Pâtissier / Pâtissière (H/F)
il y a 2 semaines
Poste Chef Pâtissier Boulangerie Pâtisserie Recherche Chef Pâtissier expérimenté (mini 3 ans en tant que chef Pâtissier). Vous êtes Efficace, rigoureux, déterminé, organisé et passionné par votre métier. Niveau BM Pâtissier Travail en autonomie. 2 jours de repos consécutifs la plupart du temps, repos 1 à 2 week-end par mois Travail en journée continue la semaine 6heures 14h30 avec pause 30 Min Le week-end 3 ou 4 heures à 12 heures selon la quantité de travail. Vous aurez à Gérer 2 Pâtissiers 1 viennoisier et 1 ou 2 apprentis. Le travail : Nous fabriquons la Viennoiserie, la pâtisserie (entremets macarons petits fours gâteaux de voyage pralinés etc..) le traiteur Boulanger, le Chocolat (Exclusivement Valrhona) à partir de produits bruts. Nous sommes équipés de tout le matériel nécessaire, Labo climatisé. Vous aurez en charge de : Faire régner un climat sain et une bonne ambiance travail, prévenir les conflits et problèmes sous-jacents. Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité, planifier les nettoyages et veiller à la propreté des locaux et du personnel. En collaboration avec le responsable de site et le gérant établir les plannings de travail et de productions en amont et en temps réel. Prévoir les Achats de matières premières en fonction des production a venir. Veiller à la qualité des produits en cours d'élaboration et finis. Optimiser l'organisation et la productivité du personnel. Travailler à l'élaboration de nouveaux produits en collaborations avec le responsable et le gérant. CDI, 2500 à 3000 euros net mensuel + intéressement. Salaire à négocier en fonction du profil.
- **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2)
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:2 An(s)
- **Compétences recherchées**:
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
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Pâtissier / Pâtissière
il y a 2 jours
Lyon 9e, France Temporis Temps pleinTemporis Lyon Vaise 69009, une équipe dévouée pour toi ! Aujourd’hui, nous recherchons un Pâtissier expérimenté H/F sur le secteur de l'Ouest Lyonnais Tu as une formation en tant que pâtissier et une expérience dans le domaine. **Tu sais**: - Sélectionner et doser les ingrédients, - Mélanger les produits et ingrédients culinaires, - Cuire des...
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Pâtissier / Pâtissière
il y a 2 semaines
Lyon, France temporis Temps pleinL'équipe de Temporis Vilette d'Anthon recherche un(e) pâtissier(e) pour son client située à BEYNOST (01) ! La pâtisserie, située dans un centre commercial, cherche activement son ou sa nouvelle pâtissier/pâtissière ! **Voici un aperçus de vos missions**: - La préparation des différentes pâtisseries, - La réalisation de fonds de tartes et de...
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Pâtissier / Pâtissière (H/F)
il y a 3 jours
Lyon, France Pôle Emploi Temps pleinPour une prise de poste début 1er septembre, nous recherchons un Pâtissier (H/F) en CDI 39h. Vous travaillerez du mardi au samedi en journée avec 2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi Vous serez chargé(e) à la production en laboratoire - des réalisations des pâtisseries salées - des réalisations des pâtisseries sucrées - des...
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Patissier ou Aide Patissier
il y a 1 semaine
Lyon, France REACTI'S EMPLOI Temps pleinREACTI'S Emploi spécialiste en recrutement Intérim, CDD, CDI, recrute pour l'un de ses clients situé sur le bassin chamberien, **un Patissier / futur Patissier(H/F)**: **Missions**: - Participation au bon fonctionnement du rayon patisserie. - Mise en rayon des produits - fabrication, transformation et conservation des produits de patisserie (formation en...
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Pâtissier (H/F)
il y a 3 jours
Lyon, France Réseau Alliance Temps pleinL'agence Solutions Intérim recherche un pâtissier H/F dans la grande distribution pour l'un de ses clients basé sur Valence et/ou ses alentours. Vous serez en charge de la partie pâtisserie et savez rendre le rayon attractif, pour cela vos missions sont les suivantes: Réception des matières premières, rangement et gestion des stocks. - Sélectionner...
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Pâtissier
il y a 5 jours
Lyon, France la fabrique de Justine Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière CAP Pâtisserie exigé. Lundi 3h-13h Mardi-Mercredi 6h-13h Jeudi-Vendredi 6h-13h **Responsabilités** - Préparation de diverses pâtisseries (moelleux,cheesecake,cake, tartelettes citrons,tartelettes pralines,pâte à chou). - Montage d'entremets - Préparation de crème...
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Patissier-patissière
il y a 1 semaine
Lyon, France le moulin d ecully Temps plein**À propos de nous** le moulin d ecully, Boulangerie-patisserie artisanale Nous recherchons un patissier H/F pour compléter notre équipe. Le poste s'adresse à une personne expérimentée qui doit maitriser toutes les confections de nos patisseries. Poste à pourvoir le plus rapidement possible. Expérience à un poste similaire obligatoire. Type...
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Patissiere / Patissier
il y a 3 jours
Lyon, France FID RH Temps plein**Description du poste**: Vous intégrez le rayon Pâtisserie. Vous serez chargé de fabriquer les différentes pâtisseries. **Description du profil**: Vous êtes Pâtissier de formation. Vous aimez la création, les produits de qualité, le travail sur la présentation de vos pâtisseries. Vous souhaitez vous investir et évoluer dans un magasin...
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Patissier (H/F)
il y a 7 jours
Lyon, France JACQUIER Montchat Temps pleinRECHERCHE PÂTISSIER H/F Notre entreprise située à Lyon 3 dans le quartier de Montchat recrute un pâtissier H/F vous serez charger de fabriquer des préparations ,de la cuissons des produits avec 1 expérience au tour souhaitée Vous travaillerez en équipe avec 2 jours de congés Notre boulangerie est artisanale depuis plus de 4 générations avec des...
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Pâtissiers
il y a 5 jours
Lyon, France La Fabrique Givrée Temps pleinLa Fabrique Givrée c’est l’aventure d'amis d’enfance animés d’une même passion pour le goût, l’artisanat, le terroir et le fun ! L’aventure s’est lancée en 2012 avec un leitmotiv fondateur **:Faire souffler un vent nouveau sur le monde de la glace !** Aujourd’hui, La Fabrique Givrée recrute un(e) ou des Pâtissiers/Pâtissières afin...