Stage Stagiaire en Salle

il y a 4 jours

Nantes, France LES HAUTES MERS Temps plein

**Description de l'entreprise**
Avec ses façades chaulées blanches, ses toits de tuiles et ses 25 chambres s’ouvrant sur l’océan, Les Hautes Mers se vit comme un havre à la fois haut de gamme et authentique, en harmonie avec le paysage puissant dans lequel il s’inscrit. Situé à la sortie de Port
- Joinville, à quelques minutes à pied de l’embarcadère, c’est un lieu où on se ressource et où on prend le pouls de l’ailleurs.

Les Hautes Mers c’est aussi un restaurant, Vent Debout, dans lequel notre Chef propose une cuisine fraîche, sans artifice et axée sur les produits de la mer qui respecte la justesse des cuissons et les senteurs marines tout en réinventant l’alliance des saveurs. Promenades le long de la mer à vélo ou en kayak sur la mer, partie de pêche, pique-nique de saison composé de bulots et palourdes et vin blancsont proposés aux clients pour une véritable immersion au cœur de l’île.
**Description du poste**
Nous recherchons notre Stagiaire en salle

**Vos missions**:

- Prise de commandes mets et boissons
- Gérer les encaissements
- Mise en place de la salle
- Offrir aux clients une expérience agréable en suivant les standards établis
- Anticiper les besoins du client en étant attentif.
- Servir et débarrasser d’une manière professionnelle, avec élégance et sans déranger le client
- Connaissances parfaites des mets et boissons pour pouvoir répondre aux questions des clients et les conseiller.
- Parfaite connaissance de nos concepts restauration et des services du Domaine
- Prendre en compte les allergies du client et suivre la procédure d’information de la cuisine
- Être réactif vis-à-vis des clients au cas où une erreur de service se produit
- Avertir son supérieur de tout problème avec un client
- Dépasser les attentes du client par un service attentif, spécialisé et faites de petites attentions supplémentaires.
- Prendre les réservations des clients correctement en notant leurs préférences

**Profil recherché** Votre profil**:

- Réactif et à l'écoute du client
- Esprit d'équipe
- Recherche de l'excellence à tout moment
- Organisé(e)
- Polyvalent(e)

**Formation**:

- CAP restaurant
- Bac Pro service et commercialisation
- Bac technologique hôtellerie

  • Alternance/stage Sales Development Representative

    il y a 2 semaines

    Nantes, France DIGITEMIS Temps plein

    Type de contrat **:Contrat à Durée Indéterminée / CDI** A **Rezé** au **44 rue Ernest Sauvestre** Spécialisée en cybersécurité, **DIGITEMIS **est l’alliance d’une solution logicielle SaaS dédiée à l’évaluation et au pilotage de la cybersécurité et de la protection des données personnelles (**Make IT Safe**) et d’une équipe...

  • Stagiaire ventes

    il y a 7 jours

    Nantes, Pays de la Loire, France SoonGo Temps plein

    On recrute Stagiaire Sales & Prospection-SoonGo (Nantes)Début :ASAPLocalisation :NantesType :Stage - 4 à 6 mois - Rémunéré>>> Merci de POSTULER UNIQUEMENT PAR E-MAIL à l'adresse suivante : Veuillez envoyer votre CV ainsi qu'une lettre de motivation.À propos de SoonGoSoonGo est unestartup greentechspécialisée dans les solutionsSaaSpour la gestion...

  • Stage - Chargé.e d'études en environnement

    il y a 4 jours

    Nantes, Pays de la Loire, France Egis en France Temps plein

    Description De L'entrepriseActeur international de l'ingénierie de la construction et des services à la mobilité,Egispropose uneoffre globaleunique, alliantconseil, ingénierie et exploitation d'infrastructures. Notre capacité à innover nous permet de répondre à l'urgence climatique et aux grands défis de notre temps en proposant des solutions et un...

  • Stagiaire Evenementiel

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Domaine des Grenettes Temps plein

    **Domaine Les Grenettes **situé à **SAINTE MARIE DE RE (17)**, recherche **un(e) Stagiaire Evènementiel en Stage.** Le Domaine est composé de **L'hôtel Les Grenettes** **disposant de 50 chambres et d'un **Camping** **de 200 emplacements dont 120 MH divisibles en espace de vie indépendant **Espaces de réception**: Le domaine est composé des espaces...

  • Assistant Formation Stagiaire

    il y a 1 semaine

    Nantes, Pays de la Loire, France Revelyo Temps plein

    Présentation de la société REVELYO est un cabinet d'accompagnement aux transitions professionnelles indépendant et ancré dans son bassin d'emploi.Si vous êtes à l'écoute d'une nouvelle opportunité professionnelle ou si vous cherchez à redéfinir vos objectifs et vos choix de carrière, nous sommes à vos côtés pour révéler vos talents...

  • Stagiaire Assistant-e Commercial-e

    il y a 7 jours

    Nantes, France CSTB Temps plein

    La Direction Commerciale et Marketing du CSTB recherche un(e) Assistant(e) Commercial(e) dans le cadre d'un stage d'une durée de 6 mois sur son site basé à Nantes. **Vos principales missions seront les suivantes**: - Prise de rendez-vous clients (internes et externes). - Saisie des contacts, comptes-rendus de rendez-vous, leads, opérations dans le...

  • Stage Administratif

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Les P'tits babadins Temps plein

    STAGE ADMINISTRATIF BASÉ à JANZÉ TPE. Polyvalence et dynamisme Nous recherchons un(e) stagiaire pour le poste d'assistant(e) administratif. Vous y retrouverez les missions suivantes: - Gestion courrier - Numérisation des dossiers clients / archivages - Gestion de la plateforme comptable et rapprochement bancaire (facturation, pointer les paiements,...

  • Stagiaire Réceptionniste

    il y a 9 heures

    Nantes, France VAGUES OCEANES Temps plein

    **STAGIAIRE RECEPTION (H/F) 35h : 3 mois de stage** Nous recherchons un stagiaire réceptionniste (H/F) pour rejoindre nos deux campings : "Les Grosses Pierres - 5*" et 'Les Cabanes d'Oléron - 4*" pour un stage du 01/06/24 au 31/08/24. **Le profil que nous recherchons**: - Tu aimes le travail d’équipe et sais communiquer quand il le faut. - Tu es...

  • Stagiaire en Planification

    il y a 4 jours

    Nantes, France ALLIORA SAS Temps plein

    Nous recherchons un stagiaire conventionné, en fin d’études supérieures (BAC +3/5), pour une période de 4 à 6 mois, au sein du service de production, pour faire le paramétrage complet du logiciel de planification existant (PGP Eureka ERP) afin de pouvoir l’utiliser au quotidien. **Les enjeux du stage seront**: - Comprendre l’organisation de...

  • Stagiaire Développement Commercial Et Marketing

    il y a 4 jours

    Nantes, France AIR Temps plein

    Pour accompagner son développement et sa diversification, la société **ATLANTIQUE INGÉNIERIE RÉSEAUX** recherche un/une stagiaire en Développement Marketing et Commercial (H/F). - Notre domaine ? Bureau d’études en Ingénierie Réseaux : Télécommunication, Fibre Optique, Électricité, Gaz, Topographie, Détection et Géoréférencement de...