Barman / Barmaid - (H/F)

il y a 10 heures

Chassieu, France Best Western Temps plein

**L'entreprise**:
Le Best Western Plus Hôtel & Spa de Chassieu ** dans l'Est Lyonnais, propose 84 Chambres, 600m² d’espaces Affaires, 600m² de Spa et une Brasserie de 200 couverts. Une Clientèle Business en semaine et Loisirs le Weekend.

La Brasserie Flow, restaurant de l'Hôtel & Spa de Chassieu, propose une cuisine traditionnelle française et régionale
teintée de notes d’ici et d’ailleurs.

Notre brigade de pâtissiers aime s’amuser entre Surprises et Gourmandises et vous invitera à la découverte de ses desserts visuellement trompeurs, aux déclinaisons et variations subtiles de jeux de textures

Cet établissement fait partie du nouveau groupe Mona Collection comprenant aussi l'Admiral Hôtel** dans l'Ouest Lyonnais et un établissement haut de gamme à Bormes les Mimosas, L'Eden Rose Grand Hôtel.

**Le poste**:
Tant côté Brasserie que Bar Lounge, le barman(aid) est un(e) véritable chef(fe) d'ambiance, il(elle) doit savoir créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribuer ainsi à sa renommée.

Le barman(aid) est sous la responsabilité du Maitre d'Hôtel et est chargé de:

- La réalisation des boissons commandées par les clients et leur service.
- La réalisation des cocktails classiques de la carte et potentiellement des compositions de son choix.
- L'élaboration de la carte des boissons et du cocktail de la semaine.
- La tenue de la caisse du bar.
- La gestion des stocks des boissons.
- Les commandes auprès des fournisseurs, la réception et le rangement des bouteilles.
- La gestion du nettoyage et de l'entretient des machines et des équipements du bar.
- Le maintien aux normes HACCP de son environnement de travail

Le barman(aid)est force de proposition en vue de développer le chiffre d'affaire du Bar

**Profil recherché**:

- Excellent relationnel
- Autorité personnelle et diplomatie : la consommation d'alcool pouvant occasionner des situations difficiles à gérer
- Habileté et rapidité d'exécution
- Bonne mémoire (la carte des cocktails est parfois complexe)
- Bonne condition physique, le travail s'effectuant debout, dans un environnement bruyant
- Esprit d'équipe

**Éléments nécessaires pour postuler**:
**Conditions pratiques**:

- CDI
- Temps plein

**Niveau d'expérience requis**: Expérience exigée
**Niveau d'étude requis**:
Aucun diplôme exigé

**Permis requis**:

- Permis non obligatoire

**Prise de poste**:
Dès que possible

**Type de salaire**:
A définir selon profil

**Localisations**:

- 69680 Chassieu, Métropole de Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes**Avantages salariaux**:
Entretien individuel annuel avec proposition de formation
Chemises et/ou Polos logotés fournies
Selon ancienneté:
Accès à des tarifs préférentiels sur les prestations du groupe Mona Collection
Accès aux offres Uni-CE : billetterie, chèque cadeauxà des tarifs négociés

  • Barman / Barmaid Cdi

    il y a 2 semaines

    Chassieu, France Groupe Mona Collection Temps plein

    **Un lieu, une ambiance, une équipe !** La **Brasserie Flow**, restaurant de l’Hôtel & Spa de Chassieu, propose une cuisine française et régionale raffinée, agrémentée de touches du monde. Notre objectif : offrir une **expérience chaleureuse, gourmande et personnalisée** à chaque client. Dans le cadre du développement de notre équipe, le...

  • Barman / Barmaid - (H/F)

    il y a 4 jours

    Chassieu, France Groupe Mona Collection Temps plein

    Au cœur du **Best Western Plus Hôtel & spa de Chassieu** se trouve la **Brasserie Flow**, lieu de partage et de convivialité, labellisé maître restaurateur. Le Groupe Mona Collection recherche un(e) **Barman / Barmaid H/F** pour la Brasserie Flow. **Vos missions seront les suivantes**: - **Accueil chaleureux**: Assurez-vous que nos clients se sentent...

