à nous contacter si vous avez besoin de plus d'informations Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD Salaire : à partir de 1 600,00€ par mois Avantages: - Participation...
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Runner / Commis de Salle
il y a 2 jours
Paris 8e, France BISTRO 25 Temps plein**Poste de Runner /** Relation salle cuisine - Savoir porter un torpilleur, vous serez en charge de monter les plats de la cuisine à la salle... **Poste libre de suite**: **CDI / 2 jours de repos consécutif / pas de coupure**: **Venir directement sur place avec un Cv** Bistro 25 25 Av des champs Elysées Paris 08 Type d'emploi : Temps plein,...
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Runner / Commis de Salle
il y a 2 semaines
Paris 8e, France BISTRO 25 Temps plein**Poste de Runner /** Relation salle cuisine - Savoir porter un torpilleur, vous serez en charge de monter les plats de la cuisine à la salle... **Poste libre de suite**: **CDI / 2 jours de repos consécutif / pas de coupure**: **Venir directement sur place avec un Cv** Bistro 25 25 Av des champs Elysées Paris 08 Type d'emploi : Temps plein,...
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Runner / Commis de Salle
il y a 2 semaines
Paris 8e, France BISTRO 25 Temps plein**Poste de Runner /** Relation salle cuisine - Savoir porter un torpilleur, vous serez en charge de monter les plats de la cuisine à la salle... **Poste libre de suite**: **CDI / 2 jours de repos consécutif / pas de coupure**: **Venir directement sur place avec un Cv** Bistro 25 25 Av des champs Elysées Paris 08 Type d'emploi : Temps plein,...
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Commis de Salle
il y a 7 jours
Paris 8e, France Thierry Marx Temps pleinONOR, restaurant gastronomique engagé des Chefs Thierry Marx et Ricardo Silva, recherche un Commis de Salle (H/F) pour compléter l’équipe en salle. Sous la responsabilité du Directeur de Salle et de concert avec le reste de l’équipe, le Commis de Salle veille à la préparation et au bon déroulement du service en salle en assistant le Chef de...
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Commis de Salle
il y a 5 jours
Paris 8e, France BUDDHA BAR Temps pleinLe commis de salle effectue des tâches simples. Sous la direction d'un chef de rang, il participe à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation. Lors du service, il participe en effectuant le débarrassage, et en effectuant quelques tâches de service suivant les directives de son...
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Commis de Salle
il y a 7 jours
Paris 8e, France BUDDHA BAR Temps pleinLe commis de salle effectue des tâches simples. Sous la direction d'un chef de rang, il participe à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation. Lors du service, il participe en effectuant le débarrassage, et en effectuant quelques tâches de service suivant les directives de son...
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Runner /commis de Salle
il y a 2 semaines
Paris 8e, France RESTAURANT LASSERRE Temps pleinLe Restaurant Lasserre Paris 8e recrute Pour son restaurant étoilé Michelin*: - 1/2 chef de rang - commis de salle / runner Nous recherchons des collaborateurs motivés pour intégrer notre établissement. Vous êtes souriant, dynamique, et polyvalent. Le Restaurant Lasserre est fermé les dimanche et lundi Fermeture annuelle tout aout +...
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Commis de Salle
il y a 2 semaines
Paris, France Aux Crus de Bourgogne Temps plein**Description du restaurant**: Le groupe Dumant recherche pour son restaurant, situé dans le 16ème arrondissement de Paris, un.e **commis de salle**afin de renforcer son équipe lors de la saison d'été. Le groupe est en plein développement. Aux crus de bourgogne est l'un de 6 restaurants d'une entreprise familiale de bistrots parisiens renommés (Les...
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Commis de Salle
il y a 11 heures
Paris 8e, France Groupe Cyril Lignac Temps pleinLe Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 290 collaborateurs animés et engagés. Chacun des membres de l’équipe a l’opportunité d’évoluer au sein de structures à...
