Pâtissier (H/F)

il y a 7 jours


AsnièressurSeine, France MAISON LANDEMAINE Asnières sur Seine Temps plein

_**Qui sommes-vous ?**_

La Maison Landemaine est une enseigne de Boulangerie Pâtisserie Traiteur établie à Paris depuis 2007 et au japon depuis 2010. Chaque jour dans nos 18 boulangeries, nos artisans confectionnent des produits d’exception faits maison, d’après des recettes originales et à partir d’ingrédients frais soigneusement sélectionnés.

**Missions**
L’employé polyvalent pâtissier participe à la production quotidienne des pâtisseries et viennoiseries au sein du point de vente.

Ses principales missions sont les suivantes:

- Réaliser les finitions des pâtisseries (gâteaux, tartes, entremets) : assemblage, cuisson et dressage, dans le respect des fiches recettes transmises par la tête de réseau.
- Assurer la finition des viennoiseries (pousse, dorure, cuisson), en alternance avec les équipes de boulangerie, selon les standards de production définis.
- Passer les commandes auprès des fournisseurs, en lien avec les besoins de production validés par le responsable de boutique.
- Participer activement au nettoyage et à l’entretien des espaces communs (réserve, couloirs, vestiaires, toilettes), selon le planning établi par la direction.
- Travailler en équipe avec le cuisinier et assurer une entraide constante dans le bon fonctionnement de la boutique.

**Profil recherché**
- Vous êtes organisé(e) et appliquez rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité.
- Vous êtes ponctuel(le), flexible, et disponible pour commencer dès 4h du matin.
- Vous êtes capable de travailler aussi bien en équipe qu’en autonomie.
- Vous êtes motivé(e), impliqué(e) et portez un réel intérêt aux métiers de l’artisanat.
- Une disponibilité le week-end est indispensable.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 840,00€ à 2 100,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef Patissier

    il y a 2 semaines


    Asnières-sur-Seine, France Boulangerie BOKA Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI - CHEF PÂTISSIER (H/F)** **Boulangerie-Pâtisserie Artisanale - BOULANGERIE BOKA** Notre boulangerie-pâtisserie artisanale, reconnue pour la qualité de ses produits faits maison, recherche un(e) **Chef Pâtissier(e)** passionné(e) et autonome pour rejoindre son équipe dynamique. **Vos missions**: - Élaboration quotidienne d'une...

  • Pâtissier (H/F) Cdi

    il y a 2 semaines


    Asnières-sur-Seine, France Boulangerie BOKA Temps plein

    Offre d’emploi - Pâtissier Débutant (H/F) La Boulangerie Boka, labellisée Boulanger de France, est une maison de qualité et de savoir-faire, où tradition et exigence sont au cœur de notre métier. Nous recherchons un pâtissier débutant passionné, désireux d’apprendre les bases solides du métier auprès d’experts. Votre mission: -...

  • Pâtissier/pâtissière

    il y a 2 semaines


    Vigneux-sur-Seine, France La Régale Temps plein

    **La Régale, boulangerie-pâtisserie artisanale, située à Vigneux-sur-Seine (en Essonne) est à la recherche d'un Pâtissier (H/F).** Vos missions, en cohésion avec l’équipe de pâtissiers, seront les suivantes: - La confection de pâtisseries selon la gamme établie (pâte à choux, entremets, tartelettes, etc). - La cuisson de la viennoiserie. -...

  • Patissier/ Pâtissière

    il y a 5 jours


    Vigneux-sur-Seine, France boussaidi Temps plein

    recherche pâtissier pâtissière h/f avec 5 ans expérience aprés le CAP Placage de la viennoiserie Réalisation pâtisserie classique etc À voir avec le responsable Télétravail - Non Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 1 766,92€ à 1 767,00€ par mois Formation: - CAP / BEP...

  • Aide Patissier

    il y a 6 jours


    Asnières-sur-Seine, France Aux Pains d'Alex Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un aide pâtissier ou une aide pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en aide au chef pâtissier à la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries, tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Si vous aimez travailler dans...

  • Chef Patissier

    il y a 2 jours


    Verneuil-sur-Seine, France Boulangerie Bleue Temps plein

    _Deux postes :_ - Chef-Pâtissier et Pâtissier/tourier en boulangerie pâtisserie chocolaterie H/F _ Boulangerie dans les Yvelines cherche un(e) chef-pâtissier et un(e) pâtissier/tourier (ère) en cdi pour compléter son équipe. Sérieux(se), ponctuel(le), responsable et véhiculé(e) vous bénéficiez d’une expérience réussie de 7 ans minimum en...

  • Pâtissier H/F

    il y a 7 jours


    Carrières-sur-Seine, France Team Market Intérim Temps plein

    Nous recrutons pour l'un de nos clients, un supermarché situé à Carriéres-sur-Seine, un Pâtissier (H/F) en CDI En tant que Pâtissier(ère), vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon. - Vous préparerez et confectionnerez des produits de pâtisserie (gâteaux, entremets, viennoiseries etc) dans le...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 1 semaine


    Carrières-sur-Seine, France Team Market Intérim Temps plein

    Nous recrutons pour l'un de nos clients, un supermarché situé à Carrières-sur-Seine, un Chef Pâtissier (H/F) en CDI. Rattaché(e) à la direction du magasin, vous êtes responsable de la gestion, de l'animation et du développement du rayon pâtisserie. Vous élaborez les gammes de produits, assurez la production quotidienne dans le respect des normes...


  • Varennes-sur-Seine, France Pôle Emploi Temps plein

    **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 An(s) - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Formation**:Bac ou équivalent - **Permis**:B - Véhicule léger - **Compétences recherchées**: - Caractéristiques des farines levure, additifs - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Respect des recettes...

  • Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Oberhoffen-sur-Moder, France Graine de pain K&F Temps plein

    REJOINS LA BRIGADE : On cherche notre futur(e) Magicien(ne) du Sucré ! - Tu as de la farine sur le tablier mais des idées plein la tête ? Tu cherches l'endroit parfait pour exprimer ton talent sans les contraintes de l'ancien monde ? Ne bouge plus, on a ce qu'il te faut. Pourquoi nous rejoindre ? - On ne va pas te faire un long discours, voici ce qui...