Employé Polyvalent Salle/ Cuisine

il y a 1 semaine

Hendaye, France Hetzi Temps plein

Depuis 30 ans, le groupe Hetzi s’engage pour **« trouver les lieux qui comptent à chaque étape d’une vie »**.

Des lieux de vie, des lieux de vacances, des lieux pour se retrouver, que ce soit au Pays basque, dans le sud des Landes ou ailleurs.

Tout a commencé en 1991, lorsque la 1ère agence immobilière** CARMEN** a ouvert ses portes à Hendaye. Aujourd’hui le réseau compte 30 agences sur le **Pays basque** et le **Sud des Landes**.

Au fil des années, le Groupe s’est progressivement diversifié en s’ouvrant tout d’abord au secteur du** Tourisme** par le lancement en 2011 de **POPLIDAYS.COM**, site de locations de vacances.

Plus récemment, l’ouverture du **GARAGE**, Bar Food Court à Saint-Jean-de-Luz, du restaurant** LA VINOTEK** à Hendaye et **LE BELHABAR** à Socoa ont marqué l’entrée du groupe dans le monde du** HCR**. Une aventure qui ne fait que commencer

**_Le restaurant LA VINOTEK, c’est avant tout une belle adresse sur la Côte Basque, pour ceux qui ont soif de découvertes, faim de produits locaux et qui par-dessus tout apprécient la bonne compagnie_**

**_Située à un emplacement exceptionnel face au port d’Hendaye et des montagnes espagnoles, et à 100 mètres de l’océan, LA VINOTEK est un restaurant incontournable à l’ambiance conviviale et chaleureuse. _**

Avantages:

- Mutuelle

**_
Mission principale _**:
L’employé polyvalent salle/cuisine participe au bon déroulement du service en contribuant à la fois aux missions de dressage, de service et d’entretien en salle, ainsi qu’à la mise en place, la préparation et la plonge en cuisine. Polyvalent, dynamique et organisé, il/elle fait preuve d’un bon esprit d’équipe et assure ses missions dans le respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité de l’établissement.

**_ Responsabilités _**:
En salle:

- Assurer la mise en place de la salle (dressage des tables, nettoyage, préparation du matériel)
- Accueillir et orienter les clients si nécessaire
- Participer au service (envoi des plats, débarrassage, redressage)
- Veiller à la propreté et à l’agréabilité de l’espace client tout au long du service

En cuisine:

- Participer à la mise en place des préparations froides et chaudes
- Aider au dressage des assiettes pendant le service selon les consignes du chef
- Réaliser la plonge vaisselle et batterie de cuisine
- Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine et les locaux selon les règles HACCP

**_
Compétences requises :_**

Savoir-faire
- Connaissance de base des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- Capacité à suivre des consignes précises et à travailler en équipe
- Aisance dans le port de charges et l’exécution de tâches manuelles répétées
- Polyvalence entre salle et cuisine

Savoir-être:

- Bonne présentation et sens du service
- Réactivité, adaptabilité et résistance au stress
- Ponctualité, rigueur et autonomie
- Esprit d’équipe et sens de la coopération interservices

**_ Formation & Expérience _**:

- CAP/BEP Cuisine, Service ou expérience significative en restauration
- Expérience souhaitée en restauration traditionnelle ou brasserie

**_ Conditions et rémunération_**:
Statut : Employé polyvalent Restauration

Type de contrat : CDD - 40h/semaine

Rémunération : Selon profil et expérience

Disponibilité : Immédiate

Horaires : Travail en coupures, soirées, week-ends et jours fériés inclus.

2 jours de repos consécutifs

**_ Avantages_**:

- Mutuelle & Prévoyance
- Repas
- Logement saisonnier possible

  • Employé Libre Service Polyvalent

    il y a 14 heures

    Hendaye, France GIFI Temps plein

    RECHERCHE UN EMPLOYE LIBRE SERVICE AFIN DE COMPLETER NOTRE EQUIPE PERSONNE MOTIVEE DYNAMIQUE POLYVALENTE QUI AIME LE CONTACT AVEC LA CLIENTELE TACHES PRINCIPALES : MISE EN RAYON ET UN PEU DE CAISSE Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3 mois Rémunération : à partir de 1 767,00€ par mois Horaires: - Travail en...

