Ouvrier Vinificateur

CDD 3 mois - Saint-Émilion (33)- Publiée le 05/03/2025 **Description du poste** **Chai / Vinification** Les vignobles Comte de Malet Roquefort, regroupant 5 propriétés en rive Droite (St-Emilion Grand Cru et Bordeaux pour un total de plus de 150 ha), recherchent des OUVRIERS VINIFICATEURS et ASSISTANTS MAITRE DE CHAI pour les vendanges 2025. Directement rattachés au Maître de Chai, vous participerez à l'ensemble des travaux de vinification, des travaux d'hygiène et de suivi des vins (traçabilité). Disposant de 5 chais avec des qualités différentes de vins, vous prendrez part à toutes nos techniques de vinification. D’une durée d’environ 3 mois minimum, cette expérience vous permettra de voir l’ensemble du process de la réception vendange aux écoulages et entonnages. **Profil recherché** **Niveau d’études souhaité** < Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA **Expérience professionnelle** Moins de 2 ans d'exp **Permis** - Permis B Vous êtes rigoureux, soigné, autonome avec un bon esprit d'équipe, vous possédez une bonne maitrise de l’ensemble des travaux du chai. **Informations complémentaires** **Salaire annuel brut** **Min 21624 € - Max 22000 €** **Complément de salaire** **Heures supplémentaires majorées** **Date d'embauche** **2025-09-01** **Avantages** Possibilité de logement **Réf. Vitijob** - 100668 **Cette offre vous intéresse ?