  • Barman / Barmaid - (H/F)

    il y a 11 heures

    Chassieu, France Groupe Mona Collection Temps plein

    Au cœur du **Best Western Plus Hôtel & spa de Chassieu** se trouve la **Brasserie Flow**, lieu de partage et de convivialité, labellisé maître restaurateur. Le Groupe Mona Collection recherche un(e) **Barman / Barmaid H/F** pour la Brasserie Flow. **Vos missions seront les suivantes**: - **Accueil chaleureux**: Assurez-vous que nos clients se sentent...

  • Barman / Barmaid - (H/F)

    il y a 4 jours

    Chassieu, France Groupe Mona Collection Temps plein

    Au cœur du **Best Western Plus Hôtel & spa de Chassieu** se trouve la **Brasserie Flow**, lieu de partage et de convivialité, labellisé maître restaurateur. Suite à l'évolution de poste de notre Barman en interne, La Brasserie Flow recherche le **Barman / Barmaid - HF** qui assurera sa relève. **Ce que nous vous offrons**: - **Un univers...

  • Barman/ Barmaid

    il y a 2 jours

    Chassieu, France HappyCulture Temps plein

    Chez HappyCulture, chacun de nos 47 hôtels est unique et nous contribuons chaque jour à mettre l’expérience client et le bien-être de nos équipes au cœur de nos priorités ! Certifié « Great Place To Work »® en novembre 2023, nous plaçons l’humain et l’environnement au cœur de nos préoccupations au travers notre politique sociale et...

  • Barman / Barmaid - (H/F)

    il y a 4 jours

    Chassieu, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Au cœur du **Best Western Plus Hôtel & spa de Chassieu** se trouve la **Brasserie Flow**, lieu de partage et de convivialité, labellisé maître restaurateur. **Le...

  • Barman / Barmaid - (H/F)

    il y a 1 semaine

    Chassieu, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: Le Best Western Plus Hôtel & Spa de Chassieu ** dans l'Est Lyonnais, propose 84 Chambres, 600m² d’espaces Affaires, 600m² de Spa et une Brasserie de 200 couverts. Une Clientèle Business en semaine et Loisirs le Weekend. La Brasserie Flow, restaurant de l'Hôtel & Spa de Chassieu, propose une cuisine traditionnelle française et...

  • Barman/ Serveurh/f

    il y a 3 jours

    Chassieu, France SAS ASTEGAL Temps plein

    Le restaurant festif TED est à la recherche son nouveau barman/serveur polyvalent H/F pour compléter son équipe A la recherche d'une nouvelle équipe dynamique avec une bonne ambiance ? D'un nouveau challenge ? Tu est motivé(e)? Tu as un bon état d'esprit ? Rencontrons nous ! Poste de barman/aid : différents horaires possible Midi et quelques soirs...

  • Barman / Serveur Club Extra (H/F)

    il y a 2 jours

    Chassieu, France SAS ASTEGAL Temps plein

    Le restaurant festif TED est à la recherche de nouveau barman H/F pour compléter son équipe, en extra A la recherche d'une nouvelle équipe dynamique avec une bonne ambiance ? D'un nouveau challenge ? Tu est motivé(e)? Tu as un bon état d'esprit ? Rencontrons nous ! Poste de barman/aid : gros volume, rapidité d'envoie, ambiance festive service du...

  • Contrats Extras ou Cdi Barman Serveurs Runners Chef

    il y a 2 semaines

    Chassieu, France SAS ASTEGAL Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe le restaurant festif TED à Chassieu recherche de nouveaux talents pour venir compléter notre équipe. Serveurs H/F Runners H/F Chefs de rangs H/F Barman H/F A la recherche d'un nouveau challenge? d'un job étudiant ? d'extras? d'une équipe jeune et dynamique ?un cadre agréable ? Vous êtes au bon endroit ! Plusieurs...