Responsable Logistique

il y a 14 heures


Paris e, France NMP Temps plein

Mission principale:
Le responsable logistique assure la planification, la coordination et la gestion de l'ensemble des opérations logistiques des activités du groupe : restaurants & événementiel.

Responsabilités:
Gestion des entrepôts :

- Organisation et entretien des entrepôts
- Suivi des travaux

Gestion des flux logistiques:

- Organisation des opérations de transport du matériel et des denrées vers les lieux d’événements.
- Gestion des réceptions des commandes fournisseurs
- Gestion des expéditions des commandes clients
- Gestion des retours des prestations

Coordination des équipes:

- Encadrement et coordination des équipes logistiques : chauffeurs, préparateurs de commandes, plongeurs, etc.
- Formation des équipes sur les procédures de sécurité et de manipulation des équipements.
- Planification et répartition des tâches en fonction des besoins hebdomadaires
- Optimisation de la masse salariale logistique
- Suivi et coordinations des commandes clients auprès de l’équipe commerciale

Gestion des stocks:

- Gestion des commandes fournisseurs : produits alimentaires, boissons, matériels (vaisselle, mobilier, nappage, etc.).
- Suivi et gestion des stocks : périssable & matériel
- Gestion des inventaires réguliers et anticipation des besoins futurs en fonction du calendrier événementiel.

Catalogue produit :

- Gestion et alimentation du catalogue produit de l’entrepôt
- Création de produits et services
- Suivi de la perte & casse
- Suivi de la tarification

Suivi des budgets et optimisation des coûts:

- Tenu des ratios de masse salariale
- Tenu des budgets alloués à chaque événement

Relation avec les fournisseurs et sous-traitants:

- Sélectionner, négocier et entretenir les relations avec les prestataires de services (transport, location de matériel, etc.).
- S'assurer de la qualité des services fournis et résoudre les éventuels problèmes en lien avec les fournisseurs.

Gestion du parc automobile
- Entretien véhicule
- Suivi des amendes

Compétences requises:

- Compétences techniques:

- Maîtrise des logiciels de gestion logistique (ERP, WMS).
- Maitrise le la suite office
- Connaissance de Skello
- Connaissance des normes HACCP (pour la gestion des denrées alimentaires).
- Capacités à gérer les équipements et à organiser des plannings.
- Compétences organisationnelles:

- Excellente gestion du temps et des priorités.
- Capacité à gérer plusieurs événements simultanément.
- Gestion du stress et grande réactivité face aux imprévus.
- Compétences relationnelles:

- Bon relationnel pour collaborer avec les équipes internes et externes.
- Capacité à négocier et à entretenir des relations avec les fournisseurs.
- Leadership pour encadrer et motiver les équipes logistiques (5 personnes)

Profil recherché:

- Formation : Bac +2 à Bac +5 en logistique, transport, ou gestion des événements.
- Expérience : Expérience confirmée (3 à 5 ans) dans un poste similaire, idéalement dans le secteur de l'événementiel.
- Permis B requis, permis poids-lourd souhaité

Conditions de travail:

- Horaires variables en fonction des événements (possibilité de travail le week-end et en soirée).
- Déplacements fréquents sur les lieux d’événements.

Type d'emploi : CDI, CDD
Statut : Cadre

Rémunération : 2 500,00€ à 3 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/02/2025


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