Sommelier Caviste

**Devenez Sommelier Caviste en vous formant dans le cœur dynamique de l’Ouest : Nantes **

Rejoignez l’École du Meilleur Sommelier d’Europe et devenez un expert en vins et spiritueux grâce à notre formation **Sommelier Caviste en alternance** sur 14 mois.

Nous recherchons de véritables alternants passionnés pour intégrer notre prochaine session à **Nantes dès mars 2026**

Détails de la formation:

- **Début** : 26 mars 2026
- **Durée** : 14 mois
- **Rythme** : 25 % de cours théoriques / 75 % de pratique en entreprise
- **Heures de formation** : 518 heures réparties sur 14 mois
- **Employeurs possibles** : restaurants, bars à vin, caves, négociants, cavistes indépendants
- **Rémunération** : de **689 € à 1 603 € brut/mois** selon l’âge et le contrat

Vous êtes LA personne si:

- Vous avez une vraie passion pour le vin, la gastronomie ou le commerce
- Débutants motivés bienvenus
- Vous êtes éligible à un **contrat d’apprentissage (18-29 ans)** ou à un **contrat de professionnalisation (30 ans et plus)**

Pourquoi choisir notre formation à Nantes ?
- Une pédagogie unique **:les 3 techniques de dégustation** (Intuitive, Géo-sensorielle, Analytique)
- Une approche innovante inspirée des **méthodes Montessori**:

- Une équipe d’excellence **:MOF, sommeliers primés, formateurs passionnés**:

- Des débouchés concrets **:8 diplômés sur 10 trouvent un emploi** à l’issue de la formation
- Certification professionnelle**: Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie**

(RNCP N°39204 - certifiée par Franck Thomas Formation)

Débouchés professionnels:

- Sommelier(ère) en restaurant ou bar à vin
- Conseiller(ère) caviste
- Chargé(e) d’œnotourisme
- Commercial(e) en vins et spiritueux
- Responsable cave ou rayon vin

À propos de l’école:
**Franck Thomas Formation** est une référence dans le monde du vin. Fondée par **Franck Thomas**, Meilleur Sommelier d’Europe et Meilleur Ouvrier de France, elle propose des formations exigeantes, humaines et innovantes, alliant excellence technique et pédagogie bienveillante.

FT2

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Alternance

Rémunération : 689,00€ à 1 603,00€ par mois

Question(s) de présélection:

- Qu’est-ce qui vous motive à suivre une formation de Sommelier Caviste en alternance ?
- Avez-vous déjà une expérience (personnelle ou professionnelle) dans le domaine du vin, de la restauration, ou du commerce ?
- Êtes-vous disponible pour suivre une formation en alternance sur 14 mois ?

Lieu du poste : En présentiel