Chef Gérant

il y a 2 jours

Pau, France Scalers Temps plein

Scalers recrute pour un groupe leader de la restauration collective au sein d'une Résidence Senior

Avantages:

- RTT
- prime
- variable

que Chef Gérant, vous êtes **le garant de la prestation culinaire et de la satisfaction des résidents**. Vous gérez une équipe de 2 personnes (vous-même + un Second de cuisine expérimenté déjà en place), dans un cadre familial et convivial.
- Préparer un **menu unique** (entrée + plat) simple mais de qualité, sans textures modifiées
- Participer à toutes les étapes : réception des marchandises, cuisine, service, plonge
- Manager et accompagner le Second de cuisine, instaurer un esprit d’équipe
- Assurer la relation avec la Direction, les résidents et le client
- Veiller au respect des normes d’**hygiène et sécurité**

**Ce que nous offrons**:

- ** Horaires structurés** : 7h - 15h30, sans coupure (40 min de pause)
- ** Un week-end sur deux travaillé**
- Pas de service du soir (sauf cas exceptionnels, 4 fois par an)
- ** 3000 € brut mensuel**
- ** Prime sur objectifs** (4% versée annuellement)
- ** 13e mois** (après 1 an d’ancienneté révolu)
- Statut **AGM**
- ** RTT (15 jours)**, mutuelle, avantages CSE, congés pour événements familiaux
- Parcours d’évolution, de formation et de mobilité interne

Votre profil
- Formation en cuisine ou expérience équivalente réussie
- ** Polyvalent(e) et proche du terrain**, vous aimez autant gérer que cuisiner
- Manager « souple mais carré », à l’écoute et rassurant avec vos équipes
- Excellent relationnel : savoir créer un lien de confiance avec les résidents

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine

    Pau, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Pau** en contrat **CDI** à temps complet.** **Au quotidien**: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Maison de...

  • Chef Gérant

    il y a 4 jours

    Pau, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Chef gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé au sein d'un EHPAD situé à PAU (64).** **Contrat : CDI temp complet** **Horaires : Travail 1 weekend sur 2 - 1 semaine de 4 jours alternée avec 1 semaine de 3 jours** **Nombre de repas préparés sur le site : 180 repas par jour ( déjeuner et diner inclus...

  • Chef Gérant

    il y a 4 jours

    Pau, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Chef gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé au sein d'un EHPAD situé à PAU (64).** **Contrat : CDI temp complet** **Horaires : Travail 1 weekend sur 2 - 1 semaine de 4 jours alternée avec 1 semaine de 3 jours** **Nombre de repas préparés sur le site : 180 repas par jour ( déjeuner et diner inclus...

  • Chef Gérant

    il y a 2 jours

    Pau, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Rejoignez l'**aventure humaine Ansamble**, entreprise de **cuisiniers avant tout** au service d'une **restauration engagée**, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche **un(e) Chef(fe) gérant(e)**pour l'un de ses restaurants scolaires situé à **Pau (64)**. **Contrat**: CDI / Temps complet **Horaires**:...

  • Chef Gérant Du Lundi Au Vendredi

    il y a 2 jours

    Pau, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GÉRANT DU LUNDI AU VENDREDI - Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Chef gérant Lieu : PAU Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine

    Pau, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GÉRANT H/F - Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Chef gérant Lieu : PAU Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour servir...

  • Chef Gérant

    il y a 5 jours

    Pau, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GÉRANT H/F - Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Chef gérant Lieu : PAU Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour servir...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 3 heures

    Pau, France Staffmatch Temps plein

    Vos missions - Assurer la qualité des plats et des boissons, - Optimiser la fluidité et rapidité du service, - Superviser la comptabilité, - Réaliser le suivi d'inventaire et du stock, - Échanger avec les fournisseurs et approvisionner l'établissement, - En collaboration avec le chef cuisiner, planifier et élaborer le menu, - Gérer l'équipe et...

  • Directeur / Gérant / Associé F/H

    il y a 2 semaines

    Pau, Nouvelle-Aquitaine, France Citeliv Pau Temps plein

    Description de l'entreprise Créée en 2016, Citéliv s'est donnée pour ambition de réconcilier les besoins des consommateurs en ville avec l'environnement, en proposant une vision écologique, alternative et moderne du transport de marchandises en zone urbaine. Citéliv est spécialisée dans le transport et la livraison du dernier kilomètre zéro...

  • Chef D'équipe Nettoyage

    il y a 5 jours

    Pau, France UNIVERT PROPRE Temps plein

    **UNIVERT-PROPRE**, entreprise de nettoyage intervenant dans les départements 64 et 40 et spécialisée dans le nettoyage et l'entretien des espaces verts (professionnels et particuliers), recherche un(e) Chef d'équipe spécialiste du nettoyage H/F sur Pau et son agglomération (64). Sous la responsabilité des Gérants, vous aurez pour mission: -...