Runner Polyvalent

Nous sommes un restaurant situé au cœur d'un camping authentique et familiale.

**Nourrie - possibilité de logement**

début de la saison : JuiLLet
fin de la saison : Août surement septembre

**Description du poste**

Et plus concrètement, vos missions au quotidien ?

Sous la responsabilité de votre Responsable vous devrez:

- Accueillir les clients et les diriger
- Prendre les réservations du restaurant
- Préparer les services du midi et du soir (approvisionner les boissons )
- Prendre les commandes en terrasse hors service restaurant
- Traiter les commandes du bar, du service, des plats à emporter et de la terrasse
- Préparer les glaces, les boissons et les cocktails
- encaisser les clients
- S’assurer de la satisfaction du client et faire remonter les informations à votre responsable
- Assurer la bonne tenue du Bar, de la terrasse extérieure, le nettoyage, la vaisselle des verres
- Faire le lien avec l’équipe de cuisine

Vos connaissances:

- Connaitre la préparation des boissons (café, boissons alcoolisées ou non, cocktails de base)
- **Savoir rendre la monnaie**:

- Connaitre et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité ainsi que celles lié au covid ( masque, gel etc )

**Profil recherché**
Au quotidien, vous êtes une personne:

- Motivée, déterminée et **ponctuelle** à la recherche de nouveaux défis
- Dynamique avec un bon esprit d'équipe
- Avec un sens du détail pointu
- Pleine d'énergie, de bonne humeur et joie de vivre

nous avons besoin que vous sachiez:

- Communiquer avec les clients et le reste de l’équipe de restauration
- Gérer les réclamations et rester aimable
- Être autonome
- Avoir une bonne gestion du stress
- Être énergique et souriant(e)
- Savoir prendre les commandes de plats à emporter en bonne entente avec la cuisine (horaire)

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : In person