Employé(E) Polyvalent(E) de Restauration

**Maison des Saveurs** est un restaurant fusion & Contemporain, orienté sur l’innovation et Eco-responsable. Depuis 3 ans, nous proposons une cuisine saine et d’inspiration des quatre coins du monde. Nous sommes une entreprise dynamique et ouverte avec des fondateurs enthousiastes qui ont près de 20 ans d’expérience dans l’entreprenariat.

Afin d’accompagner notre croissance, nous recherchons **un(e) employé(e) polyvalent(e) dynamique et sérieux(se)** qui viendra renforcer l’équipe existante. Nous recherchons un(e) professionnel(le) qui s’inscrira avec nous sur le long terme et qui souhaite grandir avec l'entreprise.

Notre environnement de travail est humain et bienveillant, avec des rush lors des services du midi. Nous souhaitons une personne autonome, sérieuse et dotée d'un bon esprit d'initiative et qui saura se fondre dans notre culture d’entreprise et travailler efficacement avec l’équipe en place.

**Si vous êtes motivé(e), ambitieux(se) et prêt(e) à relever de nouveaux défis, rejoignez notre équipe dès maintenant.**

Ce poste est rattaché au gérant du restaurant. Après une formation au sein de notre établissement, vous assurerez la fabrication et l'élaboration de nos spécialités maisons chaudes comme froides en vue d'un service à table et à emporter. Tous les profils seront étudiés.

**Vos missions**:

- Effectuer toutes tâches inhérentes au poste de cuisine : Coupes, marinades, cuissons, assemblage, etc
- Procéder à la mise en place des postes (viandes, garnitures, sauces, marinades etc.).
- Ranger, contrôler et nettoyer les frigos (vérifier les DLC des produits, la propreté)
- Nettoyer les zones de préparation (murs, étagères, plans de travail, sol).
- Assurer un entretien de propreté régulier des machines (planchas, fours, table de cuisson, bain marie, hotte, etc )
- Réceptionner et ranger les marchandises.
- Respecter les règles en matière de sécurité et d'HACCP (Hygiène, prise des températures, etc )
- Réaliser le relevé de température quotidien des espaces positifs et négatifs

**Autres informations**:

- Formation complète puis accompagnement aux différents postes du restaurant : Préparation et réalisation des postes, dressage, production etc.
- Tenues de travail fournies par le Restaurant
- Les ambitions d'évolution sont les bienvenues
- Vous avez une première expérience en restauration traditionnelle, restauration rapide, en pizzéria ou même boulangerie ou vous êtes un(e) débutant(e) motivé(e) qui pratique la cuisine quotidiennement
- Vous aimez le travail bien fait et le travail en équipe.

**Avantages**:

- Pas de travail le week-end
- Service du midi uniquement du lundi au vendredi
- Participation aux frais de transport
- Mutuelle prise en charge à 100% par l’entreprise
- Des repas sains et plein de saveurs
- Partage des pourboires
- Prime de participation aux résultats après une année d’ancienneté
- Augmentation du salaire horaire une fois les compétences du poste acquises.

Type d'emploi : CDI, Temps partiel, CDD, Indépendant / freelance

Rémunération : 1 030,00€ à 1 350,00€ par mois

Nombre d'heures : 20 à 25 par semaine

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Repos le week-end
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 06/01/2025