Responsable de Salle

il y a 4 jours

Toulouse, France FLASHBACK CAFE Temps plein

**Offre d'emploi : Responsable de Salle (H/F) - Compétence en vin exigée**

**Lieu**: Flashback Café - Toulouse
**Type de contrat**: CDI - Temps plein (39h)
**Horaires**: Travail majoritairement en soirée, avec coupures possibles selon le programme d’événements.

**À propos de nous**:
Le Flashback Café est une institution toulousaine combinant bar, restaurant et salle de spectacle. Nous proposons une ambiance unique où convivialité, exigence du service et programmation événementielle dynamique se rencontrent.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) **Responsable de Salle** passionné(e) et expérimenté(e), avec une expertise affirmée en vins, pour rejoindre notre équipe et assurer une expérience client irréprochable.

**Vos missions**:

- Gérer et superviser le service en salle pour garantir un accueil et un service de qualité.
- Encadrer, former et motiver l’équipe de salle.
- Assurer une excellente gestion des flux clients, notamment lors des événements.
- Conseiller les clients sur les accords mets & vins et promouvoir notre carte.
- Assurer la gestion des stocks de vins et des commandes en collaboration avec la direction.
- Travailler en coordination avec la cuisine et le bar pour fluidifier le service.

**Profil recherché**:

- Expérience avérée en gestion de salle, idéalement dans un établissement à forte affluence.
- Expertise en vins indispensable (formation en sommellerie ou solide expérience en conseil œnologique).
- Leadership naturel, sens du relationnel et esprit d’équipe.
- Capacité à gérer le stress et les périodes de forte affluence avec efficacité.
- Bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Dynamisme, rigueur et passion pour l’hospitalité.

**Ce que nous offrons**:

- Un environnement de travail stimulant et convivial.
- Une équipe dynamique et passionnée.
- Une rémunération attractive selon profil et expérience.
- Une opportunité de participer activement au développement d’un lieu emblématique.

Vous vous reconnaissez dans ce profil et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? **Envoyez-nous votre CV**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 203,00€ à 2 309,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures
- Tous les week-ends
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Question(s) de présélection:

- Avez-vous des connaissances en vin ?

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 24/02/2025

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours

    Toulouse, France Monsieur GEORGES Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez en charge de l'organisation et de la supervision des opérations en salle, garantissant ainsi une expérience client exceptionnelle. Votre rôle sera essentiel pour coordonner l'équipe et assurer un service fluide et...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours

    Toulouse, France Sporting Village Temps plein

    Lieu : Toulouse CDI - Temps plein 39h00 Rémunération : selon profil et expérience, à partir de 2 450 € brut + commissions. Qualification : Expérience préalable en tant que responsable de salle ou similaire. **Rejoins l’aventure Sporting Eat !** Sporting Eat, c’est un lieu de vie unique où sport, convivialité et gastronomie se rencontrent !...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours

    Toulouse, France Tripletta Temps plein

    Présent en région parisienne, à Lyon, Bordeaux, Toulouse et à Marseille, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et de...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Toulouse, France le jardin Temps plein

    pour le restaurant le jardin, appartenant aux chevaliers du fiel, nous recherchons un responsable de salle, passionné et dynamique disponible rapidement nous aimerions trouver une personne ayant un réel sens de l'hospitalité et un réel intérêt pour la cuisine être organisé, avec le soucis du détail, et une réel énergie communicative serait...

  • Responsable de Salle Et Bar

    il y a 2 semaines

    Toulouse, France CARTHEL Temps plein

    À propos de nous: **CARTHEL**, situé au cœur de de la **Cartoucherie **à Toulouse, est un établissement unique spécialisé dans les cocktails et tapas fusion franco-asiatique. Nous sommes connus pour notre ambiance conviviale, notre créativité culinaire et notre hospitalité exceptionnelle. Poste à pourvoir **:Responsable de Salle et...

  • Manager Salle

    il y a 7 jours

    Toulouse, France Barrière Temps plein

    **Description de l'entreprise** LE CASINO BARRIÈRE TOULOUSE RECHERCHE UN(E) MANAGER SALLE (H/F)** Le Casino Barrière de Toulouse, c’est 365 machines à sous, 15 tables de jeux traditionnels, 130 postes de jeux électroniques, 3 restaurants, 3 bars, une salle de spectacle de 1200 places, et un million de visiteurs par an. Rattaché(e) au service...

  • Manager Salle

    il y a 7 jours

    Toulouse, France Barrière Temps plein

    Temps complet Département: RESTAURATION Statut: Agent de maîtrise Etablissement: Casino Barrière Toulouse Type de contrat: CDI Rémunération: EUR 2,200 - EUR 2,500 - tous les mois **Description de l'entreprise**: **LE CASINO BARRIÈRE TOULOUSE RECHERCHE UN(E) MANAGER SALLE (H/F)** Le Casino Barrière de Toulouse, c’est 365 machines à sous, 15...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours

    Toulouse, France DOMITYS Temps plein

    Rattaché hiérarchiquement au Directeur de la résidence, vous supervisez l’équipe de serveurs en salle composée de 3 à 6 personnes. **Votre to do list ?** - Encadrer et coordonner le personnel de salle - respecter et faire respecter les normes hygiène et sécurité - Collaborer étroitement avec le prestataire en charge de la restauration -...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours

    Toulouse, France LA BIEROTHEQUE Gramont Temps plein

    **Description de l'entreprise** La Bièrothèque, est une jeune enseigne qui s’inscrit dans l’explosion et l’évolution du marché de la bière artisanale. Elle propose un bar, un restaurant, une boutique et de nombreux évènements. **Description du poste** - Assurer une expérience client optimale - Mener le brief quotidien - Répartir les tâches...

  • Responsable de Salle de Restaurant-bar

    il y a 7 jours

    Toulouse, France GARONNA SARL Temps plein

    Restaurant bodega situé au cœur du centre historique de Toulouse. Nous recrutons **un(e) responsable de salle, contrat CDI.** Service uniquement le soir, repos dimanche et lundi. Horaires : de 17H30 à 19H et 19H30 à 3H du mardi au vendredi et de 17H30 à 19H et 19H30 à 4H le samedi. Salaire attractif. **Mission** - Accueillir les clients et les...