Agent Polyvalent Entretien Restauration

Agent Polyvalent Entretien Restauration (APER)

**Contrat**: Contrat à durée déterminée horaire (vacation) - remplacement:

- Du lundi au vendredi
- De 06h15 à 15h30

**Mission**:
La Commune nouvelle d'Oullins-Pierre-Bénite, membre de la Métropole de Lyon, est née de l'union des Villes d'Oullins et de Pierre-Bénite, le 1er janvier 2024. En rejoignant notre équipe, vous contribuerez à offrir un service public de qualité à nos 37 500 habitants. Vous ferez partie d’une équipe de 850 agents œuvrant avec dynamisme et engagement pour répondre aux besoins des administrés. Située à l'ouest de Lyon, notre commune propose un cadre de vie agréable et est bien desservie par divers moyens de transport.

**Rémunération**: Selon la réglementation statutaire (cadre d'emploi des adjoints techniques).

Sous l'autorité directe du coordinateur des affaires scolaires, vous serez en charge de l'entretien des locaux et du matériel des écoles, garantissant leur propreté et leur sécurité, afin de permettre aux utilisateurs de bénéficier des meilleures conditions possibles. Vous encadrerez les enfants pendant le temps de midi et interviendrez, si besoin, en renfort du Référent Restauration Scolaire (RRS).

Vos principales activités:
**Entretien et Nettoyage**:

- Vous maintiendrez les locaux, surfaces, mobiliers et équipements en état de propreté (pré-imprégnation, lavage à plat, etc.).
- Vous effectuerez les travaux de nettoyage et d'entretien des locaux (salles de classe, couloirs, toilettes, etc.), des cours et des poubelles.
- Vous assurerez un nettoyage approfondi pendant les petites vacances scolaires et un grand ménage durant l'été (décapage des sols, nettoyage des vitres, murs, mobiliers, etc.).
- Vous veillerez à l'ouverture et à la fermeture des locaux, en suivant les consignes de sécurité.
- Vous gérerez l'entretien des matériels et produits utilisés tout en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, notamment en portant les vêtements de sécurité requis.
- Vous sensibiliserez vos collègues à la maîtrise de l'énergie et à la gestion des déchets.
- En cas d'absence d'un agent, vous participerez à la répartition des tâches de nettoyage (tableaux, sanitaires, poubelles, sols).

**Restauration**:

- Vous recensez les effectifs au restaurant scolaire et tenez les fiches de pointage.
- Vous encadrerez les enfants pendant le repas et proposerez des activités adaptées.
- Vous assurerez le nettoyage du restaurant scolaire (tables, chaises, sols) en respectant les protocoles établis.
- Vous participerez à la plonge et, en concertation avec le Référent Restauration Scolaire, vous contribuerez à développer l'autonomie des enfants en leur confiant des responsabilités adaptées à leurs capacités (comme le débarrassage des tables).
- Vous expliquerez et vérifierez rigoureusement le respect des règles d'hygiène et d'équilibre alimentaire, en veillant notamment au lavage des mains avant le repas.

**Renfort Référent Restauration Scolaire**:

- Vous participerez à la préparation et à la mise en œuvre des repas.
- Vous aiderez à la mise en chauffe, à la mise en portions, à l'approvisionnement des banques froides et au service des plats chauds.
- Vous participerez au débarrassage et au nettoyage des tables, des sols et de la cuisine, tout en respectant le Plan de Maîtrise Sanitaire et les normes en vigueur.

Compétences requises:
**Techniques**:

- Vous avez des connaissances des règles d’hygiène et de propreté spécifiques aux locaux scolaires.
- Vous maîtrisez les techniques de nettoyage et savez utiliser les produits d’entretien en toute sécurité.
- Vous êtes capable d’appliquer les protocoles HACCP et les règles de désinfection.

**Relationnelles**:

- Vous possédez un bon relationnel avec la communauté éducative et les enfants.
- Vous avez le sens du travail en équipe et du service public.
- Vous savez faire preuve d'autorité bienveillante, de discrétion et de diplomatie.
- Vous êtes capable d'assurer la sécurité alimentaire des enfants et de réagir rapidement en cas d'urgence.
- Vous faites preuve d'adaptation et de polyvalence.

Liaisons fonctionnelles:
**En interne**:

- Vous communiquerez régulièrement avec le coordinateur des affaires scolaires et la direction de service.
- Vous serez en contact permanent avec vos collaborateurs.

**En externe**:

- Vous travaillerez en collaboration avec les enseignants, les directeurs d’école, les ATSEM, les référents périscolaires et le Référent Restauration Scolaire.
- Par voie postale à:
**Hôtel de Ville**
DRH
Place Roger Salengro
69600 Oullins-Pierre-Bénite

Type d'emploi : CDD

Rémunération : à partir de 1 801,74€ par mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Expérience:

- Agent d'entretien h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Pe