Chef D'équipe Pour Légumerie

il y a 1 semaine

SaintQuentinFallavier, France SHCB Temps plein

**Description du poste**

Chez 4ème Nature, la quatrième gamme et la fraîche découpe se déclinent avec un esprit d'innovation et de performance permanente. Epluchés, évidés, émincés, en tranches, en cubes ou en bâtonnets, tous les légumes de 4ème Nature relèvent le défi d’une fraîcheur absolue. 4ème Nature, c’est aussi le souci obsessionnel d’une qualité constante obtenu notamment grâce à un approvisionnement réalisé à 75 % en France. Qualité des approvisionnements, fraîcheur et traçabilité font de 4ème nature un partenaire particulièrement fiable sur lequel vous pouvez compter.

Le groupe SHCB a investi dans son propre réseau d’ateliers de préparation de fruits et légumes frais destinés à approvisionner chaque jour l’ensemble de nos cuisines centrales en France. A ce jour, notre légumerie est implantée à Saint-Quentin Fallavier (38).

Pour nos clients, c’est la garantie d’une cuisine authentique, issue de produits frais et locaux. Dans le cadre de son développement, nous recherchons pour notre établissement situé à St Quentin Fallavier un **chef d'équipe de production H/F.**

Si la rigueur, l’autonomie sont vos principales qualités, si vous aimez le travail en équipe cette offre est faite pour vous.

Vos missions seront les suivantes:

- Application des cahiers des charges de tous les produits,
- Application de la méthode HACCP sous toutes ses formes,
- Effectuer la traçabilité informatique et papier de l’ensemble des produits,
- Respecter les règles du code des bonnes pratiques de fabrication des produits de 4ème gamme,
- Veiller au bon fonctionnement des machines et à leurs réglages,
- Respecter les règles de fabrication des produits BIO,
- Suivre le programme de l’équipe de production (répartition et suivi de la charge de travail de l’équipe, formation du personnel aux nouvelles techniques, respect du FIFO (1er entrée : 1er sortie).
- Respecter les coûts de production (veiller à une consommation juste de l’eau, de l’énergie et des produits liés à la production)
- Assurer le rangement et le nettoyage des différents postes de travail ainsi que des vestiaires et renseigner les fiches de reporting.
- Suivre les contrôles qualité liées à la production (dosage du chlore, contrôle des détecteurs de métaux, contrôle des températures, renseigner les fiches de traçabilité de production, )
- Garantir la bonne marche de la production (signaler les manquements du personnel de son équipe ou les dysfonctionnements techniques,)

Pour répondre aux attentes de ce poste, la connaissance de l’agro-alimentaire serait un plus et le travail dans le froid ne vous fait pas peur.

Nous vous proposons un CDI de 35 heures du lundi au vendredi de 6h à 14h.
- **Votre sens du service et l’attention que vous porterez à la satisfaction de nos clients feront de vous l’un des principaux acteurs de notre activité de restauration collective.**_

Type d'emploi : CDI

Avantages:

- RTT

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef D'équipe Pour Légumerie

    il y a 6 jours

    Saint-Quentin-Fallavier, France SHCB Temps plein

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  • Chef D'équipe Pour Légumerie

    il y a 2 semaines

    Saint-Quentin-Fallavier, France SHCB Temps plein

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  • Chef de Production Légumerie

    il y a 1 semaine

    Saint-Quentin-Fallavier, France SHCB Temps plein

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  • Chef de Secteur H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Quentin-Fallavier, France Réseau alliance Temps plein

    Recherche chef de secteur (fruits et légumes) chez Carrefour de Saint Quentin Fallavier. Salaire selon le profil et les compétences. Les tâches associées au poste sont: - CHEF DE SECTEURNous recherchons un chef de secteur chez carrefour (fruits et légumes)

  • CHEF DE SECTEUR H/F

    il y a 7 jours

    Saint-Quentin-Fallavier, France Réseau Alliance Temps plein

    Recherche chef de secteur (fruits et légumes) chez Carrefour de Saint Quentin Fallavier.Salaire selon le profil et les compétences.Les tâches associées au poste sont:- CHEF DE SECTEUR Découvrez l'Annonce Emploi Chef de Secteur Saint-Quentin-Fallavier (38070) en Intérim pour ST PRIEST publiées sur Réseau Alliance. Postulez dès Maintenant en ligne....

  • Chef d’équipe/Cheffe d’équipe

    il y a 1 semaine

    Saint-Quentin-Fallavier, France ManpowerGroup Temps plein

    ManpowerGroup Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chef d’équipe/Cheffe d’équipe Vous recherchez un poste à temps plein en CDI ? Un poste à responsabilité managériale ? Des horaires variables d'une semaine sur l'autre qui vous permettent un équilibre vie pro/vie perso Le cabinet Manpower Conseil Recrutement recherche un(e)...

  • Chef d’équipe/Cheffe d’équipe

    il y a 1 semaine

    Saint-Quentin-Fallavier, France ManpowerGroup Temps plein

    Vous recherchez un poste à temps plein en CDI ?Un poste à responsabilité managériale ?Des horaires variables d'une semaine sur l'autre qui vous permettent un équilibre vie pro/vie persoLe cabinet Manpower Conseil Recrutement recherche un(e) Chef(fe) d'équipe qui saura fédérer et organiser au mieux l'activité conditionnement. Les missions...

  • Adjoint Commercial Fruits et Légumes — Merchandising

    il y a 4 jours

    Saint-Jean-le-Blanc, France Intermarché Temps plein

    Une enseigne de grande distribution cherche à recruter un(e) gestionnaire de rayon fruits et légumes à Saint-Jean-le-Blanc. Le candidat idéal doit avoir de l'expérience en grande distribution, en particulier dans les rayons frais. Les responsabilités incluent la mise en place et le suivi du rayon, ainsi que le respect des normes d'hygiène et de...

  • Chef D'équipe

    il y a 2 semaines

    Saint-Quentin-Fallavier, France EUROCLEAN Temps plein

    Dans le cadre de son développement, la société EUROCLEAN recherche un chef d'équipe œuvrant sur le secteur de St Quentin-Fallavier. Profil : Expérience souhaité dans le secteur du nettoyage. Vous êtes une personne avec un bon relationnel, sérieux et motivé. EUROCLEAN s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et...

  • Vendeur / Vendeuse de Fruits Et Légumes

    il y a 1 semaine

    Saint-Quentin, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un vendeur de fruits et légumes H/F : En tant que vendeur de fruits et légumes, vous êtes responsable de la vente et de la mise en valeur des produits frais. Vous assurez la présentation attrayante des fruits et légumes, en veillant à ce qu'ils soient bien rangés, propres et attractifs pour les clients. Vous êtes...