  • Serveur(Se) Polyvalent(E)

    il y a 5 jours

    Hendaye, France Ibaïa Temps plein

    **L'entreprise** Spécialiste de la thalassothérapie depuis 30 ans, le groupe RELAIS THALASSO pratique le sea-wellness et en a fait un art du bien-être à part entière en se basant sur les propriétés millénaires de la mer. Avec son emplacement exceptionnel, l’hôtel et la résidence IBAÏA** ont été entièrement rénovés dans un esprit...

  • Chef / Cheffe de cuisine

    il y a 1 heure

    Hendaye, France HEGOA CAFE Temps plein

    Nous recherchons notre chef de cuisine (H/F) afin de rejoindre notre équipe. Contrat CDD de mars à fin novembre. Vous dirigez votre cuisine, achats, gestion des stocks et vous supervisez une équipe de 4 personnes. Ce poste nécessite une grande autonomie et une expérience identique de 2 ans minimum est impérative. Poste non logé. Type de contrat :...

  • Second de cuisine h/f

    il y a 8 heures

    Hendaye, Nouvelle-Aquitaine, France ACCADIX Temps plein

    À propos de nousL'entreprise :Vous souhaitez évoluer dans un environnement professionnel stimulant, aux côtés d'un Chef de Cuisine et encadrer une équipe ?Nous recherchons un SECOND DE CUISINE H/FPourquoi travailler avec ACCADIX ?Accompagnement dans votre parcours professionnel.Opportunités d'emplois selon vos envies : court, moyen ou long terme De...

  • Chef Equipe Salle

    il y a 7 jours

    Hendaye, France Azureva Temps plein

    Azureva recherche, au sein de son établissement de Hendaye, un(e) Chef(fe) équipe service en salle en CDD saisonnier pour la saison 2025, qui sera amené(e) à mettre en œuvre et superviser la production de l'équipe du service en salle de l'établissement (nettoyage, mise en place, respect des normes d'hygiène, présentation ) selon les instructions du...

  • Chef(fe) Equipe Salle H/F

    il y a 1 jour

    Hendaye, France Azureva Vacances Temps plein

    Description du poste et Missions Azureva recherche, au sein de son établissement de Hendaye, un(e) Chef(fe) équipe service en salle en CDD saisonnier pour la saison 2026, qui sera amené(e) à mettre en œuvre et superviser la production de l'équipe du service en salle de l'établissement (nettoyage, mise en place, respect des normes d'hygiène,...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Hendaye, France Hetzi Temps plein

    Depuis 30 ans, le groupe Hetzi s’engage pour **« trouver les lieux qui comptent à chaque étape d’une vie »**. Des lieux de vie, des lieux de vacances, des lieux pour se retrouver, que ce soit au Pays basque, dans le sud des Landes ou ailleurs. Tout a commencé en 1991, lorsque la 1ère agence immobilière** CARMEN** a ouvert ses portes à Hendaye....

  • Plongeurh/f

    il y a 7 jours

    Hendaye, France Azureva Temps plein

    « Faites Briller Notre Équipe ! »_ Dans notre établissement d’**Azureva Galbarreta**, nous vous offrons l’opportunité de travailler dans **environnement charmant niché à proximité de la Baie d'Hendaye**, afin de transmettre cette richesse à nos clients. Vous êtes prêt(e) à faire partie intégrante de notre environnement de travail, à...

  • Plongeur H/F

    il y a 5 jours

    Hendaye, France Azureva Temps plein

    Depuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme avec 37 destinations dans les plus belles régions de France. Intégrer Azureva c'est avoir l'opportunité de rejoindre un groupe multi-sites en plein développement. « Faites Briller Notre Équipe ! » Dans notre établissement d'Azureva Galbarreta, nous vous offrons...

  • Plongeur

    il y a 16 heures

    Hendaye, France Resto l'Ocean Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un(e) plongeur en extra pour rejoindre notre équipe dynamique! Weekend du 15 août, besoin de renfort **Missions** - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats - Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène -...