Responsable Adjoint Du Service Entretien Restauration

il y a 24 heures


Villemomble, France Ville de VILLEMOMBLE Temps plein

**Descriptif et missions**: Sous la responsabilité de la responsable du service, vous supervisez la gestion quotidienne des 110 agents d’entretien et de restauration répartis sur 13 écoles, 4 crèches et 13 sites municipaux ainsi que des 6 gardiens.
Vous assurez la communication et gérez les problématiques liés au prestataire de restauration.
Vous garantissez le contrôle et le suivi des procédures sur tous les sites.
- Organiser le remplacement quotidien des agents en fonction des déclarations d’absences
- Vérifier les états mensuels des agents vacataires
- Etablir et tenir à jour les plannings annualisés des agents contractuels et titulaires
- Assurer le suivi et contrôler les procédures sur l’ensemble des bâtiments
- Garantir le respect des procédures et le respect des bonnes pratiques hygiène en matière d’entretien et de restauration (Paquet Hygiène, HACCP)
- Elaborer les plannings des agents, particulièrement pour les périodes de vacances scolaires
- Vérifier les propositions de menus par rapport au cahier des charges en lien avec le responsable du service
- Participer aux commissions des menus
- Préparer et organiser les réunions de service
- Gérer les stocks des matériels et produits nécessaires au fonctionnement des 30 sites et assurer les commandes
- Suivre le budget en lien avec le responsable de service
- Avoir une vision globale du matériel entretien et restauration (planification des investissements)
- Planifier, organiser et gérer les recrutements du service, sous couvert du responsable de service et en lien avec le service développement de la vie professionnelle
- Veiller à l’intégration des nouveaux et à leur formation
- Réaliser les entretiens professionnels des agents de son secteur
- Réaliser les évaluations des agents contractuels et des agents stagiairisés

**Profil recherché**:

- Expérience souhaitée sur un poste similaire ou avoir une solide expérience en qualité de responsable d’office avec un souhait d’évolution de carrière
- Maitriser la méthode HACCP
- Maitrise de l’outil informatique
- Connaitre les techniques de management et de gestion des conflits
- Savoir travailler en binôme et en équipe
- Permis B obligatoire
- Savoir prioriser et gérer les urgences
- Avoir le sens du service public et des responsabilités
- Être autonome, disponible et réactif
- Être flexible, dynamique et proactif

**Avantages liés au poste**:
**Avantages collectifs au travail**:
**Description de la collectivité**: 30 000 habitants
Accessible par le RER E et le Tramway (T4)

Membre de l’EPT Grand Paris Grand Est, territoire en construction regroupant 14 communes et près de 390 000 habitants



  • Villemomble, France Villemomble Temps plein

    **La ville de Villemomble** **Recrute un** **Agent d’entretien et de restauration (H/F)** **Cadre d’emploi des adjoints techniques** Sous la responsabilité de la responsable du service et des adjoints, vous assurez la partie restauration ainsi que l’entretien des locaux. Missions principales (non exhaustives): - Entretenir des locaux municipaux...


  • Villemomble, France Ville de VILLEMOMBLE Temps plein

    **Descriptif et missions**: Sous la responsabilité de la responsable du service et des adjoints, vous assurez la partie restauration ainsi que l’entretien des locaux. - Entretenir des locaux municipaux (école, théâtre, conservatoire, médiathèque etc.) - Trier et évacuer les déchets courants - Contrôler l’état de la propreté des locaux...


  • Villemomble, Île-de-France Ville de Villemomble Temps plein

    Descriptif et missionsSous la responsabilité du responsable du service entretien restauration et des deux adjoints, vous aurez à entretenir quotidiennement le linge, le matériel ainsi que les locaux. Missions principales (non exhaustives) : Gérer l'entretien du linge des différents services municipauxRéceptionner, enregistrer et comptabiliser le...


  • Villemomble, Île-de-France Ville de Villemomble Temps plein

    Descriptif et missionsSous la responsabilité du responsable du service entretien restauration et des deux adjoints, vous aurez à entretenir quotidiennement le linge, le matériel ainsi que les locaux. Gérer l'entretien du linge des différents services municipauxRéceptionner, enregistrer et comptabiliser le linge sale reçuRepasser le linge selon les...


  • Villemomble, France Villemomble Temps plein

    **La ville de Villemomble recrute un agent de cimetière polyvalent (H/F)** **Cadre d’emploi des adjoints techniques** Sous la responsabilité de la responsable des affaires générales et de son adjointe, vous assurez l’entretien des cimetières, la gestion des concessions funéraires, les inhumations et exhumations. Missions principales (non...


  • Villemomble, France EASY DRUGSTORE Temps plein

    **Votre Mission**: Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients - Conseiller et prendre les commandes. - Assurer le service et l'encaissement. - Préparer les produits. - Assurer l'entretien et le nettoyage. On t'apporte sur un plateau - Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. - Un...


  • Villemomble, France LES AMBASSADEURS Temps plein

    Le restaurant _**Les Ambassadeurs **_situé à **Villemomble (93)** recherche un **Employé Polyvalent de restauration (H/F)** pour rejoindre son équipe. Vos missions: - Gestion du service en salle et en cuisine - Réaliser des préparations préliminaires - Entretien des locaux - Gérer les stocks et approvisionnements - Elaborer les plats conformément...


  • Villemomble, Île-de-France Domino's Temps plein

    Au sein de l'équipe du magasin, vous deviendrez un(e) véritable équiper(e) polyvalent de la restauration en charge de l'accueil de nos clients, de la prise de commande, de la préparation des produits à la demande selon nos techniques Dominos et de la livraison en scooter ou à vélo électrique. Garant de la satisfaction client, vous participerez...


  • Villemomble, France Chô Chaï Temps plein

    **Duties**: - Assurer un service client de haute qualité en répondant aux besoins des clients - Préparer et servir les aliments conformément aux normes de sécurité alimentaire - Maintenir la propreté des espaces de restauration et des équipements - Collaborer avec l'équipe pour assurer le bon fonctionnement du service **Requirements**: -...

  • Agent D'entretien

    il y a 2 semaines


    Villemomble, France Scolarest Temps plein

    Nous recherchons un(e) **Agent d'entretien F/H** pour l’un de nos établissements scolaires situé à Villemomble dans le département de la Seine Saint Denis (93). **Planning de travail** : Du lundi au vendredi de 11h37 - 15h puis de 16h - 20h Mercredi : 16h-20h. Pas de travail le week-end Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos...