Second de Cuisine Traiteur

il y a 2 semaines

Avrillé, France Anjou Saveurs Temps plein

**À propos du poste**
Dans le cadre du développement de notre activité traiteur, nous recherchons un second de cuisine traiteur H/F autonome, passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de plats savoureux et de qualité pour nos clients, tout en garantissant un service impeccable.

**Responsabilités**
- Préparer des plats variés selon les recettes établies et les demandes des clients
- Assurer la qualité et la présentation des plats avant leur service
- Gérer les opérations de cuisine, y compris la planification des menus et l'approvisionnement en ingrédients
- Superviser l'équipe de cuisine, en veillant à ce que chacun respecte les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe sur les techniques de cuisine et les procédures de service
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Collaborer avec le personnel de service pour garantir une expérience client exceptionnelle
- Assurer les prestations extérieures (repas assis, ateliers cocktails, mariages...)

**Profil recherché**
- Expérience significative en cuisine et/ou cuisine traiteur
- Maîtrise des techniques de préparation alimentaire et connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Sens du détail, créativité culinaire et passion pour la gastronomie
- Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable traiteur polyvalent H/F en alternance

    il y a 4 jours

    Avrillé, Pays de la Loire, France Henriette Bistro Moderne Temps plein

    Description du poste:Le "Groupe Soleil" recherche son chargé de projet traiteur polyvalent H/F en alternance pour le traiteur "Anjou Saveurs" situé à Avrillé. Vous souhaitez rejoindre un groupe dynamique en pleine expansion et souhaitez occuper un poste passionnant et sans routine, vous êtes au bon endroit. Et si vous pensez que la description...

  • Aide Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines

    Avrillé, France JUIGNEDIS - AUCHAN Temps plein

    Votre magasin Auchan Avrillé recrute un aide cuisinier H/F pour rejoindre le laboratoire de production traiteur en CDI à temps plein. En tant qu'aide cuisinier, vous aurez pour missions : la production de la partie snacking (sandwichs, paninis, croque-monsieur) la préparation de divers plateaux apéritifs la production de salades composées la production...

  • Assistant(e) Ressources Humaines

    il y a 1 semaine

    Avrillé, Pays de la Loire, France SOFTEC Formation Professionnelle Temps plein

    Mise à jour le 17 novembre 2025Choisir ce métier, c'est vous ouvrir à des perspectives d'emplois et d'évolutions L'Assistant(e) Ressources Humaines seconde son responsable dans l'administration du personnelet la mise en œuvre de lapolitique de développementdes ressources humaines.Il(elle) assure intégralement la gestion administrative du personnel :...

  • Aide Cuisinier

    il y a 24 heures

    Avrillé, France JUIGNEDIS AUCHAN Temps plein

    **Notre magasin Auchan Avrillé recrute un aide cuisinier H/F pour notre laboratoire de production traiteur en CDI à temps plein.** En tant qu'aide cuisinier, vous aurez pour missions: la production de la partie snacking (sandwichs, paninis, croque-monsieur...) la préparation de divers plateaux apéritifs la production de salades composées la...

  • Infographiste (H/F)

    il y a 4 semaines

    Avrillé, France UAPL|UNION AGRICOLE PAYS DE LOIRE Temps plein

    Le poste de Infographiste (H/F) Rattaché(e) à la Responsable Marketing et Communication, et au sein d’une équipe de 3 personnes vous aurez, notamment, pour missions : • La création et la réalisation de supports de communication papier et digitaux destinés à nos équipes commerciales, nos événements et nos actions diverses auprès de nos...

  • PREPARATEUR ECHANTILLON

    il y a 2 heures

    Avrillé, France UAPL|UNION AGRICOLE PAYS DE LOIRE Temps plein

    Le poste de PREPARATEUR ECHANTILLON (H/F)Rattaché(e) à la Responsable échantillon œnologue, vous assurez la préparation d’échantillons de bouteilles pour les clients.Vos missions comprennent notamment :-    La préparation d’échantillons pris sur du vrac et des produits finis.-    L’approvisionnement des produits finis et vins en vrac...