Responsable de Salle

il y a 1 semaine

Toulouse, France FLASHBACK CAFE Temps plein

**Offre d'emploi : Responsable de Salle (H/F) - Compétence en vin exigée**

**Lieu**: Flashback Café - Toulouse
**Type de contrat**: CDI - Temps plein (39h)
**Horaires**: Travail majoritairement en soirée, avec coupures possibles selon le programme d’événements.

**À propos de nous**:
Le Flashback Café est une institution toulousaine combinant bar, restaurant et salle de spectacle. Nous proposons une ambiance unique où convivialité, exigence du service et programmation événementielle dynamique se rencontrent.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) **Responsable de Salle** passionné(e) et expérimenté(e), avec une expertise affirmée en vins, pour rejoindre notre équipe et assurer une expérience client irréprochable.

**Vos missions**:

- Gérer et superviser le service en salle pour garantir un accueil et un service de qualité.
- Encadrer, former et motiver l’équipe de salle.
- Assurer une excellente gestion des flux clients, notamment lors des événements.
- Conseiller les clients sur les accords mets & vins et promouvoir notre carte.
- Assurer la gestion des stocks de vins et des commandes en collaboration avec la direction.
- Travailler en coordination avec la cuisine et le bar pour fluidifier le service.

**Profil recherché**:

- Expérience avérée en gestion de salle, idéalement dans un établissement à forte affluence.
- Expertise en vins indispensable (formation en sommellerie ou solide expérience en conseil œnologique).
- Leadership naturel, sens du relationnel et esprit d’équipe.
- Capacité à gérer le stress et les périodes de forte affluence avec efficacité.
- Bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Dynamisme, rigueur et passion pour l’hospitalité.

**Ce que nous offrons**:

- Un environnement de travail stimulant et convivial.
- Une équipe dynamique et passionnée.
- Une rémunération attractive selon profil et expérience.
- Une opportunité de participer activement au développement d’un lieu emblématique.

Vous vous reconnaissez dans ce profil et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? **Envoyez-nous votre CV**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 203,00€ à 2 309,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures
- Tous les week-ends
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Question(s) de présélection:

- Avez-vous des connaissances en vin ?

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 24/02/2025

  • Chef de Rang Confirmé

    il y a 2 jours

    Toulouse, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé au Nord de Toulouse, ce complexe est un véritable lieu de vie alliant Club de sport, Hôtel, Salle de séminaires et Restaurant. La partie restauration offre une cuisine inspirée d’ici et d’ailleurs avec des produits frais et de saison, une pizzeria ainsi qu’un espace snacking (à déguster sur place ou à emporter) avec une sélection de...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Toulouse, France Sporting Village Temps plein

    Lieu : Toulouse CDI - Temps plein 39h00 Rémunération : selon profil et expérience, à partir de 2 450 € brut + commissions. Qualification : Expérience préalable en tant que responsable de salle ou similaire. **Rejoins l’aventure Sporting Eat !** Sporting Eat, c’est un lieu de vie unique où sport, convivialité et gastronomie se rencontrent !...

  • Responsable de Salle

    il y a 16 heures

    Toulouse, France Le Versant Toulouse Temps plein

    Le Versant, c’est avant tout **un restaurant de copains** où la convivialité est au cœur de l’expérience. Notre carte met à l’honneur **le fromage et la viande**, dans une ambiance chaleureuse et décontractée. Nous recherchons aujourd’hui un(e) **Responsable de salle** dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! **Tes...

  • Responsable de Salle

    il y a 6 jours

    Toulouse, France LA GOURMANDINE Toulouse Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de l'organisation et de la supervision des opérations en salle, garantissant ainsi une expérience client exceptionnelle. Votre rôle est essentiel pour maintenir un service de qualité et assurer...

  • Responsable de Salle

    il y a 6 jours

    Toulouse, France Sushi home Temps plein

    Le restaurant SUSHI AVENUE recherche un/e responsable de salle pour compléter son équipe en salle au sein de leur restaurant situé à Borderouge CDI 35h ( services soir: 18h-00h/1h) personne véhiculé uniquement **MISSIONS**: - Accueillir et servir les clients avec courtoisie - Prendre les commandes et assurer un service efficace - Préparer et servir...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Toulouse, France LE PERY Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Péry recherche un/une Responsable de Salle en CDI 39H ‍ ️‍ ️ Le Péry est une véritable Brasserie de quartier mettant en avant une cuisine faite maison et une sélection de vins natures & en biodynamie, de bières artisanales et de spiritueux indépendants. **Description du poste** - Assurer une expérience...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Toulouse, France Tripletta Temps plein

    Présent en région parisienne, à Lyon, Bordeaux, Toulouse et à Marseille, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et de...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours

    Toulouse, France LUKO Temps plein

    **Job Summary** En tant que Responsable de Salle (H/F), vous serez chargé(e) de superviser les opérations du service en veillant à la satisfaction des clients et à la qualité du service. SALAIRE NET: 1900€ **Responsabilités**: - Assurer un service client de haute qualité en supervisant le personnel de salle - Gérer les opérations quotidiennes...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours

    Toulouse, France SPORTING HOUSE Temps plein

    **Sporting Eat - Food Club** Intégrés aux deux tiers-lieux Sporting Village de Toulouse et de Blagnac, Sporting Eat propose trois types de restauration en un seul et même lieu : restaurant, pour ceux qui souhaitent prendre le temps, snacking et pizzas sur place ou à emporter pour les plus pressés. Sporting Eat s’engage dans une démarche écologique...

  • Responsable de Salle

    il y a 6 jours

    Toulouse, France MA BICHE SUR LE TOIT Temps plein

    Ma biche sur le toit est un restaurant emblématique de Toulouse. Situé sur le toit des Galeries Lafayette, ce rooftop, offre une vue panoramique sur les toits de la ville rose. Appartenant au groupe ALLFORYOU et en association avec le chef étoilé Michel Sarran, ce restaurant propose une offre complète. Véritable lieu de vie, Ma biche sur le toit...