Vendeur en Boulangerie

il y a 2 semaines


Bordeaux, France Babel Bread Temps plein

Le vendeur ou vendeuse en boulangerie-pâtisserie commercialise des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement du commerce, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires et des objectifs commerciaux de l'enseigne, de l'entreprise.
- Le vendeur ou vendeuse en boulangerie-pâtisserie prépare parfois (coupe, cuisson, réalisation de plateaux,...) des produits frais.
- La vendeuse en boulangerie-pâtisserie stocke et range des marchandises en réserve et arrange les produits sur le lieu de vente
- Le vendeur ou vendeuse en boulangerie-pâtisserie rencontre le client, évalue ses besoins et le conseille sur les services et les produits
- Contrôle la conservation et l'état des produits périssables et enlève les produits impropres de la vente
- Surveille l'état des stocks, évalue les besoins en approvisionnement et passe les commandes
- Le vendeur ou vendeuse en boulangerie-pâtisserie entretient le magasin, le matériel et le plan de travail
- Le vendeur ou vendeuse en boulangerie-pâtisserie commercialise des produits alimentaires : chocolats, confiserie,épicerie salée,épicerie sucrée,boulangerie, boucherie,charcuterie, fruits et légumes, fromagerie,crémerie,pâtisserie,poissonnerie, vins et spiritueux, produits diététiques, produits biologiques,produits exotiques,produits traiteurs et rôtisserie
- Découpe des produits frais (charcuterie, fromages,...) les met en rayon et dresse des plats
- Conditionne des produits frais (entiers, en tranches,...) pour des commandes (petits fours, buffet,...) ou pour le rayon libre-service
- Le vendeur ou vendeuse en boulangerie-pâtisserie prépare des poissons,des coquillages et des crustacés (évidage, filets, écaillage,...) et les arrange sur le banc de glace
- Le vendeur ou vendeuse en boulangerie-pâtisserie encaisse les commandes
- Le vendeur ou vendeuse en boulangerie-pâtisserie livre les commandes aux clients
- S'occupe de la gestion administrative et comptable d'une structure
- Le vendeur ou vendeuse en boulangerie-pâtisserie reçoit les marchandises, les produits et veille à la conformité de la livraison
- Le vendeur ou vendeuse en boulangerie-pâtisserie contrôle le fonds de caisse lorsqu'il prend le poste et procède au comptage à la fermeture de la caisse

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 541,46€ à 1 864,47€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 12 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Expérience:

- Vente: 1 an (Optionnel)
- Normes de l’hygiène alimentaire: 1 an (Optionnel)
- Boulangerie: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail



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  • Bordeaux, France Fournil de prevert Temps plein

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    Nous recherchons un(e) vendeur(se) en boulangerie-pâtisserie, contrat en CDI, temps partiel, 10H/SEMAINE essentiellement le week-end, peut convenir à un(e) étudiant(e) ou pour un complément de revenu. Mission : accueillir et servir les clients, mise en place des produits et réassort, utilisation de l'outil caisse, nettoyage et rangement du point de...

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