Pâtissier (H/F)
il y a 1 semaine
**À propos**:
Découvrez une collection d’hôtels alliant art de vivre à la française, découvertes culturelles, gastronomie, bien-être, simplicité et élégance. Les Domaines de Fontenille proposent un voyage particulier, des falaises de Minorque aux monts Luberon, des Calanques de Marseille aux collines de Toscane. Raffinée mais ancrée dans le terroir, chaque maison raconte une histoire en harmonie avec son environnement pour une autre idée du luxe : le temps, l’espace et le sens.
**Descriptif du poste**:
Les Hautes Mers se vit comme un havre à la fois haut de gamme et authentique, en harmonie avec le paysage puissant dans lequel il s’inscrit. Situé à la sortie de Port
- Joinville, à quelques minutes à pied de l’embarcadère, c’est un lieu où on se ressource et où on prend le pouls de l’ailleurs.
Dirigée par la Chef Nawal REZAGUI, découvrez une cuisine fraîche, sans artifice et axée sur les produits de la mer qui respecte la justesse des cuissons et les senteurs marines tout en réinventant l’alliance des saveurs.
Nous recherchons un/une Pâtissier(e) qui aura pour missions de:
- Mise en place du service
- Réalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis)
- Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets
- Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Former ses commis
Cette liste n’est pas exhaustive et sera amenée à évoluer en fonction de la demande.
**Profil recherché**:
- Sens du détail
- Dynamique
- Esprit d’équipe
- Bienveillance
- Flexible
- Polyvalent(e)
- Organisé(e)
- Rigoureux(e)
- Recherche de l’excellence à tout moment
**Informations complémentaires**:
- Type de contrat **:CDD / Temporaire**:
- Lieu **:L'île-D'yeu**:
- Salaire **:entre 2300€ et 2550€ / mois
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Pâtissier (H/F)
il y a 1 semaine
Nantes, France ACTUAL SAINT NAZAIRE Temps plein**Votre Mission**: Dans le cadre de votre principale mission, vous serez chargé(e) de la fabrication de crèmes (pâtissière, au citron), de mélanges (chocolaté, fruité, ganache), de mousses. Vous réaliserez la fabrication des recettes conformément aux programmes de production, à nos recettes originales et aux process établis. Poste en...
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Pâtissier (H/F)
il y a 1 semaine
Nantes, France Scolarest Temps pleinNous recrutons un **Pâtissier H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **FEGREAC (44).** **Horaires**: - 151.67 mensuel - du Lundi au Vendredi - Pas de weekend travaillé - 10h-17h30 Sous la responsabilité du Chef pâtissier/Chef de cuisine, vous êtes **en charge de la production sucrée** et contribuez à l'**optimisation de la prestation.** Vous...
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Pâtissier (H/F)
il y a 2 jours
Nantes, France Ergalis GD Rennes Temps plein**Votre Mission**: Tu es un magicien de la pâtisserie, capable de transformer les ingrédients les plus simples en desserts divins ? Tu rêves de mettre tes compétences au service d'une équipe passionnée qui adore émerveiller les papilles de ses clients ? Nous sommes à la recherche d'un(e) pâtissier(e) extraordinaire pour rejoindre notre équipe...
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Patissier (H/F)
il y a 6 jours
Nantes, France Samsic Emploi - Nantes 5 Orvault Temps pleinSamsic Emploi Nantes, recrute pour un de ses clients en pleine croissance, **UN PATISSIER (H/F), **en CDD ou CDI, sur le secteur de Pontchateau. Au sein d'une entreprise spécialisée dans la réalisation de macarons, vous êtes en charge de la fabrication de crèmes (patissière, au citron,...), de mélanges (chocolaté, fruité, ganache, etc.), des...
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Pâtissier
il y a 2 jours
Nantes, France Satis Jobs Center - Rennes Temps pleinSATIS INTERIM recherche pour l'un de ses clients un Pâtissier H/F à Cesson-Sévigné et ses alentours. Vous aurez pour principales missions: - L'élaboration des pâtisseries proposées par le magasin; - Le conseil et la fidélisation des clients; - La participation à la gestion des marchandises du rayon; - Respect de norme d'hygiène alimentaire. Vous...
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Pâtissier
il y a 2 jours
Nantes, France Satis Jobs Center - Rennes Temps pleinSATIS INTERIM recherche pour l'un de ses clients un Pâtissier H/F à Saint-Grégoire et ses alentours. Vous aurez pour principales missions: - L'élaboration des pâtisseries proposées par le magasin; - Le conseil et la fidélisation des clients; - La participation à la gestion des marchandises du rayon; - Respect de norme d'hygiène alimentaire. Vous...
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Apprenti Pâtissier
il y a 4 jours
Nantes, France GIORGIO RISTORANTE Temps pleinLe restaurant GIORGIO sur NANTES recherche un APPRENTI PATISSIER h/F ou une mention complémentaire en Pâtisserie pour la rentrée en septembre pour une durée d'1 an ou 2. Superbes Desserts réalisés par notre talentueux et passionné pâtissier KEVIN qui se fera un plaisir de vous former à la pâtisserie en toute bienveillance et dans l'échange. Type...
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Pâtissier/toureur/h/f
il y a 2 semaines
Nantes, France Au pain dore Temps pleinRecherche pâtissier/ toureur toute urgence, motivé aimant son métier avec expérience, salaire très motivant pour personne sérieuse. Salaire 2500 à 3000€/mois net Contact uniquement par téléphone 0624685791 0240249382 Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 700,00€ à 2 300,00€ par mois Programmation: - Travail de...
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Pâtissier (H/F)
il y a 2 semaines
Nantes, France SARL VERGNE GUILBAUD Temps pleinNous recherchons un Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe En CDI 39h. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de pâtisseries pour satisfaire nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pâtisseries, y compris des gâteaux, des tartes, des éclairs, des macarons, etc. - Décorer...
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Pâtissier (H/F)
il y a 2 semaines
Nantes, France Hyper U Temps pleinVous souhaitez rejoindre une coopérative de « commerçants autrement », centrée sur des valeurs humaines ? Vos savoir-faire et votre créativité en pâtisserie ne demandent qu’à s’exprimer au travers de recettes originales et de saison ? Devenez le prochain pâtissier H/F de notre magasin. Vous participez au bon fonctionnement de votre...
