Emplois actuels liés à Fromager (H/F) - Kervignac - Fromagerie d'Arvor
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Fromager - Fromagère H/F
il y a 1 semaine
Kervignac, France Temporis Temps pleinOffre d'emploi : Fromager industriel (H/F) - Kervignac (56) Nous recrutons un fromager industriel passionné et rigoureux pour rejoindre une entreprise locale située à Kervignac, spécialisée dans la transformation du lait et la production de fromages à pâte pressée non cuite. Description du poste : Tu supervises et pilotes les opérations de...
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Fromager - Fromagère H/F
il y a 2 semaines
Kervignac, France Temporis Interim Temps pleinOffre d'emploi : Fromager industriel (H/F) - Kervignac (56) Nous recrutons un fromager industriel passionné et rigoureux pour rejoindre une entreprise locale située à Kervignac, spécialisée dans la transformation du lait et la production de fromages à pâte pressée non cuite. Description du poste : Tu supervises et pilotes les opérations de...
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Fromager/fromagère (H/F)
il y a 4 jours
Kervignac, France Temporis Temps pleinOffre d’emploi : Fromager industriel (H/F) - Kervignac (56) Nous recrutons un fromager industriel passionné et rigoureux pour rejoindre une entreprise locale située à Kervignac, spécialisée dans la transformation du lait et la production de fromages à pâte pressée non cuite. Description du poste: Tu supervises et pilotes les opérations de...
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Opérateur de fabrication
il y a 4 semaines
Kervignac, France TEMPORIS Temps pleinEntreprise :Votre agence d'emploi en CDI ou en Intérim Temporis LORIENTDescription du poste :Tu veux rejoindre une entreprise en pleine croissance dans le secteur de l'agroalimentaire ?Ton agence Temporis Lorient recherche un(e) Opérateur(trice) de Production pour rejoindre une fromagerie moderne et inventive !Tes missions :- Démouler les fromages avec...
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Opérateur de fabrication
il y a 1 semaine
Kervignac, France TEMPORIS Temps pleinEntreprise :Votre agence d'emploi en CDI ou en Intérim Temporis LORIENTDescription du poste :Tu souhaites intégrer une entreprise en pleine croissance dans le secteur agroalimentaire ?Ton agence Temporis Lorient recherche un(e) Opérateur(trice) de Production pour rejoindre une fromagerie moderne et innovante !Tes missions :- Démouler les fromages avec...
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Opérateur de Fabrication H/F
il y a 3 jours
Kervignac, France Temporis Temps pleinTu souhaites intégrer une entreprise en pleine croissance dans le secteur agroalimentaire ? Ton agence Temporis Lorient recherche un(e) Opérateur(trice) de Production pour rejoindre une fromagerie moderne et innovante ! Tes missions : - Démouler les fromages avec soin et précision - Nettoyer le matériel et veiller à la propreté de l'atelier -...
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Opérateur de fabrication H/F
il y a 5 jours
Kervignac, France Temporis Temps pleinTu souhaites intégrer une entreprise en pleine croissance dans le secteur agroalimentaire ? Ton agence Temporis Lorient recherche un(e) Opérateur(trice) de Production pour rejoindre une fromagerie moderne et innovante ! Tes missions : - Démouler les fromages avec soin et précision - Nettoyer le matériel et veiller à la propreté de l’atelier -...
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Conducteur Process
il y a 7 jours
Kervignac, France Fromagerie STE ANNE Temps plein**L’entreprise / Contexte**: La fromagerie Ste Anne, entreprise créée en Juin 2024, ouvrira ses portes en Novembre 2024. Actuellement en travaux, cette dernière a été créée pour perpétuer la tradition et réaliser la production pour les Abbayes de Timadeuc et d'Echourgnac mais également pour la fromagerie d’Arvor. Lieu de production artisanal,...
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Opérateur agroalimentaire H/F
il y a 5 jours
Kervignac, Bretagne, France Le Cellier des Monastères Temps pleinEmploiLa Fromagerie Sainte-Anne, située à Kervignac, a débuter sa production début 2025. Elle transforme le lait d'agriculteurs bretons locaux pour produire des fromages de type PPNC (type Saint-Paulin). L'entreprise accorde une grande importance à l'hygiène et à la qualité des produits, dans le respect des exigences de fabrication les plus...
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Auxiliaire de Vie
il y a 1 jour
Kervignac, France Petits-fils Lorient Temps pleinVous recherchez un poste d’auxiliaire de vie H/F ou d’assistant de vie H/F, Aide médicaux psychologique H/F, aide-soignant H/F, qui vous permet d’assurer un accompagnement personnalisé et de qualité auprès des bénéficiaires. Vous êtes à la recherche une agence spécialisée dans l'aide à domicile avec une équipe de coordination: - Qui vous...
Fromager (H/F)
il y a 3 semaines
**Descriptif du poste**
FROMAGER, Fromagerie D’ARVOR (56, KERVIGNAC)
**L'entreprise**
**La fromagerie d’Arvor, le nouveau fromage breton.**
Nous avons ouvert nos portes en Janvier 2022. Notre atelier de 700m2 transforme du lait de brebis, chèvre et vache en 100% bio, le lait est local en lactiques. Nous affinons des pâtes pressées non cuites ainsi que nos lactiques.
Notre objectif : agir en faveur du maintien du lien social agricole en élaborant des recettes qui valorisent notre terroir.
Entreprise familiale, nous recherchons une personne dynamique, souhaitant nous accompagner dans le developpement de notre fromagerie.
**Description du poste**
La mission consiste à particper à la réception du lait, le thermiser et mettre en œuvre les recettes des Fromages Frais/ affiné tout en respectant le planning de production dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures définies:
- Réception du lait, analyses
- Respecter l’ordre de fabrication
- Contrôler la température de la pâte, ainsi que l’acidité
- Prélever des échantillons de pâte afin qu’elle soit contrôlée par le laboratoire
- Ajuster le temps d’égouttage en fonction de la texture de la pâte et le visuel
- Incorporer les ingrédients en respectant la recette et vérifier la conformité de la recette
- S’assurer de la propreté des équipements et de leur nettoyage en fin de journée
- Affinage des fromages
**Profil recherché**
Issu(e) d'une formation type BAC Pro en IAA ou diplômé en transformation laitière....
Vous êtes autonome et faites preuve d’une grande rigueur. Dynamique et organisé, vous appréciez le travail d'équipe et souhaitez aujourd'hui rejoindre une entreprise agroalimentaire familiale.
En développement, nous recherchons une personne force de proposition souhaitant nous accompagner dans l’amélioration continue de nos process. (Productivité / recette / affinage ).
Poste à pourvoir en CDI, 35h/semaine
Jours de repos : Vendredi et Dimanche
Semaine : 6h / 14h
Samedi : 7h
Avantage : 13èmemois
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 12,00€ à 13,50€ par heure
Horaires:
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- 13ème Mois
Lieu du poste : En présentiel