Chef de Partie

il y a 4 jours

Dugny, France Monument Café l'Hélice Temps plein

Pour épauler son nouveau Chef de Cuisine, le restaurant du Musée de l'Air et de l'Espace situé à l'Aéroport du Bourget recrute un(e) Chef de partie. Monument Café est une enseigne créée en 2011 avec pour objectif d'investir les lieux touristiques et culturels majeurs en proposant de la cuisine simple mais de qualité, avec des produits frais et de saison, présentée sous forme de buffets chauds (en cocottes) et froids (en verrines). MISSIONS: Sous les ordres du Chef, vos principales missions seront de: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies - Assurer la présentation soignée des plats avant leur service - Gérer les stocks d'ingrédients et s'assurer de leur bonne conservation - Appliquer les normes d’hygiène en vigueur dans l’établissement pour répondre aux exigences de qualité de l’enseigne - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace PROFIL: Organisation, rapidité, adaptabilité. Esprit d’équipe, motivé(e). SALAIRE ET AVANTAGES: Entre 1600€ et 1800€/mois selon profil et expérience Travail en continu et en journée, 8h30-16h00, soit 35h/semaine (sauf évènements "traiteur" ponctuels type salon/cocktail) En revanche les 2 jours de repos sont potentiellement non consécutifs (selon activité) Remboursement de 50% du titre de transport Le poste est à pourvoir immédiatement Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 600,00€ à 1 800,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Capacité à faire le trajet ou à déménager: - Dugny (93): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 3 ans (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

  • Apprenti(E) Chef de Partie Arts Culinaires Et Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Dugny, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? **L'Académie By Elior**s'engage pour vous proposer une...

  • Chef ou cheffe de projet adjoint signalisation ferroviaire et référent ou référente déploiement

    il y a 1 semaine

    Dugny, France AGENCE CADRES Temps plein

    En tant que Chef ou cheffe de Projet Adjoint - Référent ou référente déploiement, voici vos missions :Vous intégrerez l'Agence Projet IP3M, au sein de l'équipe des Systèmes Innovants de Signalisation, pour contribuer au déploiement du projet MISTRAL NG. Ce projet consiste à mettre en place une Interface Homme-Machine (IHM) de contrôle/commande des...

  • Gardien D'immeuble Non Logé

    il y a 2 semaines

    Dugny, France Agence de Dugny Temps plein

    **SEINE SAINT-DENIS HABITAT** Acteur majeur de l’immobilier social, Seine-Saint-Denis habitat gère un patrimoine de 33 000 logements dans 30 communes du Département 93. Il pilote 15 projets ANRU et conduit une politique d’investissement d’ampleur (1 milliard € sur 10 ans). L’Office porte l’ambition collective et les valeurs de ses 720...

  • Gardien d'immeuble non logé F/H

    il y a 1 semaine

    Dugny, Île-de-France Agence de Dugny Temps plein

    SEINE SAINT-DENIS HABITAT Acteur majeur de l'immobilier social, Seine Saint-Denis habitat gère un patrimoine de logements dans 30 communes du Département 93. Nous pilotons 15 projets ANRU (Agence Nationale pour la Rénovation Urbaine) et conduisons une politique d'investissement d'ampleur (1,3 milliard € sur 10 ans). Nous portons l'ambition collective...