Apprenti Commis de Cuisine

il y a 2 jours

Bordeaux, France UMIH FORMATION Temps plein

**Description du Poste**:
FORMATION DIPLÔMANTE TFP COMMIS DE CUISINE en contrat d'apprentissage.

Vous êtes majeur/e et vous désirez vous former au métier de la restauration en suivant une formation certifiante ?

**Comment ça marche?**
- Le CFA UMIH Formation recrute pour des entreprises partenaires sur Bordeaux et alentours, des Commis de cuisine en contrat d'apprentissage sur une durée de 12 mois._

Votre formation sera en alternance, rémunérée, et animée par des professionnels du secteur.

A l'issue, vous obtiendrez un Titre à finalité Professionnelle de Niveau 3 reconnu par la CPNE.

Pas de frais de scolarité et rémunération selon la grille des contrats d'apprentissage.

**Programme de formation**:

- Cohésion de groupe et relation d'équipe - coaching - jeux de rôle.
- Normes d'hygiène : appliquer les protocoles.
- Hygiène alimentaire : transformation des produits et risques liés à l'hygiène.
- Gestion des stocks.
- Travail des différentes techniques culinaires (froid, chaud, entrées, plats, desserts, sauces, les viandes, poissons ).
- Les modes de cuisson et l'ensemble de la technologie culinaire.
- Travail des produits frais, commandes et pâtisseries.
- Travail sur le matériel en cuisine.
- Bien être : gestion des émotions et du stress - techniques de respiration et de détente - coaching - focus sur les bienfaits de l'alimentation et conseils nutrition.

**Domaine de compétence**:

- savoir-être,
- sens du contact,
- travail en équipe,
- sens de l'organisation et de la rigueur,
- capacité à s'adapter aux horaires décalés* (possibilité de travail les soirs et weekends hors temps de formation).

**Type d'emploi**:
Contrat d'apprentissage

**Programmation formation**:
Du lundi au vendredi

Travail en journée

**Lieu du poste**:
En présentiel

**Horaires de formation**: 9h/17h.

**Lieu de la formation : CFA UMIH FORMATION Bordeaux - 10 avenue des Trois Cardinaux, 33300 Bordeaux.**

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 400,00€ à 1 766,00€ par mois

Horaires:

- Travail en journée

Question(s) de présélection:

- Etes-vous à la recherche d'une formation en alternance?

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 03/03/2025

  • Apprenti(E) Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France DEMO TEAM AFFINITY Temps plein

    Entreprise **ASTORIA ACADEMIE recherche pour l’un de ses clients**: Un(e) apprenti(e) Commis de cuisine H/F Offre d’alternance Poste à pourvoir chez l’un de nos restaurant partenaire - Cadre formateur et dynamique. Vous êtes à la recherche d’une alternance dans le secteur de la restauration ? On a le poste fait pour vous ! Établissement reconnu...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Bordeaux, France Hôtel de Sèze Temps plein

    Le Comptoir de Sèze, le restaurant bistronomique de l'Hôtel de Sèze 4*, situé allées de Tourny (Triangle d'Or bordelais), cherche un Commis H/F de cuisine en CDI. Au sein du restaurant « Le Comptoir de Sèze », entièrement rénové en 2021, proposant une cuisine bistronomique (produits frais de saison et de qualité), vos missions seront :...

  • Commis de cuisine en alternance

    il y a 6 jours

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Campus du lac Temps plein

    Le Campus du Lac recherche pour une de ses entreprises partenaires, un(e) apprenti(e) cuisine (H/F)Vos missionsVos missions principales :Préparer et cuisiner les plats sous la supervision du chef et des commis.Apprendre à maîtriser les techniques culinaires de base.Participer à la gestion des stocks et des commandes.Respecter les normes d'hygiène et de...

  • Commis de cuisine en alternance

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France Campus du lac Temps plein

    Le Campus du Lac recherche pour une de ses entreprises partenaires, un(e) apprenti(e) cuisine (H/F) Vos missions Vos missions principales : Préparer et cuisiner les plats sous la supervision du chef et des commis. Apprendre à maîtriser les techniques culinaires de base. Participer à la gestion des stocks et des commandes. Respecter les normes...

  • Commis de cuisine en alternance

    il y a 5 jours

    Bordeaux, France Campus du lac Temps plein

    Le Campus du Lac recherche pour une de ses entreprises partenaires, un(e) apprenti(e) cuisine (H/F). Vos missions Préparer et cuisiner les plats sous la supervision du chef et des commis. Maîtriser les techniques culinaires de base. Participer à la gestion des stocks et des commandes. Respecter les normes d’hygiène et de sécurité en cuisine. Aider à...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France BRIQUE HOUSE Temps plein

    **: - COMMIS DE CUISINE H/F -** **ONCE UPON A BRIQUE !** Pour son nouveau restaurant Bordelais, Place des Quinconces, Brique House recherche des commis de cuisine motivé.e.s par leur métier ! **JOIN US, BRIQUE THE RULES !** - **Ton job chez nous **:_ Rattaché(e) au chef de partie, tu travailles main dans la main avec l’ensemble de l’équipe...

  • Apprenti Commis de Cuisine

    il y a 13 heures

    Bordeaux, France Au Couvent Temps plein

    Au Couvent recrute un(e) apprenti(e) cuisinier(e) (rythme 1 semaine de cours/ 2 semaines en entreprise) Tu es motivé(e) pour rejoindre une nouvelle équipe et accepter de nouveaux challenges ? Ton profil: - Rapide & efficace - Sens du goût & de l’esthetique - Attiré(e) par le monde de la food - Soin du détail, propreté et rigeur Le +: - Pas de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Bordeaux, France La Forge de Leognan Temps plein

    Restaurant Traditionnel à Léognan 33850 recherche un commis de cuisine pour le poste entrées et desserts, repos Lundi et Jeudi. CAP avec expériences souhaitées Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Salaire : 1 700,00€ à 1 800,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Périodes de travail de 8 heures - Travail en journée -...

  • Alternance - Commis de Cuisine (H/F)

    il y a 4 jours

    Bordeaux, France Academee CFA Temps plein

    ACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un **Commis de cuisine (H/F)**en contrat d’apprentissage. Lancez votre carrière dès à présent en suivant l’une de nos formations diplômantes en **Cuisine** reconnue par l'État. - Vous avez déjà...

  • Alternance - Commis de Cuisine (H/F)

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France Academee CFA Temps plein

    ACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un **Commis de Cuisine (H/F)**en contrat d’apprentissage. Lancez votre carrière dès à présent en suivant l’une de nos formations diplômantes en **Cuisine** reconnue par l'État. - Vous avez déjà...