Cuisinier (H/F)

il y a 2 jours


Pézenas, France CS Temps plein

**Job Overview**

Nous recherchons 2 Cuisiniers (H/F) passionnés et autonomes pour une cuisine brasserie/bistro

**Responsabilités**
- Préparer et cuisiner divers plats
- Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes de présentation
- Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de préparation
- Elaborer les recettes
- Cuisiner les repas selon la trame de menus en cours
- Etre vigilant à la qualité des productions et alerter en cas de non conformité
- Entretenir les matériels, les outils et les locaux utilisés dans le respect des procédures établies
- Mettre en place son poste de travail
- Mettre en œuvre le refroidissement des productions si nécessaire.
- Appliquer les procédures HACCP : vérification des températures, des DLC, rédaction des documents d'autocontrôle, de traçabilité, suivi des plats témoins.
- Nous recherchons des professionnels sachant anticiper l'organisation des journées, réagir aux impondérables et aimant travailler en équipe.

**Exigences**
- Connaissance des techniques de manipulation des aliments
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique
- Aptitude à assurer un service de qualité
- Certification en sécurité alimentaire serait un plus

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 9 mois

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/02/2025


  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Pézenas, France COTE SUD Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Votre créativité et votre savoir-faire seront des atouts précieux pour enrichir...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours


    Pézenas, France La table de maître jacques Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Votre créativité et votre sens du service seront des atouts...

  • Cuisinier Ehpad

    il y a 1 semaine


    34120 Pézenas, France Clos des Oliviers Temps plein

    **EHPAD** à taille humaine recherche un **cuisinier H/F** pour des **vacations ponctuellement (les mercredis +1 weekend sur 2).** **Horaires attractifs** : 7h30-15h30 avec 1h de pause déjeuner Vous aurez pour missions principales: - Assurer la confection des plats chauds et froids - Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication -...

  • Cuisinier Cdi 30h

    il y a 1 semaine


    Pézenas, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un(e) cuisinier(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe avec avant tout une personnalité, convivialité et esprit d'équipe. Si pour vous le travail rime avec simplicité, ouverture d'esprit, bienveillance, rigueur et audace alors vous êtes à la bonne adresse pour servir notre super clientèle avec sourire et travailler en...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 15 heures


    34120 Pézenas, France CS Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné et autonome pour une cuisine brasserie/bistro **Responsabilités** - Préparer et cuisiner divers plats - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes de présentation - Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine - Collaborer avec l'équipe pour garantir un...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 1 semaine


    Pézenas, France POLYCLINIQUE PASTEUR Temps plein

    **Activités**: - Comptage de la production journalière avec le récapitulatif du nombre de plateaux et de régimes - Contrôle de la qualité des produits, du respect des délais et des dates limites - Contrôle la conformité des produits - Réalisation de la préparation et des prestations de restauration, en respectant les menus élaborés et les...

  • Extra Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Pézenas, France Brasserie du Midi Temps plein

    Vous êtes autonomes, rigoureux, organisé, ponctuel, vous êtes qualifié en cuisine, vous avez de l'expérience. Ce travail est fait pour vous. Ce poste vous propose une Formule : Nourrit et Logé Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) cuisiner(e). Vous aurez pour tâches: - La préparation et la mise en place de la cuisine (début et fin de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours


    34120 Pézenas, France GROUPE NOEMYS Temps plein

    URGENT Restaurant bistronomique d'hôtel 4* recherche 2nd de cuisine avec expérience CDD 1MOIS - Renouvelable 2 jours de congés consécutif /semaine Vrai bras droit du Chef et capable de le remplacer lors de ses repos ou congés Embauche urgente CAP CUISINE SOUHAITE 2 ANS MINIMUM EXPERIENCE EN CUISINE Qui sommes nous ? Le Groupe Noemys, acteur en...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 jours


    Pézenas, France Restaurant Aux bons vivants Temps plein

    Serveur de Bar (H/F) Anglais imperatif Nous recherchons un Serveur (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de préparer et servir des boissons dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les escorter...

  • Serveur (H/F)

    il y a 16 heures


    Pézenas, France Restaurant Aux bons vivants Temps plein

    Serveur de Bar (H/F) Anglais imperatif Nous recherchons un Serveur (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de préparer et servir des boissons dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les escorter...