Responsable de Salle

il y a 7 jours


Marseille, France Events One Temps plein

➤ **EVENTS ONE Success**, cabinet de recrutement & bureau de placement spécialisé en hôtellerie & restauration recherche pour l'un de ses clients un **Responsable de salle H/F à Marseille (13) **pour un marchand de glaces.

**➤ Informations sur le poste**:

- **Contrat**: CDI
- **Statut**: Cadre
- **Horaires**: 35h + heures supplémentaires (en saison) payées
- **Salaire**: 2 250€ brut mensuel
- ** Composition de votre brigade interne**:
Hors-saison : 2 commis + 1 serveur

Saison : 4 à 5 commis + 1 serveur + 1 runneur (équipe du matin) et même effectif en équipe du soir donc 10 à 12 personnes

opk+ind2

**➤ Activités principales**:

- Être capable de seconder et remplacer la gérante durant son absence
- Manager les équipes et veiller au respect des procédures internes
- Fidéliser la clientèle en appliquant la politique commerciale de l'établissement
- Faire les plannings, gérer les absences
- Gérer les stocks (rotations des produits ) afin d’éviter les pertes
- Être garant de l'approvisionnement (contrôle des produits à la livraison et rangement). Les livraisons ont lieu le matin
- Préparation des commandes clients (si nécessaire en cas de rush)
- Être capable d'effectuer le service en salle (service au plateau, coupes de glaces, assiettes et boissons )
- Savoir placer les clients
- Prise de commandes au PAD + TPE
- Gérer les encaissements (en espèces, en CB. L’établissement ne prend pas les TR)
- Très bon en salle
- Être garant de la propreté de l’établissement et du respect des règles d’hygiène et de sécurité

Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016. Aujourd'hui, Events One c'est 12 agences, 100 pax fixes et 2 000 intérimaires par mois. Et l'histoire continue, fidèle à notre ADN, notre objectif : offrir à nos clients les services du sur-mesure, en privilégiant la relation humaine et la communication.


  • Coach Sportif Indépendant

    il y a 1 semaine


    Marseille, France salle de sport Temps plein

    **Titre du poste**: Coach sportif indépendant - Salaire à la séance - [Nom de votre ville] **Lieu**: 13016 **Type de contrat**: Indépendant / Freelance **Description du poste**: Nous recherchons un **coach sportif indépendant** pour intervenir dans notre salle, uniquement auprès de **nos adhérents**. **Missions**: - Coaching individuel ou en...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours


    Marseille 6e, France SARL PAPA FREDO Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez en charge de la gestion quotidienne de la salle, garantissant un service de qualité et une expérience client exceptionnelle. Votre rôle sera essentiel pour coordonner les équipes et assurer le bon fonctionnement...


  • Marseille, France Tiara Yaktsa Temps plein

    Description de l'entreprise Description du poste Assure le fonctionnement du restaurant en respectant des procédures et normes du Service, - il coordonne l'activité de son équipe, en l'absence du Responsable de Salle, - Collabore avec le Chef de cuisine **Qualifications**: - Prise en charge du client et vente (gestion des réservations individuelles...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 1 semaine


    Marseille, France Café la muse Temps plein

    Titre de l'annonce : Responsable de Salle Soir (H/F)Description du poste :Nous recherchons un(e) Responsable de Salle dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe en soirée. Si vous avez une passion pour le service client, une aptitude naturelle à diriger et à motiver une équipe, et une solide expérience dans le secteur de la restauration,...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans le cadre d'un restaurant bar-brasserie ouvert de 11H45 à 14H30 et de 18H45 à 22H00 ou 23H00 le samedi, vous aurez pour mission : les plans de tables, l'accueil de la clientèle, les placements à leur table ainsi que le conseils et suggestions aux clients. Vous supervisez le service en salle (organisation, coordination de l'équipe,...) selon la...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours


    Marseille, France Le Patacrèpe Temps plein

    **Le groupe Patacrêpe se renouvelle,** nous cherchons des collaborateurs motivés et enthousiastes pour développer notre nouvelle « formule à volonté » (avec service à table!). Entreprise familiale d’une vingtaine d’année, le Groupe permet aux profils expérimentés de s’exprimer et d’apporter leur valeur ajoutée. **Descriptif du poste à...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Marseille, France Le Patacrèpe Temps plein

    **Le groupe Patacrêpe se renouvelle,** nous cherchons des collaborateurs motivés et enthousiastes pour notre restaurant Marseille Escale Borely. Entreprise familiale d’une vingtaine d’année, le Groupe permet aux profils expérimentés de s’exprimer et d’apporter leur valeur ajoutée. **Descriptif du poste à pourvoir**: Le Responsable de salle...

  • Responsable de Salle

    il y a 5 jours


    Marseille, France V&V | COTI Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez en charge de l'organisation et de la supervision du service en salle, garantissant une expérience client exceptionnelle. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion de l'équipe et l'optimisation des opérations au...

  • Responsable de Salle

    il y a 3 jours


    Marseille, France Restaurant Au Bureau la Valentine Temps plein

    **Nos avantages**: - Repas gratuit - 1% Patronal - Réductions tarifaires dans plus de 4000 enseignes. - Prime de blanchissage - Majoration des heures complémentaires - Jours de congés supplémentaires - Evolution de poste et du nombre d'heures - Mutuelle et prévoyance d’entreprise **Vos missions seront de**: - Manager une équipe d'Hôtes (esses) de...


  • Marseille, France GOLF HOTEL DE VALESCURE Temps plein

    Au cœur du massif de l'Esterel à Saint Raphael ,Hôtel 4* de 62 chambres ouvert à l'année, SPA NUXE, Club House de Golf, restaurant bistronomique, banqueting, petit déjeuner, bar, 30 000 cts/an. Etablissement faisant parti d'un groupe familiale nationale ( 9 hôtels et 3 golfs) Offre de poste de **responsable de salle**: Sous les directives du...